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📝 Billet Blog
Is organic really better for the environment than conventional agriculture? (ATZKT6HK)
01/01/2017
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As the total global population continues to rise and economic growth drives a transition towards more resource-intensive diets, a growing number of consumers are concerned with how to reduce the environmental impact of their dietary choices. Consumers often see organic food as an effective way to reduce their impact: surveys reveal that regardless of geographic location, the primary motivations f…
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AB - Modalité bio; Monde; environnement; greenhouse gas emissions; polémique; production et filière |
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📄 Article de revue
Is Orius sauteri Poppius a Promising Biological Control Agent for Walnut Aphids? An Assessment from the Laboratory to Field (Z9YYKJ2E)
04/01/2021
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Walnut aphids are major pests of walnut production with few commercially available natural enemies. We conducted laboratory and field experiments to evaluate the potential of Orius sauteri Poppius (Anthocoridae), a predatory bug, as a biological control agent against two walnut aphid species: the dusky-veined aphid (Panaphis juglandis Goeze) and the walnut aphid (Chromaphis juglandicola Kaltenbach…
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AB - Utile à l'AB; Chine; biocontrol; biological control efficiency; chromaphis juglandicola kaltenbach; dusky-veined aphid; lutte; panaphis juglandis goeze; santé végétale; walnut aphid |
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📄 Article de revue
Isothiocyanate Derivatives of Glucosinolates as Efficient Natural Fungicides (RKC47T55)
04/11/2020
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Fungal pathogens on crops account for losses that exceed US$200 billion annually. At present, chemical fungicides are widely used in the agricultural industry. Many of these products have a detrimental effect on human and animal health and are consequently forbidden postharvest, especially in Europe. Despite efforts to develop natural crop protection, very few have been commercialized. We explore…
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AB - Utile à l'AB; biopesticide; fungicide; lutte; pesticide; santé végétale |
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📄 Article de revue
Isotope chemometrics determines farming methods and geographical origin of vegetables from Yangtze River Delta Region, China (EC7T6X7T)
15/10/2020
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Shanghai city has encountered possible food fraud regarding the geographical mislabeling of vegetables for economic gain. A combination of δ13C, δ15N, δ2H and δ18O values and partial least squares discrimination analysis and support vector machine (SVM) methods were used for the first time to assess farming methods and determine the origin of vegetables from Shanghai city, Anhui and Zhejiang prov…
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AB - Utile à l'AB; Chine; PLS-DA; SVM; Yangtze River Delta Region; authentification et traçabilité; geographical origin; stable isotopes; technologie; vegetables |
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📄 Article de revue
Isotopic composition of nitrogen species in groundwater under agricultural areas: A review (RVGHS7PE)
15/04/2018
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This work reviews applications of stable isotope analysis to the studies of transport and transformation of N species in groundwater under agricultural areas. It summarizes evidence regarding factors affecting the isotopic composition of NO3−, NH4+ and N2O in subsurface, and discusses the use of 11B, 18O, 13C, 34S, 87Sr/86Sr isotopes to support the analysis of δ15N values. The isotopic compositio…
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AB - Non-spécifique; Europe; agriculture; eau; environnement; groundwater pollution; n anthropogenic sources; n cycle processes; n isotopes; nitrate; nitrogen; stable isotope analysis |
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🕸 Page Web
iSQAPER (SCHPGXRE)
01/04/2020
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Une application innovante qui évalue la qualité des sols pour une agriculture plus durable : Le projet iSQAPER a développé une application destinée à tous les acteurs impliqués dans l’agriculture, et désireux de préserver les sols pour les générations futures. Le dispositif fournit des données et des recommandations précieuses sur les meilleures pratiques agricoles, en fonction des conditions péd…
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AB - Transversal; Europe; adaptation aux changements globaux; application; biologie et travail du sol; durabilité; outil; soil quality; technologie et innovation |
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🎓 Thèse
Is the modern pig suited for organic production environments? (YM4TWI6A)
01/01/2010
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With a starting point in the legislation for organic production set up by the Swedish certification organization KRAV, the reasons to why these regulations are important is explained and how pigs are affected by these rules. The study also shows how well the pigs cope in the organic environment considering the origin of the genetic material; from the conventional pig population. The conclusion is…
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AB - Spécifique; Suède; breed; mode élevage, bien-être et qualité; porc; race; santé animale; élevage |
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📄 Article de revue
Is there a Link between Sustainability, Perception and Buying Decision at the Point of Sale? (XI6B59WV)
01/01/2020
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Background: If retailers and brand manufacturers of food succeed in presenting their products at the point of sale, quickly generating a high level of attention, the likelihood of a purchase is significantly increased. Particularly, in recent years, they have been relying on the megatrend of sustainability. The importance of sustainable food has grown accordingly. Hence, an increasing number of m…
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AB - Transversal; Allemagne; aspect technico-économique; commercialisation; consommateur; durabilité; sociologie |
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📄 Article de revue
Is Tillage a Suitable Option for Weed Management in Conservation Agriculture? (JH3GA8X7)
24/11/2020
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In Europe, conservation agriculture (CA) is currently challenged by higher weed pressure, potential glyphosate ban and reduced crop yield. Based on preliminary results and a critical analysis, we provide insights on how to assess the effect of introducing different levels of tillage intensity, after a long-term CA sequence, on weed communities and crop yield. The experiment compared three types o…
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AB - Utile à l'AB; adventice; agroecology; biologie et travail du sol; désherbage; glyphosate; labour; lutte; no-till; occasional tillage; seedbank; weed composition; weed diversity; yield components |
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📰 Article magazine
Italian Operational Group develops ultrasonic technology to protect crops from damage by wild animals (H224AWVL)
01/09/2020
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AB - Utile à l'AB; EIP-AGRI; lutte; machine, bâtiment et infrastructure; ravageur; technologie |
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📝 Billet Blog
Je passe en bio, je peux continuer à faire du maïs ? (XM2QNLWJ)
01/01/2020
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Le maintien d’une certaine sole en maïs dans un élevage bio est un atout pour équilibrer des rations herbagères déficitaires en énergie ou pour varier les ressources fourragères. C’est à première vue plutôt l’aspect culture qui freine les agriculteurs à maintenir du maïs lors de leur conversion. En effet, la gestion des adventices requiert une certaine technicité, mais qui n’est pas impossible co…
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AB - Spécifique; France; conversion en AB; céréale; fourrage et prairie; maïs; rotation culturale; santé végétale; élevage |
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🕸 Page Web
Joint call with Susfood2 - 2019 (NNA9KZQI)
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In order to address emerging societal challenges, CORE Organic has joined forces with SUSFOOD2 in the transnational Call ‘Towards sustainable and organic food systems’ launched in 2019.
The network consists of 21 funding bodies from 18 countries/regions, committing around 9.5M EUR for transnational research.
A total number of 60 pre-proposals were submitted in the Joint Call of ERA-NET SUSFOO…
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AB - Spécifique; Europe; projet |
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📂 Article colloque
Joint technical and economic assessment of feed autonomy in organic cattle farms (5MVF5UFC)
16/06/2018
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Increasing the level of feed autonomy (self-sufficiency) is usually considered as a prerequisite for conversion of cattle farms to organic farming. Technically it requires adjusting fodder production and feed purchases in terms of quantity and quality to the requirements of the herd. A joint technical and economic assessment of feed autonomy in organic cattle farms was conducted. Data were collec…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; aspect technico-économique; autonomie alimentaire; beef; bovin; bovin laitier; bovin viandeux; conversion en AB; dairy farming; economic efficiency; farm; feed; fourrage et prairie; grassland; pâturage; qualité des produits; élevage |
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📂 Article colloque
Joint technical and economic assessment of feed autonomy in organic cattle farms in Wallonia: first results (GRQF44FM)
14/11/2017
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This study provided preliminary insights for the joint analysis of technical and economic data from organic cattle farms. Though based on only three dairy farms it highlighted the existence of different strategies in terms of feed autonomy which could be explained based on recorded data and computed indicators. Therefore, these first results suggest promising perspectives for such a joint technic…
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AB - Spécifique; Belgium; dairy cattle; feed autonomy |
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📊 Présentation
Journée Petits ruminants – gestion de la pâture, qualité de l’herbe et lutte contre les parasites gastro-intestinaux (JMMV86PB)
06/03/2020
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AB - Spécifique; FiBL; Suisse; fourrage et prairie; ruminants; santé animale |
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📂 Article colloque
Journées Techniques - Elevage Biologique (MSB7YS78)
13/10/2010
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AB - Spécifique; France; amélioration des races; bovin; caprin; conduite de troupeau; mode élevage, bien-être et qualité; monogastrique; ovin; ruminant; santé animale; témoignage; volaille; élevage |
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📋 Rapport
Journées techniques FRUITS & LÉGUMES BIOLOGIQUES Qualité et conservation (ASUCWFG6)
25/01/2018
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Depuis 2000, ces journées d’échanges techniques sont devenues un rendez-vous incontournable
des acteurs des filières fruits et légumes bio.
Ces journées techniques sont le lieu de rencontres et de discussions privilégiées entre tous les acteurs
des filières fruits et légumes : représentants de la recherche et du développement, producteurs,
transformateurs, distributeurs, jusqu’aux consommateurs.
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AB - Spécifique; Belgique; France; Italie; Wallonie; agroforesterie; arboriculture; association; biodiversité; conservation des productions; légume; machine, bâtiment et infrastructure; maraîchage; production et filière; qualité des produits; santé végétale; technologie et innovation; témoignage |
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📜 Projet
KALVvedKO - Cow-calf-togetherness in organic dairy production (GIBCZU4C)
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When calves are separated from their mothers after only 24 hours, it results in a clear dilemma in organic milk production.
It is not in line with the organic principles, but has been an accepted practice through decades, especially for the sake of milk yield for human consumption. The dilemma has increasingly awakened the attention of consumers.
Swiss, Dutch, German and Scandinavian pioneers h…
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AB - Spécifique; Danemark; conduite de troupeau; cow-calf contact; mode élevage, bien-être et qualité; projet; santé animale |
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🎓 Thèse
Kernza (Thinopyrum Intermedium), une culture céréalière pérenne : Evaluation de ses performances sous différentes nutritions azotées en Belgique (J6ERI4PJ)
01/01/2018
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La graminée pérenne Thinopyrum intermedium (Kernza®) fait l’objet d’une attention
particulière aux USA et en Australie pour son potentiel d’utilisation en tant que nouvelle
culture céréalière pérenne. Celle-ci serait particulièrement intéressante pour le contrôle de
l’érosion tout en prodiguant un rendement en grains ainsi qu’un rendement fourrager sur
plusieurs années. En Europe de l’Ouest, l’es…
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Wallonie; biologie et travail du sol; céréale; céréale pérenne; digestibility; fertilisation; fourrage et prairie; gembloux agro-bio tech; lutte; étude des variétés |
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📖 Chapitre livre
Key issues in breeding and trialling robust cereal cultivars for organic farming (FX9A7LCU)
24/11/2018
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This chapter provides an overview of key issues in organic crop breeding and presents objectives, activities and results of concrete organic cereal breeding projects. Organic crop breeding is a small but rapidly growing branch of organic agriculture. Its primary objective is to develop cultivars suitable for the conditions of organic farming systems, which include a limited and generally more div…
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AB - Spécifique; céréales; étude des variétés |
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📋 Rapport
Key Issues Paper for the Establishment of a Sustainable Financing System for Organic Breeding (Biobreeding) (82LY3C2T)
13/10/2018
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The BÖLW and its associations as well as the Software AG Foundation and the Mercator
Switzerland Foundation, support the Support Office for Organic Plant Breeding Research (SÖPZ).
The aim of SÖPZ is to support organic breeding in raising public research funds on a national and
European level (BLE projects, EU projects, BLW projects, etc.). In autumn 2017, the BÖLW asked the
SÖPZ to organise a dis…
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AB - Spécifique; Suisse; breeding; culture; race; semence; sélection; élevage |
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📋 Rapport
KIT À DESTINATION DES AGRICULTEURS BIO COMMENT RÉDUIRE LE RISQUE DE CONTAMINATION A LA PARCELLE ? (3HU94Y5H)
18/01/2021
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Le présent kit doit donner des outils concrets aux
producteur-rices bio pour réduire le risque de
contamination de leurs parcelles par les traitements
de pesticides du voisinage. Pour connaître la marche
à suivre si vous constatez une dérive, nous vous
renvoyons à la fiche « que faire en cas de
contamination ? »
Les solutions proposées dans ce document
s’adaptent au type de relation que vous entr…
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AB - Spécifique; France; bande; barrier; contamination; conversion en AB; dérive; eau; environnement; haie; legislation; pesticide; réglementation; résidu; épandage |
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📋 Rapport
Kit n°2: que faire en cas de contamination (MAWJD3LA)
17/01/2021
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Le présent kit donne des outils concrets aux
producteur-rices bio pour obtenir une
indemnisation en cas déclassement pour cause
de contamination.
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AB - Spécifique; France; contamination; environnement; legislation; pesticide; résidu; santé végétale |
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🕸 Page Web
Klimawandel – Zukunftsträchtige Kulturen für trockene Standorte - Changement climatique - cultures prometteuses pour les endroits secs (VTEYZ4MD)
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Durch die zunehmende Trockenheit steigt der Bedarf an trockenheitstoleranten Kulturen. Diese sechs Kulturen könnten zukünftig für Bio-Betriebe interessant sein.
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AB - Spécifique; Allemagne; adaptation aux changements globaux; millet; pois chiche; quinoa; sarrasin; seigle; tournesol |
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🕸 Page Web
KLIR: modèle de calcul du bilan de gaz à effet de serre des exploitations laitières (Y4NGZ792)
31/03/2021
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Dans l’agriculture, les exploitations laitières sont une source majeure de gaz à effet de serre (GES). Afin de calculer les émissions à l’échelle des exploitations et d’identifier des mesures de réduction, une équipe de recherche de la BFH-HAFL a développé un modèle qu’elle a testé sur 46 exploitations.
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AB - Utile à l'AB; Suisse; bovin laitier; environnement; greenhouse gas; outil; élevage |
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📄 Article de revue
Knowledge gaps in organic research: understanding interactions of cover crops and tillage for weed control and soil health (3UQQPV2J)
12/06/2020
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Organic crop systems rely on tillage as the primary means to control weeds, but negative impacts of tillage may prevent farmers from achieving the potential soil health benefits of organic management. Cover crops have been suggested as a solution for overcoming this tillage trade-off directly by enhancing soil health and indirectly by providing weed control, thus reducing the need for tillage. In…
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AB - Spécifique; adventice; biologie et travail du sol; couvert végétal; gap of knowledge; interaction; recherche; rotation culturale; santé végétale |
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📋 Rapport
Knowledge synthesis: animal health and welfare in organic pig production (L5BGP74W)
01/01/2011
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This report reviews the available information on the welfare of pigs when maintained
according to organic standards in Europe.
Across different European countries the proportion of pigs managed organically ranged in
2007 from 0.1 to 1.6% of the national pig production. Although all production is governed by
COUNCIL REGULATION (EC) No 1804/1999, the typical housing and husbandry systems
vary betwe…
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AB - Spécifique; CORE Organic; Europe; mode élevage, bien-être et qualité; porc; élevage |
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📄 Article de revue
Kriging-based robotic exploration for soil moisture mapping using a cosmic-ray sensor (HK4HZYUC)
01/01/2020
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Soil moisture monitoring is a fundamental process to enhance agricultural outcomes and to protect the environment. The traditional methods for measuring moisture content in the soil are laborious and expensive, and therefore there is a growing interest in developing sensors and technologies which can reduce the effort and costs. In this work, we propose to use an autonomous mobile robot equipped …
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AB - Transversal; agriculture; environmental monitoring; exploration; terrestrial robotics |
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📰 Article magazine
Kruiden voor kippen? - Soigner les volailles par des plantes (ACMQXAC6)
01/01/2008
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AB - Spécifique; alimentation animale; poule pondeuse; santé animale; volaille; élevage |
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📝 Billet Blog
La base de données Agribalyse devient publique (ZXJ7FAUQ)
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L'impact environnemental des produits agricoles et agro-alimentaires est désormais publique, à travers l'ouverture de la base de données de référence Agribalyse.
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AB - Modalité bio; France; analyse cycle de vie; environnement; life cycle assessment; polémique |
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🎓 Thèse
L’abattage mobile : une initiative clé dans le cadre de la transition agroécologique des systèmes alimentaires (7MD9FCTC)
14/09/2022
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L’agriculture d’aujourd’hui nourrit la population, mais...
Au niveau humain, l’éleveur dont l’activité est physiquement difficile et implique une forte charge mentale vit au mieux modestement de son activité, le plus souvent grâce aux subventions. Le consommateur, de plus en plus sensibles aux questions de bien-être animal, nourrit une méfiance voire une défiance à l’égard des acteurs du systèmes…
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AB - Utile à l'AB; agroécologie; filières agroalimentaires; élevage |
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🎥 Vidéo
La Beauce, le glyphosate et moi [documentaire] (NHHYWTQG)
23/01/2021
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Dans la Beauce, de nombreux agriculteurs ne veulent pas se passer de glyphosate. Cela les contraindrait à utiliser d'autres herbicides, à consommer plus de carburant pour labourer, à voir des herbes envahir leurs champs et leurs rendements diminuer. Sans compter qu'ils ne sont pas convaincus de ses dangers pour la santé. Pendant deux ans, Isabelle Vayron les a côtoyé, se laissant presque convainc…
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AB - Non-spécifique; France; glyphosate; lutte; polémique; santé humaine; santé végétale |
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📰 Article magazine
La betterave fourragère, l’assurance matière sèche pour les années sèches (NY9K5A4X)
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Les surfaces de betteraves fourragères augmentent en France. Cette culture présente l’avantage d’être particulièrement productive et résiliente face aux aléas climatiques. Comme chaque année, l’ADBFM (Association pour le Développement de la Betterave Fourragère Monogerme) a mis en place un réseau d’essais afin d’évaluer différentes variétés. En 2019, 23 variétés ont été comparées. Ces dernières s…
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AB - Utile à l'AB; France; adaptation aux changements globaux; alimentation animale; betterave; fourrage et prairie |
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🎓 Thèse
La bière biologique en Belgique : démarche engagée, filière d’avenir ? Étude qualitative de la perception et du développement de la bière biologique en Wallonie (RUJMBHGW)
01/01/2014
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Ayant pu constater un engouement relativement récent apparu autour du phénomène de
la bière biologique, en Belgique ainsi qu’ailleurs en Europe (France, Allemagne, Grande-Bretagne,
etc.) et en Amérique du Nord (U.S.A., Canada), cette étude vise à rendre compte de la perception
et du développement de la bière biologique en Wallonie, tel qu’il est perçu par différentes
catégories de professionnels …
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AB - Spécifique; Belgique; Europe; Wallonie; bière; boisson; commercialisation; développement; interview; perception; production et filière |
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📄 Article de revue
La biodiversité au cœur des agroécosystèmes : où en sommes-nous aujourd’hui ? (A5DP75GV)
01/01/2019
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AB - Non-spécifique; agroécologie; biodiversité; environnement |
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📄 Article de revue
La biodiversité des sols est-elle impactée par l'apport de cuivre ou son accumulation dans les sols de vignes ? Synthèse des connaissances scientifiques (6Q3ZWTUF)
26/01/2021
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Pendant 150 ans, le sulfate de cuivre a été utilisé de façon intensive comme fongicide pour lut-ter contre les maladies de la vigne. De ce fait, le cuivre s'est fortement accumulé dans les sols viticoles, atteignant des concentrations potentiellement nocives pour les organismes des sols. Bien que les doses de cuivre appliquées aujourd'hui soient 10 fois plus faibles qu'il y a 50 ans, son utilisat…
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📜 Projet
Laboratoire de Technologie et de tri des céréales (CJW5J9AU)
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Le laboratoire de Technologie et de tri des céréales caractérise et évalue l’aptitude des céréales alimentaires (froment, épeautre, orge, seigle, triticale, avoine, engrain) à la transformation.
Nous disposons entre autres de nombreuses méthodes rhéologiques pour déterminer le potentiel de panification du froment et de l’épeautre.
Nous disposons également d'une chaine de tri intégrale pour les…
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AB non spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; céréale; laboratoire; qualité technologique; transformation |
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📋 Rapport
Laboratory analysis and pesticide residues in the control procedure for organic farming (ZLPCB5QR)
01/05/2020
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AB - Spécifique; Allemagne; authentification et traçabilité; pesticide residue; production et filière |
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📄 Article de revue
Laboratory trials to investigate potential repellent/oviposition deterrent effects of selected substances on Drosophila suzukii adults (2PBPMJJG)
01/01/2020
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Drosophila suzukii (Matsumura) (Diptera Drosophilidae), commonly named spotted wing drosophila, is a highly polyphagous invasive pest from Asia, causing large economic losses in soft and stone fruit production. To prevent D. suzukii from ovipositing into host fruits four essential oils (neem oil, patchouli oil, celery oil and catnip oil) as well as single components of two other essential oils (p…
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AB - Utile à l'AB; biocontrôle; lutte |
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📰 Article magazine
L’abreuvement des porcs (AB4EPKE2)
01/01/2001
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L’eau est un nutriment essentiel pour le porc au même titre que l’énergie, les
protéines, les minéraux et les vitamines.
Son rôle vital est très important puisque la perte d’un dixième de l’eau corporelle
peut conduire à la mort de l’animal alors que le porc peut vivre en ayant
perdu presque toutes ses graisses et plus de 50 % du tissu musculaire.
• L’eau intervient dans de nombreux phénomènes.
C…
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AB - Utile à l'AB; alimentation animale; porc; qualité des produits; santé animale; élevage |
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📋 Rapport
L’abreuvement des porcs : une eau en quantité et de qualité ! (JMQ65MDA)
02/08/2010
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L’eau est un élément indispensable pour le porc !
Nutriment essentiel pour l’organisme, son rôle vital
est très important puisque la perte d’un dixième de
l’eau corporelle peut mener à la mort de l’animal. Elle
joue un rôle important dans de nombreuses fonctions
physiologiques et biochimiques comme le maintien
de la température corporelle, l’équilibre acide-base, le
contrôle de la satiété ainsi q…
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; eau; porc; santé animale; élevage |
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🗞 Article journal
La carie en froment: de retour après des dizaines d’années d’absence! (B66MWA85)
10/11/2020
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Longtemps absente grâce aux traitements de semences, la carie a refait son apparition dans les exploitations bio utilisant des semences non traitées. Ce phénomène rappelle que la désinfection des grains demeure indispensable pour éviter la propagation des maladies véhiculées par la semence et ou le sol.
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AB - Modalité bio; Belgique; Wallonie; maladie; santé végétale; semence |
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🎓 Thèse
La carotte biologique comme acteur-réseau: analyse de filières de production et de commercialisation pour le marché du frais en région wallonne (CQLL9ANU)
01/01/2011
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Le bio est aujourd'hui omniprésent. Plus de 85% des familles belges ont déjà acheté un produit biologique. Parmi ceux-ci, les léhumes occupent une place importante. Un belge consomme en moyenne 9,5 kilos de carottes par an, ce qui place cette racine en second rang des légumes les plus consommés par les belges.
Nous nous sommes posé la question : "qu'est-ce qu'une carotte biologique?"
Le consommat…
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AB - Spécifique; Belgique; Wallonie; carotte; production et filière; réseau |
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🎓 Thèse
La cécidomyie orange du blé, Sitodiplosis mosellana (Géhin) : appréhension des risques et gestion intégrée (6EBXPKWX)
01/01/2014
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La cécidomyie orange du blé, Sitodiplosis mosellana (Géhin), est un ravageur commun du
froment. Présente sur les trois continents de l’hémisphère Nord, cette espèce est connue depuis
deux siècles mais son contrôle reste difficile tant par sa présence discrète que par ses effectifs
hautement variables. En Wallonie, les niveaux d’infestations sont globalement faibles mais
atteignent localement des …
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; blé; céréale; lutte; santé végétale |
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📋 Rapport
La chabasite : traitement et stockage de l’urine (GCXYFZ53)
01/10/2017
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Dans le cadre du développement de ses produits innovants, l’entreprise Montpelliéraine
ECOSEC a fait appel au laboratoire de recherche IRSTEA (Institut National de Recherche en
Sciences et Technologies pour l’Environnement et l’Agriculture). Situé à Montpellier au sein
d’un réseau renommé d’instituts agronomes, l’IRSTEA est le spécialiste français de la réutilisation
des eaux usées.
Ce document e…
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AB - Non-spécifique; France; azote; fertilisation; urine |
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📊 Présentation
La cisgénèse et la résistance au mildiou. Ingénierie génétique de précision pour l'amélioration des plantes (3I67LPXF)
06/02/2018
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CLÔTURE DU PROJET GEREPHYTI : Plan de l’exposé
I. La cisgénèse et la résistance au mildiou
- Introduction, méthodologie, résultats, conclusions
II. Ingénierie génétique de précision pour l'amélioration des
plantes
- new breeding technologies
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AB - Non-spécifique; Belgique; CRA-W; OGM; Wallonie; breeding; génétique; mildiou; projet; résistance; santé végétale; technologie et innovation |
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🎓 Thèse
La compensation écologique comme mécanisme pour le maintien de la biodiversité des paysages "ordinaires" Cas de l'avifaune des espaces agricoles de Wallonie (8PYWVSYN)
01/01/2013
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Wallonie; biodiversité; environnement; oiseau; santé animale |
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📄 Article de revue
La consommation d’eau en élevage de porcs (BH7X9IDH)
01/01/2014
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AB - Utile à l'AB; France; alimentation animale; mode élevage, bien-être et qualité |
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📰 Article magazine
La conversion à l’agriculture biologique en Wallonie : moteurs, contraintes et enjeux (XJA35NS7)
01/02/2021
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L’agriculture biologique (AB) est en développement en région wallonne, avec pour ambition politique d’atteindre 30 % de la surface agricole en AB à l’horizon 2030. Dans le cadre du projet MicroSoilSystem, nous avons interviewés des agriculteurs bio afin de mieux comprendre les tenants et aboutissants de la conversion et de la gestion d’une ferme en AB. Les discussions ont porté sur les raisons qu…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; adaptation aux changements globaux; agroécologie; biowallonie; conversion en AB; interview; microsoilsystem; projet; sol; survey |
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📰 Article magazine
La croissance du bio ralentit et c’est normal ! (DUQN5TKJ)
01/12/2020
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AB - Spécifique; France; aspect technico-économique; marché |
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🎥 Vidéo
Lactations longues (58WSTL6M)
22/10/2020
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AB - Utile à l'AB; caprin; élevage |
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📊 Présentation
L’activité biologique des sols, la comprendre pour optimiser la nutrition de nos cultures tout en réduisant les pressions environnementales (UKMIMC9J)
13/11/2015
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AB - Modalité bio; Belgique; CRA-W; Wallonie; biological activity; biologie et travail du sol; engrais; fertility; fertilité; soil activity |
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📖 Chapitre livre
Lactosérum, petit lait (9X9DB2NK)
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Dans la fabrication du fromage toute la caséine et la majeure partie des matières grasses passent dans le fromage. Le sérum qui en résulte contient du lactose, de la lactalbumine et une grande partie de sels minéraux.
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AB - Utile à l'AB; qualité des produits |
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📂 Article colloque
La culture associée de blé et de pois protéagineux d’hiver : une possibilité de diversification pour une agriculture durable et respectueuse de l’environnement. (JSRGQMKT)
01/01/2020
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Les cultures associées céréales‐légumineuses s’intègrent dans les démarches d’agriculture écologiquement intensive. Des
recherches menées à Gembloux Agro‐Bio Tech (ULg, Belgique) permettent l’optimisation de la conduite de la culture associée de blé
d’hiver et de pois protéagineux d’hiver récoltée en grain sec, en climat tempéré. Cette optimisation est possible moyennant le
respect d’itinéraires …
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AB - Modalité bio; Belgique; Wallonie; association |
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🗞 Article journal
La culture de blé dur en Wallonie: les premiers enseignements de la vague de froid de février (8ZF3Z4VS)
01/03/2021
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Le blé dur – Triticum turgidum L. subsp. durum – fait l’objet d’une étude de terrain par le Centre wallon de recherches agronomiques depuis octobre 2018. Ces essais se poursuivent cette année avec un hiver qui aura permis d’apprécier plus concrètement la tolérance des variétés semées vis-à-vis du froid. Voici un éclairage sur les premières leçons à en tirer dans la perspective d’un développement …
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AB - Modalité bio; Belgique; Wallonie; adaptation aux changements globaux; blé dur; santé végétale; étude des variétés |
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📋 Rapport
La culture de la féverole en AB (UICMJYFH)
24/03/2014
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AB - Spécifique; France; ITAB; alimentation animale; désherbage; lutte; rotation culturale; santé végétale; étude des variétés |
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🎥 Vidéo
La culture de l'ortie en Agriculture biologique pour les monogastriques (7E88A2GS)
11/05/2020
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Premiers résultats agronomiques de l'implantation à la récolte de l'ortie.
Plus de renseignements sur le projet Secalibio : https://pays-de-la-loire.chambres-agr...
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AB - Spécifique; France; alimentation animale; porc; projet; protéine; volaille; élevage |
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🎥 Vidéo
La culture du lupin - succès avec les nouvelles variétés Sulimo et Frieda (AXCYSXPI)
01/01/2020
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Le lupin est une alternative au soja. Tant dans la nutrition des animaux que pour la consommation humaine. Cependant, la maladie fongique de l'anthracnose a jusqu’à présent été le problème majeur. Grâce aux deux nouvelles variétés Sulimo et Frieda, la culture du lupin prend désormais un nouvel élan. Dans la vidéo, Christine Arncken montre les avantages du lupin et présente les derniers résultats …
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AB - Spécifique; FiBL; Suisse; production et filière; santé végétale; étude des variétés |
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🗞 Article journal
La demande en soja et en lupin est là (FCSBDHSW)
17/01/2020
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Les décisions de Bio Suisse concernant l’alimentation des ruminants ont déjà des conséquences avec notamment une demande accrue pour le soja et le lupin en raison de leur forte teneur en protéines.
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AB - Spécifique; Suisse; alimentation animale; aspect technico-économique; lupin; production et filière; protéine; ruminant; soja; élevage |
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📄 Article de revue
La déstabilisation colloïdale des boissons limpides : recherche sur les mécanismes impliqués et développement d’itinéraires technologiques de prévention (63AQC3JR)
01/01/2020
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Ce projet concerne les boissons limpides produites à partir de pommes à cidre (cidre, pommeau, jus de
pomme), les vins (rouges et blancs) et les bières, produits qui présentent assez fréquemment une perte
de limpidité néfaste pour l’appréciation du produit par le consommateur. Les résultats de recherche
acquis au cours du projet ont permis d’identifier les acteurs de la déstabilisation colloïdale…
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AB - Transversal; France; Global; bière; boisson; cidre; jus; pomme; qualité des produits; transformation et valorisation; troubles |
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📄 Article de revue
La diversité des instruments innovants à la disposition des agriculteurs (29AYTE4I)
01/01/2019
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La volatilité des prix des produits agricoles européens et mondiaux a considérablement augmenté ces
dernières années. Les principaux instruments innovants à la disposition des agriculteurs français pour
gérer les risques de prix s’appuient sur les marchés financiers. Cette communication présente tout
d’abord les principes de fonctionnement de ces dispositifs ainsi que les chiffres clés. Puis elle…
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AB - Utile à l'AB; France; aspect technico-économique; marché; outil; économie |
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📰 Article magazine
La fertilité des sols en bio : partage d’expériences en Pays de la Loire… et ailleurs (XS8E2GNA)
24/09/2020
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Parler d’autonomie en matière de fertilisants semble audacieux en grandes cultures. Il serait plus juste de parler de démarches « économes en fertilisants », reflétant mieux la recherche de la fertilité du sol et d’une moindre utilisation d’engrais organiques. Certaines expériences, comme l’estimation de la restitution d’un couvert végétal, la fertilisation par de l’herbe ou le pâturage des parce…
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AB - Spécifique; France; biologie et travail du sol; ensilage; fertilisation; grass; herbe; légumineuses; pâturage |
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📋 Rapport
La féverole : UNE LÉGUMINEUSE À GRAINES RICHES EN PROTÉINES ET EN ÉNERGIE (YSFPBR6Y)
17/10/2016
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En collaboration avec l’APPO, la Cellule transversale de Recherches en Agriculture biologique du CRA-W édite deux livrets présentant les atouts du pois protéagineux et de la féverole en Wallonie.
La conduite de ces cultures (choix variétal, fertilisation, désherbage, protection des cultures et récolte), éligibles en tant que Surface d’Intérêt Ecologique –SIE, leurs atouts environnementaux et les…
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AB - Modalité bio; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; autonomie; désherbage; fertilisation; fourrage et prairie; lutte; légumineuses; ravageur; santé végétale; étude des variétés |
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📋 Rapport
LA FÉVEROLE : Une légumineuse à graines riches en protéines et en énergie. » seconde édition (RDNGHTXD)
01/01/2024
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Cette mise à jour a été menée par le CePiCOP asbl (Centre Pilote wallon des Céréales et Oléo-Protéagineux) en collaboration avec le CRA-W (Centre wallon de Recherches Agronomiques) et Biowallonie asbl, dans le cadre du projet WALOPEA.
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📋 Rapport
La filière viande biologique (IHW53MQ7)
01/01/2011
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Cette revue bibliographique sur la Filière Viande Biologique a été réalisée et éditée par ABioDoc, le Centre National de Ressources en Agriculture Biologique, dans le cadre du projet « Développement des filières biologiques du Massif Central pour répondre aux besoins de la restauration collective », porté par le Pôle AB Massif Central. Elle regroupe 251 références bibliographiques (articles, ouvr…
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AB - Spécifique; Europe; France; knowledge; production et filière; qualité des produits; viande; élevage |
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🕸 Page Web
La filière volaille bio sous la loupe du CRA-W (G7BTCI9U)
12/02/2015
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Depuis 2007, le CRA-W participe à la réalisation d’un suivi technico-économique d’élevages de poulets bio avec la Filière avicole et Cunicole wallonne (FACW). Il s’agissait d’optimiser les performances et de favoriser les développements.
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; production et filière; volaille; élevage |
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🎓 Thèse
La fixation des prix des produits maraîchers en Wallonie : facteurs économiques et socio-économiques (3F73IR98)
01/01/2019
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Les crises alimentaires de la fin du millénaire ont entrainé un allongement et une augmentation de la spécialisation des chaines de contrôle agroalimentaire et ont ainsi contribués à la dissolution du lien entre producteur et consommateur notamment pour le marché des fruits et légumes. Depuis, des réseaux alimentaires alternatifs comme les GASAP tendent de réconcilier producteurs et consommateurs…
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AB - Modalité bio; Belgique; Wallonie; aspect technico-économique; maraîchage; production et filière; économie |
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📋 Rapport
La flavescence dorée en viticulture biologique (WGDWERWZ)
26/03/2019
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AB - Spécifique; France; biologie des nuisibles; insect pests; lutte; maladie; pyrethrins; santé végétale; vin; viticulture |
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📋 Rapport
La gestion de la fertilité des sols et de la fertilisation en grandes cultures en Agriculture biologique - Considérations générales et application à la Wallonie (8WCU9AVK)
01/01/2022
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La gestion de la fertilité des sols et de la fertilisation en AB font face à de nombreux défis. Nous proposons de faire, au travers de ce livret, le point sur cette gestion et sur les réponses à y apporter.
Cet état des connaissances s'appuie sur une bibliographie scientifique et technique très étendue et valorise les enseignements d’essais et résultats d’études émanant de 40 années de carrière …
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AB - Non-spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; biologie et travail du sol; engrais de ferme; fertilisation; fertilité |
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🎥 Vidéo
La gestion de la matière organique des sols au cœur des pratiques agricoles (5675EJHL)
01/01/2019
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De nombreuses pratiques permettent peu à peu d’améliorer le taux de matière organique des sols. D’autres bénéfices sont également observés, comme une diminution des charges, à condition de garder le potentiel de production des cultures à leur maximum. Explications avec Sylvain HYPOLITE, ingénieur Conseil, Responsable Recherche et Développement chez AGRO D'OC, union des Ceta du pays d’Oc.
Retrouv…
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AB - Transversal; France; biologie et travail du sol; fertilisation |
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📘 Livre
La gestion des effluents d'élevage (6RLN7WKL)
01/01/1996
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Se voulant être un outil de gestion efficace des engrais de ferme, ce travail de synthèse aborde l'ensemble de la problématique des matières organiques d'origine animale, du stockage à l'épandage en passant par leur composition, afin d'aider les exploitants agricoles dans leurs choix professionnels dans l'optique de la mise en place d'une politique de développement durable de l'agriculture.
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AB - Utile à l'AB; Belgique; effluents et litière |
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📊 Présentation
La gestion des engrais de ferme (8RGCIUWJ)
29/11/2011
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AB - Non-spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; azote; biologie et travail du sol; compost; effluents et litière; engrais de ferme; environnement; fertilisation; fertilité; fourrage et prairie; fumier; manure; matière organique; nitrogen; phosphorus; prairie |
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📝 Billet Blog
La gestion des matières organiques du sol : un levier pour la fertilité et le climat (XSHLF8DP)
02/04/2019
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Présentation, Journée du Monde Rural, 02 avril 2019.
La 25ème édition de la Journée du Monde rural, organisée à Louvain-la-Neuve par le Semeur, a eu lieu le 2 avril dernier. Une conférence sur la gestion des sols a inauguré l'événement où le CRA-W était présent.
Retrouvez la présentation intitulée : "La gestion des matières organiques du sol : un levier pour la fertilité et le climat", donnée p…
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; adaptation aux changements globaux; biologie et travail du sol; climat; fertilisation |
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📊 Présentation
La gestion des matières organiques du sol : un levier pour la fertilité… et le climat? (7ZIFWZ79)
14/02/2021
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Plan de l’exposé
1. La matière organique du sol: fonctions et cycle du C
2. La minéralisation, base de la fertilisation en AB
3. L’impact des pratiques agricoles sur la matière organique du sol
4. L’effet des matières organiques sur la structure
5. L’enjeu climatique: vers une rémunération du stockage de carbone?
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- Wallonie; AB - Spécifique; carbon sequestration; fertilisation; fertilité; matière organique; pratique culturale; sol |
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📋 Rapport
La gestion intensive du pâturage - tourner, supplémenter, faucher ou fertiliser... Prendre la bonne décision au bon moment (VJHTRNQB)
07/02/2013
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Printemps froid ou sec, sécheresse estivale ou été pluvieux, le planning du pâturage doit dompter, dans notre région, cette variabilité climatique afin d’obtenir
de l’herbe tout le lait possible. En effet, un excès d’herbe par rapport aux besoins du cheptel entraine une dégradation de sa valeur alimentaire avec des refus et
travaux d’entretien, alors qu’un manque d’herbe conduit par contre à une …
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AB - Modalité bio; Belgique; CRA-W; Luxembourg; Wallonie; alimentation animale; autonomie alimentaire; couvert; feed wedge; fourrage et prairie; herbe; lait; multispecies; projet; pâturage; qualité des produits; élevage |
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📰 Article magazine
La graine de lin pour maîtriser la fonte lipidique du foie gras de canard ? (SL6KADJM)
01/01/2012
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AB - Non-spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; lin; mode élevage, bien-être et qualité; qualité des produits; santé animale; élevage |
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🎥 Vidéo
La grande ortie | Chroniques végétales (MLDXQEY9)
08/10/2020
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Nous ne l'aimons pas beaucoup, elle pique et envahit nos jardin. Mais prenons le temps d'y regarder de plus près, ses vertus sont nombreuses : elle soigne, nourrit, fertilise et habille. A condition de l'utiliser dans le "sens du poil" !
Un épisode de la série "Chroniques végétales".
Réalisation : Olivier Marcon, Anaïs Bollègue
Production : Les Films Invisibles, Arte G.E.I.E., Universcience
…
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AB - Transversal; fertilisation |
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📰 Article magazine
La granulométrie des aliments (VADZ36RP)
01/01/1999
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La bonne mouture des matières premières est l'un des principaux
critères de la qualité des aliments fabriqués à la ferme. La taille des
particules influence l'homogénéité du mélange des différentes
matières premières, ainsi que l'assimilation des nutriments par les animaux.
La dimension des particules peut être qualifiée par les mesures
de granulométrie.
En l'absence de synthèse sur la granulomét…
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AB - Utile à l'AB; France; alimentation animale; porc; élevage |
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📋 Rapport
L'agriculture bio dans l'union européenne (PJR2BSZQ)
01/01/2019
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AB - Spécifique; France; marché; production et filière; économie |
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📋 Rapport
L'agriculture bio dans l'union européenne (ZEPRGUUP)
01/01/2019
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AB - Spécifique; Europe; aspect technico-économique; commercialisation; marché; production et filière; statistique; élevage |
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📋 Rapport
L’agriculture bio en comparaison. Résultats de 45 ans de l'essai DOC (PVEUJPSZ)
01/01/2024
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Des agriculteurs et des chercheurs de l’agriculture bio ont pris en 1978 l’initiative de créer une comparaison de l’agriculture biologique et conventionnelle et ont pour ce faire mis en place l’essai DOC. Il se trouve dans le Leimental au sud-ouest de Bâle, sur des sols fertiles sur lœss, dans le coin sud-est du Fossé du Rhin. Il est maintenant l’essai de comparaison de systèmes agricoles qui dur…
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- Suisse; AB - Non-spécifique; biodynamie; comparaison; conventionnel; essai long; fertilité sol; grandes cultures; sol; system comparison |
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🕸 Page Web
L’agriculture bio labellisée AB est le modèle le plus rentable et le plus performant, d’après une analyse de France Stratégie (EC9JKV9C)
17/09/2020
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Une étude publiée en août dernier par France Stratégie (institution d’analyses et de propositions au service du Premier ministre), synthétise une somme d’articles scientifiques et compare 23 cahiers des charges de modèles agroécologiques. Conclusion : parmi eux, l’agriculture biologique est la plus performante, que ce soit d’un point de vue économique ou environnemental.
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AB - Spécifique; France; durabilité; environnement; label |
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🎓 Thèse
L’agriculture biologique comme réponse à la pollution de l’eau : apports de la géographie pour comprendre les dynamiques en cours (M2YHC6P9)
06/04/2016
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Alors que les législations françaises et européennes fixent des objectifs ambitieux de protection de la qualité des eaux, les problèmes de pollution par les nitrates et les pesticides utilisés en agriculture persistent en France. Dans ce contexte, l’agriculture biologique qui n’utilise ni produits phytosanitaires ni engrais de synthèse, apparait de plus en plus comme une solution possible pour gé…
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AB - Spécifique; France; captage; durabilité; développement; eau; environnement; gestion administrative et légale; modélisation; pesticide; pollution; réglementation; réseau; water quality |
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📄 Article de revue
L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE EN WALLONIE :
ÉTAT ACTUEL ET DIFFUSION (DWZHZKMP)
01/01/2001
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L'agriculture est toujours restée une activité fondamentale, mais a connu, depuis ses débuts, de
profondes mutations. Ces changements sont révélateurs des modifications de la société.
Aujourd'hui, l'agriculture biologique, quoique marginale, a pris sa place dans le monde agricole. Pour comprendre cette mutation récente, cet article tente de répondre à trois questions
fondamentales : Qu'est-ce que…
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- Wallonie; AB - Spécifique; diffusion; innovation |
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📄 Article de revue
L'Agriculture Biologique peut-elle se développer sans abandonner son principe d'écologie ? Le cas de la gestion des éléments minéraux fertilisants (YIXVTB63)
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The Ecology principle is at the core of organic farming. Regarding nutrient management, this principle
implies that chemical fertiliser should be banned and be replaced by enhanced recycling (within and
among farms) and biological nitrogen fixation by legumes. However, based on the survey of 63 organic
farms in three French districts, we demonstrated that organic farming can be somehow, indirect…
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AB - Spécifique; France; agriculture conventionnelle; azote; durabilité; engrais; enquête de terrain; fertilisation; légumineuses; minéraux; phosphorus; recyclage; symbiotic bacteria |
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📄 Article de revue
L'agriculture biologique. Quelques caractéristiques des agriculteurs interessés par ce nouveau mode de production dans quatre régions agricoles du Sud du pays. (RWIB6SJE)
01/01/1988
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Dans le cadre d'une étude commandée et subsidiée par la Région wallonne, une enquête a été réalisée auprès de plus de 600 agriculteurs dans 4 régions agricoles défavorisées du sud du pays: la région herbagère liégeoise, la Haute Ardenne, les Fagnes et l'Ardenne. Les lignes qui suivent reprennent divers sujets abordés dans le questionnaire et mettent en exergue les différences qui permettent de dé…
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AB - Spécifique; Belgique; Wallonie; production et filière |
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📋 Rapport
L'agriculture biologique s'engage pour le climat (ZTTQQH68)
25/09/2022
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Le changement climatique bouleverse d’ores et
déjà nos productions et menace notre métier.
La biodiversité est, depuis une trentaine
d’années, fortement impactée par les
bouleversements climatiques. Baisse accrue du
nombre d’insectes pollinisateurs, raréfaction ou
dépérissement de certaines espèces végétales.
La fréquence des évènements climatiques
extrêmes va s’accroître, leur intensité aussi. L…
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AB - Spécifique; adaptation; agriculteurs; changement climatique; france; pratique; résilience; témoignage |
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🎥 Vidéo
L'agriculture biologique, solution face au changement climatique ? (QY75THIV)
13/11/2020
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En quoi l'agriculture biologique est une solution pour atteindre les objectifs climatiques de l'agriculture française ? Quelles sont les pratiques qui sont favorable au climat ?
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AB - Spécifique; adaptation aux changements globaux; climat; durabilité; polémique |
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🎥 Vidéo
L'agriculture connectée, commence par Gaspar Technologies (6LQYCU7Z)
01/01/2021
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Gaspar Technologies offre des solutions technologiques pour l'automatisation de l'irrigation des cultures en champs, cultures sous abri ainsi que le maintient de l'environnement idéal pour la production en serre.
Informations
www.gaspar.io
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AB - Transversal; Canada; abri; adaptation aux changements globaux; eau; irrigation; machine, bâtiment et infrastructure; serre; technologie et innovation |
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🎥 Vidéo
L'agriculture de conservation des sols (9MVIMNK8)
23/09/2020
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Certains agriculteurs effectuent une agriculture sans labour. Exemple à Polisy dans l'Aube.
Retrouvez nos JT : https://www.france.tv/france-3/grand-...
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AB - Utile à l'AB; France; agriculture de conservation; biologie et travail du sol |
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🎥 Vidéo
L'Agriculture de Conservation des Sols avec l'APAD Centre Atlantique et le conseil départemental de la Vendée (TYJHS29K)
13/10/2020
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Les agriculteurs et techniciens de l’APAD Centre Atlantique vous présente l'Agriculture de Conservation des Sols.
Découvrez les enjeux et avantages de cette technique agricole innovante !
Merci au Conseil Départemental de la Vendée pour cette réalisation : https://www.youtube.com/c/conseilgene...
Site internet : https://www.apad.asso.fr
Twitter : https://twitter.com/apad_contact
Facebook : http…
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AB - Non-spécifique; France; agriculture de conservation |
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🎓 Thèse
L'agriculture en commun : Gagner en autonomie grâce à la coopération de proximité : Expériences d'agriculteurs français en CUMA à l'ère de l'agroécologie (VGGN3CNE)
29/06/2018
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En France depuis 2013, des initiatives collectives d'agriculteurs sont soutenues par des politiques publiques visant à développer l'agroécologie, dont la définition inclut l'enjeu d'autonomisation des exploitations. Alors que l'agriculture est traversée par des processus d'individualisation et de déterritorialisation, le législateur a fait le pari que l'organisation collective des agriculteurs au…
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AB - Utile à l'AB; France; agroécologie; autonomie; cooperation; farmer; production et filière |
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📰 Article magazine
L’agronomie au service de la méthanisation ou la méthanisation au service de l’agronomie ? (C4VG2ZSQ)
01/06/2020
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AB - Transversal; France; azote; biomasse, bioproduits et énergie; effluents et litière; fertilisation; machine, bâtiment et infrastructure; méthanisation; performance énergétique |
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📋 Rapport
La laine, un produit valorisable (RHIGE4SJ)
09/04/2021
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Jusqu’au milieu du 19ème siècle, la laine a été une source de revenus importants pour les éleveurs et notamment pour les éleveurs de Mérinos d’Arles. Puis peu à peu cette fibre naturelle a perdu de son intérêt au profit de la fibre synthétique. Les éleveurs ont alors réorienté leur choix de sélection et d’élevage vers la production de viande.
Depuis une dizaine d’années cependant, la laine de M…
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AB - Non-spécifique; France; diversification et innovation; laine; mouton; ovin; valorisation; élevage |
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📂 Article colloque
L’alimentation de la truie en lactation pour des porcelets de qualité (CSEL6PJ8)
01/01/2010
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AB - Utile à l'AB; Canada; alimentation animale; eau; porc; santé animale; élevage |
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📋 Rapport
L’ALIMENTATION DE LA VACHE LAITIERE (HGGSPWS9)
03/02/2015
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L’univers de la production laitière n’a cessé d’évoluer depuis ces 60 dernières années. Ces changements nécessitent de la part des éleveurs une mise à jour continue de leurs connaissances et de leur façon de gérer leur exploitation.
A l’heure actuelle, les éleveurs laitiers sont confrontés à des défis majeurs : assurer la sécurité d’approvisionnement en lait, produire un lait de qualité, respecte…
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; aspect technico-économique; durabilité; ration alimentaire; santé animale; tarissement |
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📘 Livre
L'alimentation de la vache laitière : Physiologie et besoins - Aliments, calculs de ration, indicateurs d’évaluation des déséquilibres de la ration et pathologies d’origine nutritionnelle (VRSAP8WE)
28/01/2021
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Le secteur laitier wallon est soumis à de multiples
contraintes et défis : rentabilité, libéralisation
croissante, traçabilité des produits, qualité
des produits, sécurité d’approvisionnement, augmentation
du prix des intrants, respect de l’environnement,
bien-être animal… Une réflexion
approfondie sur les modes de production actuels
et sur les alternatives à développer est nécessaire
pour facili…
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AB - Modalité bio; Belgique; Wallonie; alimentation animale; bovin laitier; composition; céréale; durabilité; fourrage et prairie; immature; lait; outil; pâturage; qualité des produits; ration; rendement; ruminant; santé animale; urée; élevage |
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🎓 Thèse
"L'alimentation infantile biologique: le choix des parents" Etude du comportement d'achat des parents à l'égard des plats préparés biologiques pour enfants (BRNLC6RX)
01/01/2016
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Les parents veulent ce qu’il y a de mieux pour le développement et la croissance de leur enfant mais font aussi face à une vie stressante et palpitante tout en restant conscients de la dégradation de l’environnement, des inégalités sociales, du non-respect des conditions de travail etc. C’est pourquoi, les produits « verts » et en particulier dans le cas de notre recherche, les plats préparés bio…
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AB - Spécifique; Belgique; Wallonie; alimentation humaine; consommateur; production et filière; santé humaine |
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📘 Livre
La lutte biologique contre le puceron cendré du
pommier par des lâchers d’auxiliaires en verger (ITT8VFMZ)
01/01/2013
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La pomoculture constitue une activité économique non négligeable en Belgique, comme en témoignent les 344 000 tonnes de pommes produites en 2010 (FAOSTAT | OAA DIVISION DE LA STATISTIQUE, 2012). En ce qui concerne la Région Wallonne, il existe une réelle volonté de développer la culture de la pomme. Cette démarche ne peut se faire qu’en tenant compte des attentes des consommateurs, soucieux de la…
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- Belgique; - Wallonie; AB - Non-spécifique; UCLouvain; alternative; arboricultue; auxiliaire; lutte biologique; lutte intégrée; pesticide; pommier; puceron |
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📋 Rapport
La lutte contre le mildiou en viticulture biologique (JSV5WDTH)
21/01/2021
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Retour d’expérience du groupe Dephy ferme d’agrobio gironde qui se compose de 10 viticulteurs en agriculture biologique. Il a été conçu en combinant l’analyse des calendriers de traitements et les récits de pratiques de ces dix viticulteurs du groupe Dephy ferme d’Agrobio Gironde.
L’intérêt premier de ce guide est de pouvoir répertorier des méthodes et des stratégies qui ont fait leurs preuves ch…
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AB - Spécifique; France; lutte; mildew; mildiou; santé végétale; vin; vineyards; viticulture |
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🎥 Vidéo
La luzerne fraîche utilisée comme fertilisant en maraîchage (9CM5NDCJ)
01/01/2021
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En 2020, le CRA-W a mis en place une nouvelle plateforme expérimentale en maraîchage bio intitulée SYCMA (Système de Culture en Maraîchage). Celle-ci comprend des expérimentations de longue durée sur 3 rotations de 6 ans, comparant 4 systèmes de culture innovants. Les rôles des légumineuses sont au cœur de ces systèmes. L’apport de luzerne fraîche pour fertiliser des cultures légumières est un de…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; adventice; association; biomasse, bioproduits et énergie; chou; courge; durabilité; désherbage; eau; engrais; engrais vert; fertilisation; interculture; luzerne; légumineuses; machine, bâtiment et infrastructure; maraîchage; paillage; pomme de terre; recherche; rendement; rotation culturale; santé végétale |
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📰 Article magazine
La luzerne, garantie d’une sécurité fourragère et protéique (7PIENSXA)
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En Suisse, la luzerne séduit les exploitations bio, car elle garantit une sécurité fourragère et protéique. Néanmoins, elle exige de véritables savoir-faire. Cet article s’appuie sur les pratiques et les conseils des trois associés de la ferme Deslarzes. Cette exploitation suisse est en bio depuis 2003 et élève 600 brebis laitières, avec une production moyenne de 300 kg de lait par animal et par …
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AB - Spécifique; Suisse; alimentation animale; autonomie; expérience; fourrage et prairie; luzerne; protéine |
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📋 Rapport
La mammite chez les bovins (33TUGQGJ)
21/01/2014
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AB - Transversal; Global; biologie des nuisibles; bovin laitier; maladie; mode élevage, bien-être et qualité; santé animale; élevage |
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📰 Article magazine
L’ambroisie à feuilles d’armoise : une plante discrète aux effets insoupçonnés (QLBBXDHW)
01/01/2018
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Les plantes invasives sont aujourd’hui bien connues pour
leurs impacts négatifs sur les espèces indigènes et le fonctionnement
des écosystèmes. Mais au-delà de ces enjeux
environnementaux, certaines espèces engendrent des difficultés
nouvelles, parfois inattendues et couteuses pour la
société, etc. C’est le cas de l’ambroisie à feuille d’armoise :
ayant pourtant peu d’impact sur les écosystèmes n…
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AB - Utile à l'AB; Belgique; lutte; santé végétale |
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📊 Présentation
L’amélioration de l’épeautre et du froment (2N8U8Z83)
01/12/2019
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Wallonie; étude des variétés |
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📰 Article magazine
L’aménagement des parcours volailles : une plus-value pour l’ensemble de l’exploitation (Q5PKRHDH)
01/01/2014
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En aviculture, l’accès à un parcours extérieur constitue un des facteurs essentiels aux yeux du consommateur qui contribue au respect du bien-être des volailles et à la qualité de leurs produits.
L’accès au parcours fait partie intégrante de nombreux cahiers de charges pour l’élaboration de produits de qualité différenciée incluant les produits issus de l’agriculture biologique.
Comme le montrent…
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AB - Non-spécifique; CRA-W; aménagement; aviculture; bien-être animal; parcours extérieur; volaille |
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🎥 Vidéo
L’aménagement et la valorisation des parcours en volailles biologiques (V9I73GNM)
01/05/2018
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Ce reportage a été tourné chez Jérôme CAILLÉ, un éleveur de volailles de chair qui présente sa démarche de mise en valeur de
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AB - Spécifique; France; machine, bâtiment et infrastructure; mode élevage, bien-être et qualité; parcours; témoignage; valorisation; volaille; élevage |
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📄 Article de revue
Lameness in dairy heifers: a narrative review of control strategies (4YNM6FWL)
02/03/2021
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Lameness is a prevalent condition in mature dairy cows, but the common underlying diseases — sole bruising-sole ulcers, white line lesions and digital dermatitis — invariably arise from management factors in first lactation or rearing. The published evidence would indicate once infected by the Treponemes causing digital dermatitis, heifers retain these bacteria in the skin despite apparent clinic…
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AB - Utile à l'AB; Royaume-Uni; bovin; maladie; santé animale; élevage |
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📝 Billet Blog
La méthode ACV insuffisante pour comparer l’agriculture biologique et l’agriculture conventionnelle (A36YJ3TD)
30/03/2020
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Les études d’évaluation des effets environnementaux de l’agriculture biologique et conventionnelle sont faussées par l’analyse du cycle de vie (ACV).
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AB - Modalité bio; biodiversité; environnement |
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🎥 Vidéo
La méthode Miyawaki pour doper la création de forêt (AM73ETNK)
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Cette méthode, créée par un célèbre botaniste japonais, fait des émules en France. Elle permettrait de produire des forêts natives 10 fois plus rapidement que la formation naturelle d’une forêt. Reportage à Toulouse, en plein centre urbain.
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AB - Non-spécifique; France; Global; Japon; agroforesterie; arbre; environnement; forêt |
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🎥 Vidéo
La méthode OBSALIM: Une nouvelle méthode d'évaluation de l'affouragement des vaches laitières (9JDKDBF7)
02/10/2019
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Le vétérinaire français Bruno Giboudeau, en collaboration avec les éleveurs, a développé la méthode « Obsalim ». Le mot se compose des deux mots "Observations alimentaires" et permet à l'éleveur ou au conseiller d'enregistrer les symptômes dans un troupeau laitier en un temps relativement court et d'analyser l'alimentation sur la base des symptômes.
Dans la vidéo, Bruno Giboudeau utilise un exem…
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AB - Transversal; alimentation animale; bovin laitier; fourrage et prairie; mode élevage, bien-être et qualité; outil |
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🕸 Page Web
La mixité animale dans les fermes biologiques : des avantages économiques et environnementaux attendus, des résultats mitigés constatés (IMI3E29E)
01/12/2020
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Pierre MISCHLER, Institut de l'Elevage - Idele, France. La diversification est un mot clé pour concevoir des systèmes agricoles durables. L'intégration de deux espèces animales, ou plus, à la production végétale dans une exploitation, est supposée présenter des avantages. De nombreux mécanismes, tels que les économies d'échelle, la diversification des risques, la complémentarité des régimes alime…
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AB - Spécifique; Belgique; Europe; France; aspect technico-économique; conduite de troupeau; polyélevage; projet; élevage |
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📝 Billet Blog
La mixité animale dans les fermes biologiques : encore des interrogations sur leurs performances… (H98XHV6I)
03/03/2020
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MixEnable un projet européen.
Une analyse de l’effet de la mixité animale sur les performances de fermes commerciales biologiques a été réalisée dans le cadre du projet Mix-Enable. Le but était d’évaluer si la mixité animale, par rapport à des systèmes spécialisés avec un seul atelier a un effet positif ou négatif économiquement, ici sur le revenu de l’agriculteur, ramené à l’hectare, et sur l’e…
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AB - Spécifique; Belgique; Europe; France; Wallonie; alimentation animale; aspect technico-économique; azote; bovin laitier; bovin viandeux; conduite de troupeau; durabilité; mixed farming; mixenable; mixte; monogastrique; polyélevage; projet; ruminant; élevage |
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📂 Article colloque
Lämmermast auf Weide - Möglichkeiten und Potential: erste Ergebnisse - Engraissement d'agneau au pâturage - possibilités et potentiel: premiers résultats (HFJNTDG2)
20/09/2018
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Le but de ce projet est d'enregistrer les performances d'engraissement et d'abattage d'agneaux sevrés d'engraissement avec un pâturage pur et différentes forces de stockage sur la zone ou différentes hauteurs de croissance fourragères d'un pré pauvre. Au cours de la première année de l'essai de deux ans, 20 moutons mérinos ont été pâturés pendant la première période de pâturage en utilisant la fo…
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AB - Utile à l'AB; alimentation animale; fourrage et prairie; ovin; élevage |
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📋 Rapport
La mouche du chou (X3J5IWWB)
07/03/2023
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La mouche du chou: description, cycle de développement, dégâts - plantes hôtes, méthodes de luttes recensées
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- Belgique; AB - Modalité bio; chou; grandes cultures; légume de plein champ; mouche du chou; ravageur; zéro phyto |
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📋 Rapport
La mouche du chou (Delia radicum) (BTTJH8JD)
07/03/2023
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- Belgique; - France; AB - Spécifique; CRA-W; alternatives; chou; horticulture; lutte; maraichage; mouche; ravageur; zéro phyto |
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📄 Article de revue
L'Analyse du Cycle de Vie pour réduire l'impact environnemental de la viticulture biologique (VM4ZUJRX)
01/01/2019
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Contexte : La viticulture est très exigeante en intrants. La viticulture biologique est souvent considérée comme un système durable, mais elle a des impacts environnementaux. L'analyse du cycle de vie (ACV) permet de discriminer les itinéraires viticoles. Objectif : Notre article présente et discute l'intérêt de l'ACV pour évaluer, comparer et améliorer les itinéraires viticoles biologiques par u…
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AB - Spécifique; France; durabilité; environnement; vin; viticulture |
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🕸 Page Web
Lancement du projet APEE Be Reizh (7UNNAGD8)
04/03/2021
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Début 2021, le projet APEE Be Reizh (Amélioration de la PErformance Environnementale des produits Be Reizh) a été lancé. En lien avec l’ADEME (l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) et les entreprises locales O2M Conseil (Expert en développement durable) et Voyelle (Agence de communication digitale), ce projet de 24 mois vise à renforcer les actions menées par le label.
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AB - Modalité bio; France; analyse cycle de vie; commercialisation; consommation; environnement; label; projet |
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📄 Article de revue
Land required for legumes restricts the contribution of organic agriculture to global food security (KCYNUECE)
01/12/2018
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Commercial extraction of nitrogen (N) from the atmosphere began soon after World War II and has provided N fertilizer that has transformed agriculture to meet, through greater crop areas and yields although with some regional shortfalls, the increasing food demand of a world population that has increased from 2 billion then to 7.6 billion in 2018. N fertilizer now provides more N input to agricul…
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AB - Spécifique; Royaume-Uni; alimentation humaine; azote; biological nitrogen fixation; demand and security; durabilité; fertilisation; food productivity; land allocation; land use; legume and non-legume crops; légumineuses; n fertilizer; organic agriculture; rendement; world population and growth; yield |
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📄 Article de revue
Landscape complexity promotes resilience of biological pest control to climate change (UFV4EZIV)
26/05/2021
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Increased climate variability as a result of anthropogenic climate change can threaten the functioning of ecosystem services. However, diverse responses to climate change among species (response diversity) can provide ecosystems with resilience to this growing threat. Measuring and managing response diversity and resilience to global change are key ecological challenges. Here, we develop a novel …
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AB - Modalité bio; Allemagne; Suède; adaptation aux changements globaux; biological control; environnement; lutte; pest control |
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📄 Article de revue
Landscape context of organic and conventional farms: Influences on carabid beetle diversity (45Y7I4V6)
01/06/2005
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Carabid species richness and density were studied in 12 pairs of organic versus conventional wheat fields located along a gradient of landscape complexity (quantified as percent cover of grassland, which was correlated with habitat-type diversity). The relative impact of local and landscape features was analyzed by comparing sites with similar landscape context but different management systems usin…
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AB - Modalité bio; Allemagne; agri-environment schemes; biodiversity; carabids; comparaison; durabilité; environnement; landscape; species richness; winter wheat |
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📄 Article de revue
Landscape-moderated importance of hedges in conserving farmland bird diversity of organic vs. conventional croplands and grasslands (6EZ87WT8)
01/09/2010
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Hedges provide important nesting, feeding and sheltering sites for birds in agricultural areas, while organic farming also enhances farmland birds. However, it is little known how the interaction of these local variables (amount of hedges and organic management) with landscape scale variables affects birds. We selected paired conventional and organic winter wheat fields and meadows in each of 10 l…
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AB - Modalité bio; Allemagne; biodiversité; durabilité; environnement; landscape |
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📄 Article de revue
Land sharing ou land sparing pour la biodiversité : comment les marchés agricoles font la différence (6F6LJT27)
01/01/2013
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Nous montrons que la forme d'agriculture la plus intéressante pour la biodiversité dépend de l'équilibre des marchés agricoles. Toutes choses égales par ailleurs, tant que la demande réagit aux prix et que l'agriculture extensive a des coûts de production plus élevés, cette dernière est souvent plus intéressante pour la biodiversité que l'agriculture intensive si la relation entre biodiversité et…
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AB - Utile à l'AB; France; bien-être; biodiversité; compromis biodiversité-rendement; conservation; marchés; production agricole |
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📄 Article de revue
Land tenure, soil conservation, and farm performance: An eco-efficiency analysis of Austrian crop farms (P5WGVVCW)
01/02/2021
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We measure the eco-efficiency (EE) of agricultural production in regard to soil erosion and decompose it into technical efficiency (TE) and soil conservation efficiency (SCE). Data Envelopment Analysis is applied to a panel of 135 Austrian crop farms. As a proxy for soil conservation behavior, we estimate C- and P-factors, frequently applied in Revised Universal Soil Loss Equations, at the parcel…
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AB - Utile à l'AB; Autriche; biologie et travail du sol; data envelopment analysis; durabilité; land rental and ownership; soil erosion; technical efficiency |
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📄 Article de revue
Land-use intensity and the effects of organic farming on biodiversity: a hierarchical meta-analysis (NUFQX522)
01/01/2014
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The benefits of organic farming to biodiversity in agricultural landscapes continue to be hotly debated, emphasizing the importance of precisely quantifying the effect of organic vs. conventional farming. We conducted an updated hierarchical meta-analysis of studies that compared biodiversity under organic and conventional farming methods, measured as species richness. We calculated effect sizes …
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AB - Spécifique; Royaume-Uni; Suisse; Suède; agricultural management; biodiversité; diversity; durabilité; environnement; farming systems; land use; landscape complexity; species richness |
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📄 Article de revue
L'animal, l'éleveur et l'homéophathie (IDK848CN)
01/01/2020
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Les médecines dites alternatives ou complémentaires ne sont pas réservées à la santé humaine. En particulier, l’homéopathie est couramment utilisée pour soigner les troupeaux de bovins laitiers. Cet article présente des résultats d’enquête auprès d’éleveurs utilisateurs de l’homéopathie, qui montrent que cette démarche thérapeutique les amène à mieux observer leurs animaux.
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AB - Transversal; France; conduite de troupeau; mode élevage, bien-être et qualité; santé animale |
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🎥 Vidéo
La nouvelle ferme de démonstration "Stiegenhof" (Strickhof, Zurich) (LWM4JQ2C)
12/09/2018
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L'agriculture biologique a une longue tradition à l'école d'agriculture du Strickhof dans le canton de Zurich. Il y a déjà 30 ans, les premières essais de démonstration ont été réalisées.
En 2018, la ferme biologique "Stiegenhof" à Oberembrach/ZH est devenue une ferme de démonstration pour la formation et la formation continue. Cette vidéo montre ce que la ferme de démonstration "Stiegenhof" a d…
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AB - Spécifique; Suisse; formation; réseau |
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🎥 Vidéo
La nouvelle houe à falciformes - une alternative aux houes courants ? (YTP2EQLP)
28/11/2019
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Dieter Leibing - agriculteur et ingénieur mécanicien - a converti son entreprise à l'agriculture biologique il y a cinq ans. Les sarcleuses ordinaires ne répondaient pas à ses exigences : elles étaient trop compliquées, avec trop d’usure et trop chères pour lui. Il a développé une sarcleuse sur châssis avec une articulation par soc. Les dents sarcleuses sont réglables en profondeur de travail et …
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AB - Transversal; machine, bâtiment et infrastructure |
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📋 Rapport
L’ANTHRACNOSE DU LUPIN, UNE REDOUTABLE MALADIE APPARUE RECEMMENT EN EUROPE (LI7FFF4F)
09/02/2015
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L’anthracnose du lupin est une maladie ayant fait son apparition en Europe
au cours des années 80, causant de lourdes pertes de rendement. Le pathogène
responsable, Colletotrichum lupini, s’attaque à toutes les espèces de lupin (blanc, jaune
et bleu). Jusqu’à présent, les meilleures méthodes de lutte contre l’anthracnose sont le
semis de variétés résistantes, l’utilisation de semences non contami…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; biologie des nuisibles; fungal disease; lupin; lutte; maladie; santé végétale |
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🕸 Page Web
La patate douce bénéficie de beaucoup d'attention (7C2V3K62)
01/09/2020
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La visite d'essai sur le terrain de la patate douce au début du mois de septembre est devenue entre-temps un incontournable du programme d'information PCG. Non seulement les producteurs flamands, mais aussi de nombreux producteurs néerlandais ont maintenant trouvé le chemin vers PCG, le principal centre de test, pour obtenir des informations sur la culture de la patate douce. Lors d'une visite av…
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Flandre; conservation des productions; patate douce; étude des variétés |
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🕸 Page Web
La patate douce en plein essor dans nos régions (ITZ3GDDM)
19/10/2020
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Les premiers croisements ont été effectués dans les serres de la Quintinie.
L’unité de Génie Biologique se lance dans un programme d’hybridation en patate douce.
Cet automne, les premiers croisements inter-variétaux ont ainsi pu être réalisés entre les variétés à chaires orangées, Evangelina et Beauregard.
Par ailleurs, une visite technique au proefcentrumgroenteteelt sur Kruishoutem a permis de …
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AB - Non-spécifique; Belgique; Wallonie; patate douce; étude des variétés |
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📄 Article de revue
La phytopharmacovigilance : une surveillance intégrée des expositions des populations et des effets indésirables des produits phytopharmaceutiques (DD7IFZ8E)
01/01/2019
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La phytopharmacovigilance (PPV) est un dispositif intégratif mis en place par l’Anses dans le cadre de
la loi d’avenir pour l’agriculture de 2014. Sa mission est de détecter les effets indésirables des produits
phytopharmaceutiques pour la santé humaine et pour l’environnement. La PPV repose sur trois piliers :
un réseau de partenaires gestionnaires de systèmes de surveillance ou de vigilance per…
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AB - Non-spécifique; France; polémique; produits phytopharmaceutiques; santé humaine |
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🎥 Vidéo
L’apiculture bio au cours de l’année – Bâtisse naturelle (partie 5/6) (KDNV59MG)
01/01/2017
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L’objectif de la bâtisse naturelle est que les abeilles construisent elles-mêmes leurs rayons dans la zone du couvain. Pour que la colonie puisse construire les rayons à partir de la cire que les abeilles sécrètent elles-mêmes, les cadres ne sont munis que d’une amorce triangulaire de cire gaufrée. Cela permet aux abeilles de former leur propre architecture pour les rayons. Dans cette vidéo, Mart…
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AB - Spécifique; abeille; apiculture; machine, bâtiment et infrastructure; santé animale |
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🎥 Vidéo
L’apiculture bio au cours de l’année – Contrôle des ruches (partie 1/6) (8QYR2KUK)
21/03/2017
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Cette série de six vidéos montre le travail de l’apiculteur bio tout au long de l’année. Dans la première vidéo, Thomas Amsler contrôle ses colonies à la sortie de l’hiver. Il s’assure qu’il y a assez de cadres de nourriture, retire les vieux cadres et nettoie le fond de la ruche.
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AB - Spécifique; apiculture; santé animale |
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🎥 Vidéo
L’apiculture bio au cours de l’année – Formation d’une jeune colonie par essaimage (partie 4/6) (GGSATZME)
01/01/2017
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Dans cette vidéo, Martin Dettli, membre du groupe de travail pour une apiculture naturelle (Arbeitsgemeinschaft naturgemässe Imkerei, AGNI), montre comment former un nucléus à partir d’une colonie en fièvre d’essaimage. Cette méthode est une variante intermédiaire entre la multiplication naturelle et non provoquée par essaimage et la formation classique des nouvelles colonies. Une semaine aupara…
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AB - Spécifique; apiculture; mode élevage, bien-être et qualité; santé animale |
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🎥 Vidéo
L’apiculture bio au cours de l’année – Mise en place des hausses (partie 2/6) (DS6WFWVP)
29/03/2017
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Dans la vidéo, l’apiculteur bio Thomas Amlser mets les hausses en place, il explique pourquoi il sépare les cadres de couvain et les hausses avec une grille à reine. Il présente également les différences entre apiculture biologique organique et bio-dynamique pour la construction des cadres.
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AB - Spécifique; apiculture; machine, bâtiment et infrastructure |
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🎥 Vidéo
L’apiculture bio – Le traitement contre la varroase avec l’acide oxalique (partie 6/6) (5IWBGTAT)
01/01/2017
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La dernière partie de cette série de six films traite des varroas résiduels dans les colonies sans couvain en hiver. Thomas Amsler montre comment on peut appliquer l'acide oxalique, soit avec la méthode du dégouttement, soit par évaporation. Il explique les avantages et les inconvénients de ces deux variantes.
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AB - Spécifique; apiculture; lutte; santé animale |
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🎥 Vidéo
L’apiculture bio – Placer le chasse-abeilles, découper le couvain de mâles, extraire le miel (3/6) (52INR48W)
31/03/2017
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Thomas Amsler montre comment faire partir les abeilles des hausses à l’aide d’un chasse-abeilles. Ensuite, il découpe le couvain de mâles operculé afin de ralentir le développement des varroas. Dans la dernière partie de cette vidéo, il présente les principaux travaux et appareils dans le local d’extraction.
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AB - Spécifique; apiculture; santé animale; transformation et valorisation |
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🎥 Vidéo
La plantation d’une haie (PBG6E62Y)
01/01/2017
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Planter une haie n’est pas compliqué. Toutefois, il vaut la peine d’observer quelques principes de base. Dans cette vidéo, Roman Graf, de la Station ornithologique suisse, donne des conseils concernant les arbustes à planter et leur mise en place, énumère les critères de qualité écologique des haies et démontre qu’il vaut la peine de planter des haies non pas seulement pour la nature, mais égale…
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AB - Transversal; agroforesterie; biodiversité; durabilité; environment |
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🎥 Vidéo
La plateforme maraîchage biologique du CRA-W (3MRDG9MQ)
01/11/2020
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Fruit d'une concertation avec des acteurs du secteur maraîcher, la plateforme expérimentale « maraîchage bio » a été mise en place en avril 2019. Elle a pour objectif de développer la comparaison de systèmes de productions maraîchères biologiques, un secteur présentant un fort potentiel de développement en Wallonie car la demande excède largement l'offre des producteurs wallons.
Info : https://w…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; lutte; production et filière; rotation culturale |
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📰 Article magazine
La pomme de terre en ACS
Pas si woke que ça ! (CTZ37454)
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Légume emblématique, la pomme de terre est aussi la reine en matière de travail du sol.
En complément du tamisage et du buttage, même la récolte est un travail agressif du sol.
Sa production est presque incohérente pour les producteurs souhaitant s’orienter vers l’ACS.
Pourtant, on trouve le moyen de produire des pommes de terre en ACS, en réduisant le travail du sol
et en choisissant judicieusem…
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AB - Spécifique; ABC; ACS; Wallonie; grandes cultures; pomme de terre; sans labours |
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📰 Article magazine
La pomme, reine des vergers ... et des pesticides (NBK4EIS4)
26/03/2025
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La pomme est le fruit préféré des Français et le plus cultivé en France. Mais la pomme ne se distingue pas uniquement par sa popularité, elle figure également en tête des cultures les plus traitées en France, notamment en raison du champignon Venturia inaequalis, qui est responsable de la maladie de la tavelure. Comment réduire cette dépendance aux traitements ?
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- France; AB - Non-spécifique; alternatives; arboriculture; fruit; maladie fongique; pesticide; pomme; résistance variétal; tavelure |
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📝 Billet Blog
L’appétit des bovins est stimulé par un herbage composé de plusieurs espèces (F9MXFKHC)
22/03/2021
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Une expérience a été menée sur le site d’Agroscope à
Posieux afin de comparer l’effet d’un mélange composé
de quatre espèces (ME) et d’un fourrage issu d’une
monoculture de ray-grass anglais (RG) sur l’ingestion
de boeufs à l’engrais. La prairie ME a été semée avec
un mélange comptant 50 % de ray-grass anglais et
50 % de chicorée, trèfle blanc et trèfle violet (chacun
un tiers). Elle a été utilis…
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AB - Utile à l'AB; Suisse; alimentation animale; beef steers; bovin; chicory; cutting; fourrage et prairie; intake; multispecies; pasture; santé animale; sward; élevage |
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🎓 Thèse
L’approche participative : quels impacts sur les changements de pratique en biosécurité en élevage avicole ? (YTVFUZ6D)
26/06/2019
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Dans le contexte récent des crises d’influenza aviaire qu’a connue la filière volailles de chair française, plusieurs arrêtés ont été pris par le ministère de l’agriculture afin d’assurer la biosécurité des élevages. Face aux difficultés rencontrées par les éleveurs dans l’application des mesures prescrites, le projet PartAge teste une approche participative pour accompagner les éleveurs dans l’a…
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AB - Utile à l'AB; France; production et filière; santé animale; santé humaine; traceability; volaille; élevage |
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🎓 Thèse
L'approche systémique à l'échelle de l'exploitation agricole au service de la qualité des eaux souterraines. L'expérience d'une démarche de co-conception avec et par les agriculteurs. (5DH3AQ4M)
21/06/2018
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En premier lieu, nous avons étudié l'application des mesures proposées dans le cadre de la directive nitrates. Par leur standardisation, ces mesures sont écrites sans prendre en compte la diversité de fonctionnement des exploitations agricoles. Appuyé sur des entretiens avec 22 agriculteurs situés sur ces deux territoires, l'application par les agriculteurs de ces mesures et leur adéquation avec …
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AB - Utile à l'AB; France; durabilité; eau; environnement; expérience; pollution |
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📋 Rapport
La prairie fauchée et pâturée : une ressource à valoriser « en souplesse » (GC8YRZCV)
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Dans le cadre du projet Interreg DAIRYMAN et en partenariat avec la Direction du
Développement et de la vulgarisation de la DGARNE, l’asbl Fourrages-Mieux et le Centre
d’Essais Bio, le Centre wallon de Recherches agronomiques a accueilli plus de 130 personnes
(dont une majorité d’agriculteurs) pour présenter et discuter leurs résultats de recherches et
pour une visite de terrain sur le thème de l…
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AB - Modalité bio; Belgique; OAD; Wallonie; alimentation animale; aspect technico-économique; association; azote; biologie et travail du sol; biostimulant; bovin laitier; couvert végétal; fourrage et prairie; herbe; leaching; légumineuses; microbial activity; mode élevage, bien-être et qualité; multiple species; ovin; projet; pâturage; recherche; élevage |
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📖 Chapitre livre
La production céréalière biologique en Wallonie (AE7NFQMN)
25/02/2013
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Depuis quelques années, l’agriculture biologique bénéficie d’un important soutien des autorités publiques, tant au niveau de l’UE que de la Région wallonne. Cette dernière vient d’ailleurs de définit un nouveau plan d’aide au développement de l’agriculture biologique. Grâce à ce soutien, le secteur bio n’a pas cessé de croître, si bien qu’en 2011, on dénombrait 980 agriculteurs bio en Wallonie, e…
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AB - Spécifique; BIOGEOCARBO; CRA-W; belgique; céréales; production; wallonie |
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📰 Article magazine
La production d'endives : de la graine au chicon (CQE7YUNV)
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Installé à Guissény, dans le Finistère, Yann Salou est maraîcher bio sur 50 ha. Son itinéraire complet de culture d’endives est présenté. Pour le semis, il prépare le sol début avril, avec un labour, deux passages de rotalabour croisés et trois faux semis à la rotoherse. L’enherbement est géré à travers 3 binages, réalisés avec différents outils, au cours de la culture, ainsi qu’un brûlage au sta…
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AB - Spécifique; France; chicon; légume; production et filière |
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📋 Rapport
La production de viande bovine en agriculture biologique, au croisement des attentes des producteurs, des distributeurs et des consommateurs, en harmonie avec le cahier des charges (VIABIO – D31-1134) - rapport de clôture (FL723MJS)
01/05/2009
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; aspect technico-économique; bovin; bovin viandeux; commercialisation; environnement; production et filière; qualité des produits; viande; élevage |
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🎓 Thèse
La publicité des produits de l'agriculture biologique (35V32CKD)
01/01/2000
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AB - Spécifique; Belgique; Wallonie; commercialisation |
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🎓 Thèse
La qualité de l'eau d'abreuvement : étude de l'impact de l'eau sur les performances de reproduction, production et la santé des troupeaux laitiers et allaitants (KGU7CVUE)
24/06/2020
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L’eau est le deuxième nutriment le plus important après l’oxygène pour maintenir la vie. Une vache allaitante consomme en moyenne 55L d’eau/jour et une vache laitière entre 40-110L/jour. L’eau d’abreuvement utilisée en élevage bovin représente moins de 10% de l’eau prélevée en France. Au vu des besoins importants en eau, il est nécessaire de considérer tant la quantité que la qualité de l’eau. Se…
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AB - Utile à l'AB; France; alimentation animale; bovin; eau; performance; élevage |
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📄 Article de revue
La qualité des produits de l’agriculture biologique (5F927WMN)
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Le Plan-National-Nutrition-Santé (PNNS) français recommande d’augmenter la consommation des fruits
et légumes, des céréales peu raffinées, d’augmenter les apports en calcium et de réduire la
consommation des lipides saturés principalement trouvés dans les produits d’origine animale, et du
sucre. Le rapport de l’AFSSA (2003), coordonné par l’auteur, a fait un bilan exhaustif de la littérature
scie…
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alimentation humaine; nutrition; santé; toxicologie |
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📄 Article de revue
La qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire s’améliore-t-elle ? (HI9X7WV6)
01/01/2019
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AB - Non-spécifique; France; alimentation humaine; composition nutritionnelle; qualité des produits |
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🎓 Thèse
La quantité d'herbe valorisée par les vaches laitières et allaitantes au pâturage (47CM4JWD)
06/09/2019
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L’outil HerbValo a été créé afin de quantifier l’herbe valorisée au pâturage et pour permettre aux éleveurs d’acquérir de nouvelles références. Pour créer un premier référentiel de parcelles suivies en fermes commerciales avec HerbValo et étudier la variabilité de cette quantité d’herbe valorisée, les données de 83 parcelles suivies de 2016 à 2018 (projet PERPeT) et de 288 parcelles suivies sur 2…
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AB - Utile à l'AB; France; alimentation animale; bovin laitier; fourrage et prairie; herbe; pâturage; valorisation; élevage |
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📋 Rapport
L'arboriculture fruitiere en haute tige, une voie de diversification agricole en région herbagère (LKWRBYL3)
01/01/2008
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AB - Non-spécifique; Belgique; Wallonie; arboriculture; fruit; production et filière; verger |
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📋 Rapport
Larch extract as an alternative to reduce copper use in grapevines (DXJ9JCKE)
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Copper is the only effective fungicide authorised for a variety of important diseases in organic farming. Because of its environmental impact, it is restricted to 4kg/ha/year in the EU, and further restrictions may come while only a few alternatives are available on the market.
Larch (Larix decidua) extract (Larixyne) i acts as a contact fungicide against a range of oomycetes (downy mildews), asc…
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- Suisse; AB - Spécifique; RELACS; alternative; biofongicide; biopesticide; cuivre; viticulture |
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📋 Rapport
LA RECHERCHE EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE AU CRA-W (KJD52CLF)
01/01/2020
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Le Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-W) a commencé à mener des recherches en
agriculture biologique dans les années 1990. En 2013, sur proposition du ministre wallon en charge de
l’agriculture, le Gouvernement s’est doté d’un premier plan agricole pour la Wallonie, le « Plan Stratégique pour
le Développement de l’Agriculture Biologique en Wallonie à l’Horizon 2020 ». Plusieurs acteurs…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; biologie et travail du sol; céréale; fertilisation; production et filière; recherche; verger; élevage; étude des variétés |
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📋 Rapport
La recherche en production biologique au CRA-W (RFHI773N)
01/01/2024
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Le présent recueil reprend l’ensemble des projets de recherche menés en production biologique, courant 2023 et ultérieurement. Il fait suite à deux précédents recueils rédigés en 2018 et 2020. Une partie des recherches se mènent dans le cadre du Plan Bio 2030. Les autres projets sont financés par d’autres fonds régionaux, belges et européens.
L'agriculture biologique est un sujet d'intérêt majeu…
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- Belgique; - Wallonie; AB - Spécifique; CRA-W; recherche |
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📄 Article de revue
La recherche-intervention pour une transition vers le développement durable (FJWLL84J)
01/07/2008
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; aspect technico-économique; bovin viandeux; cooperation; durabilité; participatory approach; production et filière; recherche; viande |
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🗞 Article journal
La récolte des légumineuses, une opération délicate sous la loupe du CRA-W : Quand travailler, avec quels réglages, et que penser des machines plus spécifiques (GRAE89FK)
11/04/2014
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Les fourrages riches en légumineuses sont sensibles à la perte mécanique des folioles lors de la récolte, ce qui entraine des pertes quantitatives mais surtout qualitatives vu la richesse des folioles en éléments nutritifs comparés à celles des tiges. Quelle que soit la finalité souhaitée (ensilage, enrubannage ou foin), les fourrages riches en légumineuses réclament donc une grande attention qua…
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; Wallonie; autonomie; autonomie alimentaire; fourrage et prairie; légumineuses; machine, bâtiment et infrastructure; protéine; qualité des produits; rendement; récolte |
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🎓 Thèse
La reconnexion verger-élevage. Etude de la fertilisation organique. (T64FTWZ5)
05/03/2021
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Dans un contexte de transition vers l’agroécologie, la conception de nouveaux systèmes de production conduit dans certains cas à renforcer le couplage végétal-animal et dans le cas des productions fruitières, à reconnecter l’arboriculture et l’élevage. Cette pratique pourtant ancienne a été fragilisée au fil des ans par une spécialisation croissante des ateliers de productions et une perte progre…
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AB - Modalité bio; France; association; diversification et innovation; durabilité; engrais; fertilisation; mixed farming; orchard; verger; élevage |
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🎥 Vidéo
La réduction de sulfites en vinification : où en sommes nous ? (KDLPM8WV)
14/10/2020
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Pour réduire ou se passer du sulfitage en bio, les vignerons devront opter, non pas pour une, mais pour des alternatives au SO2 à adapter aux différentes étapes d’élaboration des vins, en fonction de l’objectif de protection recherché et des restrictions liées aux règles de vinification bio.
Avec Valerie Pladeau de SudVinBio.
#viticulture #sulfites #sulfitage #vinification #vin #vignerons #regle…
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AB - Modalité bio; France; santé végétale; viticulture |
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📊 Présentation
La réduction d’usage des produits phytosanitaires sur le réseau DEPHY ferme arbo (Q98FXGHJ)
15/12/2020
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AB - Modalité bio; France; arboriculture; conversion en AB; lutte; pomme; ravageurs; verger |
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📄 Article de revue
La réintroduction de l'élevage dans un territoire spécialisé en grande culture est-elle durable ? Evaluation multicritère de scénarios de recouplage (823CYU5R)
01/01/2019
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Coupler productions animales et végétales à l’échelle d’une exploitation ou d’un territoire contribuerait à
améliorer leur durabilité (bouclage des cycles des nutriments, circularité des ressources, résilience face
aux aléas climatiques ou de marché, moindre dépendance aux intrants, création d’emploi,…), mais au
sein de territoires spécialisés en grande culture, le recouplage culture-élevage n’es…
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AB - Utile à l'AB; France; atelier collectif; durabilité; polyculture; recouplage culture-élevage; scénario; territoire; évaluation multicritère |
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📘 Livre
La rénovation des prairies (UXYLSSFH)
01/01/2016
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AB - Utile à l'AB; Belgique; désherbage; faux semis; fourrage et prairie; infection; lutte; maladie; ravageurs; sursemis |
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📄 Article de revue
Large carabids enhance weed seed removal in organic fields and in large-scale, but not small-scale agriculture (53R88CHH)
21/11/2020
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Biological weed control by seed predators is an ecosystem service reducing weed population densities in agricultural landscapes. Drivers of seed predation are manifold and may change with spatial scales considered.
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AB - Modalité bio; adventice; biocontrôle; comparaison; lutte; weed |
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📄 Article de revue
Large-scale phenotyping in dairy sector using milk MIR spectra: Key factors affecting the quality of predictions (RSCURS73)
04/08/2020
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Methods and technologies enabling the estimation at large scale of important traits for the dairy sector are of great interest. Those phenotypes are necessary to improve herd management, animal genetic evaluation, and milk quality control. In the recent years, the research was very active to predict new phenotypes from the mid-infrared (MIR) analysis of milk. Models were developed to predict phen…
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; Wallonie; bovin laitier; lait; mid infrared spectroscopy; phenotype; prediction; quality assurance; qualité des produits; robustness; technologie et innovation |
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📄 Article de revue
Large-scale regionalised LCA shows that plant-based fat spreads have a lower climate, land occupation and water scarcity impact than dairy butter (YZMU57ZS)
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Purpose In light of the sustainable diet debate, we conducted a large-scale regionalised LCA to answer the following questions: (i) does the climate advantage hypothesis of plant-based fat spreads and creams over dairy butter and cream hold regardless of the variabilities of product recipes, geographies and the influence of land use change (LUC)? (ii) Considering the climate-water-land nexus, is …
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AB - Non-spécifique; Pays-Bas; Royaume-Uni; Suisse; alimentation humaine; environnement; life cycle assessment; produit d'origine végétale; produit laitier |
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📄 Article de revue
Large Scale Screening of Rhizospheric Allelopathic Bacteria and Their Potential for the Biocontrol of Wheat-Associated Weeds (LMNVQLFE)
25/09/2020
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Conventional weed control practices have generated serious issues related to the environment and human health. Therefore, there is a demand for the development of alternative techniques for sustainable agriculture. The present study performed a large-scale screening of allelopathic bacteria from the rhizosphere of weeds and wheat to obtain biological weed control inoculants in the cultivation of …
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AB - Utile à l'AB; adventice; allelopathic bacteria; allelopathy; antimetabolites; biological control; lutte; phytotoxic metabolites; rhizobacteria; weed invasion |
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📄 Article de revue
Larvicidal Action of Cannabidiol Oil and Neem Oil against Three Stored Product Insect Pests: Effect on Survival Time and in Progeny (SNZQEZEB)
01/10/2020
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Stored product pests can be detrimental to agricultural produce. As much as chemical pesticides are effective control agents, they involve several environmental and health risks. Within the framework of studies on alternative pest management methods, interest has focused on a plethora of plants whose extracts have demonstrated promising action as insecticides. Azadirachta indica and the derived n…
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AB - Utile à l'AB; lutte |
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📂 Article colloque
La santé des élevages de porcs (AL4ADHGM)
21/11/2014
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Les questions de santé animale et de sécurité alimentaire constituent des enjeux majeurs
pour la filière porcine. La maîtrise des risques sanitaires est indispensable au maintien ou à
l'amélioration de la compétitivité de la filière, tant au niveau de l'élevage lui-même que de la
circulation des animaux et des produits. Par ailleurs, la réduction de l’usage des médicaments,
en particulier les ant…
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AB - Utile à l'AB; mode élevage, bien-être et qualité; porc; santé animale; élevage |
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📋 Rapport
LA SANTÉ DES VOLAILLES EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE - Gestion sanitaire des élevages de volailles de chair en agriculture biologique et méthodes de prévention sanitaire (DRE57X3Z)
01/08/2016
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Ce cahier technique s’adresse à l’ensemble des acteurs de la
filière ‘poulet de chair biologique’ et plus particulièrement aux
professionnels qui souhaitent avoir des références pour améliorer
la santé des volailles de chair en agriculture biologique.
Le contexte actuel est marqué par une attention croissante de la part des
consommateurs vis-à-vis de la qualité des produits qu’ils achètent, ainsi…
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AB - Spécifique; France; mode élevage, bien-être et qualité; pathogène; production et filière; santé animale; volaille; élevage |
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🕸 Page Web
La septoriose du céleri (C98ZCL6A)
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AB - Spécifique; Suisse; cuivre; céleri; lutte; maraîchage |
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📄 Article de revue
L’association agriculture-élevage: une condition clé du bouclage des cycles? (TXPYUEKX)
01/01/2020
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La spécialisation des systèmes de production agricole et la ségrégation géographique entre régions d’élevage et régions de grandes cultures ont réduit les possibilités de bouclage local des cycles biogéochimiques par épandage des effluents d’élevage sur des parcelles destinées à la production végétale. Il en résulte des bilans excédentaires d’azote (N) et de phosphore (P) dans les régions d’éleva…
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AB - Utile à l'AB; France; association; azote; greenhouse gas; mixte; phosphorus |
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🎥 Vidéo
L'association céréale-protéagineux : un avantage rapport à la culture pure en système bas intrant? (6NYIGBTM)
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; association; fertilisation; legume; légumineuses |
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📄 Article de revue
L’association culturale, un levier pour améliorer santé des plantes, fertilité du sol et production des systèmes de culture maraichers diversifiés ? (WIACT665)
01/01/2019
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En production maraîchère sous abri, pratiquer l’association culturale permet de produire une gamme diversifiée de légumes frais en optimisant le foncier sous abri. Cultiver ainsi plusieurs espèces sur une même surface pendant un période significative de leur croissance peut également contribuer au contrôle des bioagresseurs, à stimuler la fertilité du sol et à améliorer les rendements et leur sta…
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AB - Utile à l'AB; association; lutte; légumes; maraîchage |
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📄 Article de revue
L’association cultures et élevage : un moyen pour réduire l’usage des pesticides et une piste pour la reconception agroécologique de systèmes de productions agricoles (CRMWRC43)
01/01/2020
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Cet article propose une synthèse de deux projets Casdar (Phytoel, RED-SPyCE), portant sur l’effet de
l’association de l’élevage et des cultures sur l’usage des intrants, en mobilisant des bases de données
(BDD) d’Ecophyto et d’Inosys Réseaux d’Elevage. Phytoel a aussi réalisé de la co-conception de
systèmes économes, associant les compétences des agriculteurs et de conseillers agronomes et
zootec…
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AB - Non-spécifique; France; association; lutte; pesticide |
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📄 Article de revue
L’association de plantes compagnes aux protéagineux grains pour sécuriser leur production en agriculture conventionnelle et biologique (MMCRAYY5)
01/01/2019
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Le réseau d’essais mis en place dans le cadre du projet PROGRAILIVE a permis de tester l’association
d’un protéagineux grains, semé à la même densité qu’en culture pure, avec une céréale, utilisée
comme plante de service mais récoltée, pour lever les freins liés à ces cultures (salissement, irrégularité
du rendement, …). Les essais ont été mis en place en Bretagne et Pays de la Loire, sur la féve…
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AB - Modalité bio; Bretagne; France; Pays de la Loire; adventice; alimentation animale; association; comparaison; lutte; protéagineux; rendement |
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📰 Article magazine
L'association froment - pois protéagineux de printemps (2HA72Z8B)
23/11/2022
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Influence du reliquat azoté au semis et de la densité de semis du pois protéagineux sur les rendements de l'association froment-pois: résultats préliminaires
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AB - Spécifique; CRA-W; associations; azote; céréales; froment; pois protéagineux; protéagineux; symbiose; wallonie |
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🎓 Thèse
L'assurance des cultures biologiques contre les aléas climatiques (AZKVCEQK)
18/09/2020
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L’Assurance récoltes contre les aléas climatiques, créée en 2005, fonctionne bien sur les cultures conventionnelles. Des problèmes sont rencontrés avec les cultures biologiques. Le critère de rentabilité (le S/C) est plus dégradé pour ces cultures que pour les cultures conventionnelles, quand bien même une majoration des cotisations est appliquée en agriculture biologique. Les cultures biologique…
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AB - Modalité bio; France; aspect technico-économique |
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📋 Rapport
La tavelure du pommier (VHWQV5TQ)
04/05/2010
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Qu'est-ce que c'est? Fiche d'aide à la reconnaissance des maladies et ravageurs des arbres fruitiers.
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; France; Wallonie; biologie des nuisibles; cuivre; fungal disease; lutte; maladie; pomme; santé végétale; soufre; tavelure; transbiofruit; verger |
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🎥 Vidéo
[La Terre est Notre Métier 2020] Visioconférence - Réduction du travail du sol en Bio (AF94W5IQ)
27/11/2020
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Réduction du travail du sol en Bio : Retour d’expérience de deux groupes Pays de la Loire.
Visioconférence dans le cadre du salon bio "La Terre est Notre Métier 2020".
PROGRAMME :
• Présentation du groupe CIVAM BIO 53 et de ses travaux sur les TCS en bio depuis plusieurs années.
• ZOOM sur le système de trois paysans mayennais testant la réduction du travail du sol en bio.
• Présentation du gro…
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AB - Spécifique; France; biologie et travail du sol |
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📰 Article magazine
La traction asine : Pratique ancienne, outils innovants (LAP36NAS)
24/07/2020
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La traction asine connaît un regain d’intérêt en maraîchage. L’École nationale des ânes maraîchers, basée à Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne), enregistre un succès grandissant : elle a formé 50 stagiaires par an en 2018 et 2019, alors qu’elle en avait formé seulement trois en 2012 (année de création de cette structure). Cette école poursuit trois objectifs : former des maraîchers à la traction …
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AB - Modalité bio; France; biologie et travail du sol; maraîchage; technologie et innovation; âne |
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🕸 Page Web
La transformation fermière a le vent en poupe (HKN3K3BF)
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Le Covid-19 ravive d’une manière imprévue l’intérêt des gens pour la provenance de leurs aliments. On voit ainsi depuis plusieurs mois que la fréquentation des magasins à la ferme augmente sans cesse.
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AB - Spécifique; Suisse; transformation et valorisation |
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📄 Article de revue
La transmission des savoirs paysans dans l’apprentissage du métier d’agriculteur biologique : construction d’une démarche de recherche pour l’analyser. (VLQYBXNB)
01/10/2013
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Cette communication rend compte d’une démarche de recherche portant sur le statut attribué aux
savoirs à transmettre, à valoriser, à mobiliser et à identifier dans l’accompagnement à l’installation
professionnelle en Agriculture Biologique. Sont exposés ici les questions épistémologiques et
méthodologiques soulevées par i/ la saisie de situations de transmission, ii/ leur interprétation par
les p…
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AB - Spécifique; France; aspect technico-économique |
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📰 Article magazine
Laurent Mothe, dans le Gers : Un objectif : minimiser les charges (CHBVIDS4)
24/06/2020
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Laurent Mothe est céréalier bio dans le Gers. Il s’est installé, en 1996, sur des terres déjà en bio. Il cultive 103 ha et produit de manière à se dégager un revenu tout en limitant ses charges, notamment de fertilisation et de mécanisation (son objectif est de réaliser 180 000 € de chiffre d’affaires par an, hors aides PAC). La majorité de ses sols sont constitués de terres argilocalcaires assez…
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AB - Spécifique; France; production et filière |
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📋 Rapport
L’autonomie alimentaire dans les élevages bovins laitiers et allaitants biologiques (ZFNMMWAX)
01/01/2015
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Le projet Optialibio et l’autonomie Lauréat de l’appel à projets CasDar 2014, le projet Optialibio vise à optimiser l’autonomie et renforcer la résistance des élevages bovins face aux aléas climatiques. Rassemblés autour de l’expertise collective, de nombreux partenaires sont associés à ce programme piloté par l’Institut de l’Elevage, parmi lesquels l’Itab, l’Inra, Le Pôle AB Massif Central, VetA…
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AB - Spécifique; France; adaptation aux changements globaux; alimentation animale; autonomie; autonomie alimentaire; bovin; bovin laitier; bovin viandeux; climat; projet |
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📋 Rapport
L’autonomie alimentaire en élevage biologique (JLCH62WM)
05/07/2012
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Document réalisé dans le cadre du projet Vetabio et reprenant 4 piliers:
1. l'autonomie au pâturage
2. l'autonomie par les fourrages
3. l'autonomie par les concentrés
4. l'autonomie par la ration
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Flandre; France; Wallonie; alimentation animale; association; autonomie alimentaire; essai; fourrage et prairie; légumineuses; machine, bâtiment et infrastructure; projet; pâturage; ration; élevage |
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📂 Article colloque
L'autonomie alimentaire : un cadre pour l'accompagnement des éleveurs en transition vers plus d'efficience systémique (9U7WIVJV)
01/01/2013
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La question de l’autonomie touche à de multiples compétences que les éleveurs sont amenés à
développer dans un contexte de moins en moins prévisible. L’autonomie peut se concevoir à de
multiples nivaux, elle peut être décisionnelle, énergétique, foncière, en fertilisants …. Parmi elles,
l’autonomie alimentaire (AA) occupe une place importante dans les fermes d’élevages. Elle n’est ni un
but en so…
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AB - Modalité bio; Belgique; CRA-W; Flandre; France; VETABIO; Wallonie; alimentation animale; autonomie; autonomie alimentaire; protéine; transition; élevage |
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📰 Article magazine
L'autonomie en protéines de l’élevage européen est-elle à notre portée ? (CPUS9AVB)
01/12/2019
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En Europe, l’élevage utilise d’importantes quantités de soja importées des États-Unis, du Brésil et d’Argentine, où la part de soja OGM dépasse 90 %. En France, le soja représente 50 % des tourteaux utilisés pour l’élevage (notamment porcin et bovin intensif). L’autorisation, dans certains cas, de mentionner l’absence d’OGM sur l’étiquette des produits a permis le développement de filières d’élev…
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AB - Utile à l'AB; France; alimentation animale |
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🕸 Page Web
L’autonomie protéique en France et en Belgique : quelle place pour la féverole bio ? (GIHMJAIK)
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Dans le cadre du projet européen « Symbiose »[1], Bio en Hauts-de-France et ses partenaires[2] ont réuni près d’une cinquantaine de participants (coopératives, fabricants d’aliments du bétail, meuniers, agriculteurs, conseillers techniques, chercheurs…) pour échanger sur les opportunités agronomiques et économiques offertes par la féverole au service de plus d’autonomie protéique en Europe.
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- France; - Wallonie; CRA-W; autonomie protéique; féverole; symbiose |
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📰 Article magazine
La valeur des engrais de ferme 2020 (UN4SLRFA)
01/04/2020
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Nous assistons en 2020 à une baisse généralisée du prix des engrais minéraux majeurs. La baisse la plus importante
concerne les engrais azotés.
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AB - Spécifique; Belgique; Wallonie; azote; fertilisation; production et filière |
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📂 Article colloque
La valorisation des protéagineux dans l'alimentation du bétail (TZHNCZI4)
01/01/2005
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; légumineuses; protéagineux; valorisation |
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📰 Article magazine
La valorisation du lupin dans les filières animales: pourquoi, comment ? (LJNE6CLV)
01/01/2003
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AB - Non-spécifique; CRA-W; alimentation animale; lupin; légumineuses; protéagineux; protéine; transformation et valorisation; élevage |
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📄 Article de revue
Lavender organic cultivation yield and essential oil can be improved by using bio-stimulants (PJJN9ZCG)
22/10/2020
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Lavender is an aromatic-medicinal plant, cultivated in Greece and in Mediterranean basin in general. The aim of the current study was to investigate if the use of bio-stimulants could increase the yield of the flowering shoots and the essential oil content even from the establishment year. For the purposes of the study, in Microkastro Vojo Kozanis, lavender experimental field was established on N…
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AB - Spécifique; aromatic-medicinal plants; biostimulants; essential oil; lavender; production et filière; rendement; santé végétale; yield |
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📋 Rapport
La viande bovine bio en questions - Le développement de l’élevage allaitant biologique en Wallonie : D’un marché de crise qui s’impose à un marché durable qui reste à construire (AKISUWEX)
10/05/2013
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Après une période d’arrêt de 2003 à 2005, la récente recrudescence des reconversions, avec
une augmentation de 29 % en 2006, porte à 3,5 % la part de la superficie agricole wallonne
reconvertie au mode de production biologique. La bonne maitrise technique des agriculteurs
et le régime efficace d’aide au maintien, sont à mettre au crédit de cette évolution.
Côté marché, les signaux sont globalemen…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; aspect technico-économique; bovin; durabilité; filières agroalimentaires; production et filière; projet; recherche; élevage |
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🎥 Vidéo
La viande d'agneau, votre atout santé (M88VTLK5)
02/10/2020
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AB - Non-spécifique; France; agneau; alimentation humaine; ovin; promotion |
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🕸 Page Web
La Wallonie soutient des projets de recherche environnement-santé (7TX8E9JC)
01/03/2019
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Plan ENVIeS. Plan wallon environnement-santé 2019-2023
En décembre 2018, le Gouvernement wallon a adopté le Plan wallon environnement-santé qui vise à étudier et limiter les risques environnementaux sur la santé humaine.
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Wallonie; pesticides; polémique |
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📄 Article de revue
Laying hen rearing systems: a review of major production results and egg quality traits (XMQ9NHA6)
24/03/2014
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Laying hen rearing systems have been the focus of scientific research for many years. Over the last few decades, new laying hen rearing systems have been rapidly introduced in an effort to harmonise poultry health and welfare with consumer, producer, industry and environmental demands. Given the above situation, the subject matter of this paper was a comparative review of the results obtained by …
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AB - Modalité bio; egg quality; laying hen; oeufs; poule pondeuse; productive traits; qualité des produits; rearing systems; élevage |
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📄 Article de revue
Leaf extracts of cultivated cardoon as potential bioherbicide (IJEL9ABB)
05/02/2020
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Increasing concerns about negative herbicides effects on the environment and the growing interest in organic agriculture demand for alternative weed control methods. This work aims to evaluate the phytotoxicity of different cultivated cardoon (Cynara cardunculus L. var. altilis DC.) leaf extracts on seed germination of four weeds (Amaranthus retroflexus L., Portulaca oleracea L., Stellaria media …
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AB - Transversal; allelopathy; caffeoylquinic acids; cynaropicrin; flavones; lutte; weed control |
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📄 Article de revue
Leaf Gas Exchange of Tomato Depends on Abscisic Acid and Jasmonic Acid in Response to Neighboring Plants under Different Soil Nitrogen Regimes (TIMFUDAY)
24/12/2020
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High planting density and nitrogen shortage are two important limiting factors for crop yield. Phytohormones, abscisic acid (ABA), and jasmonic acid (JA), play important roles in plant growth. A pot experiment was conducted to reveal the role of ABA and JA in regulating leaf gas exchange and growth in response to the neighborhood of plants under different nitrogen regimes. The experiment included…
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AB - Transversal; Chine; abscisic acid; association; jasmonic acid; limited nitrogen application; neighboring competition; photosynthesis; santé végétale; stomatal conductance; tomate |
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📄 Article de revue
Leaf litter decomposition and nutrient release of three selected agroforestry tree species (NL3NTZUC)
05/03/2021
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Investigation was carried out on leaf litter decomposition and nutrient content of three agroforestry species—Annona muricata L., Senna siamea (Lam.) and Cola nitida (Vent.) using litterbag technique. Oven-dry leaf litters of each species were put in 432 litterbags of 23 g each. These were divided into two sets with one placed on the soil surface (SSP) and another, soil incorporated (SIP). Initia…
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AB - Utile à l'AB; Nigéria; agroforesterie; durabilité; litter decomposition |
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🎓 Thèse
Learning from Chemical Coping Behaviors of Wildlife to Discover New Approaches for Pest Management (VP2FFD7B)
01/08/2020
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Pests, such as parasites and pathogens, persist throughout time and space as threats
to public health and food security. The need for novel and sustainable approaches to
managing these threats are in high demand. The current approach of discovering and
developing chemical treatments to manage pests is tedious, not efficient, and often
outpaced by traits…
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AB - Utile à l'AB; lutte |
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📄 Article de revue
Learning, reflexivity, decision-making, and behavioral change for sustainable viticulture associated with participatory action research (KS5XHATA)
01/01/2023
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Despite the abundance of compelling scientific knowledge about dramatic changes in climate,
biodiversity and the environment, there is little change in human behavior. Do humans
perceive and understand the gravity of the challenges at stake, or are they overwhelmed by
adversity? The challenge may be in finding appropriate levers to involve stakeholders in a
broader process of shared learning, whi…
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- France; Allemagne; Suisse; changement climatique; environment; pratique; recherche participative; santé environnementale; viticulture |
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🎓 Thèse
Le bien-être animal dans le droit de l’Union européenne (VXINN8KT)
01/01/2020
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L’Union européenne a constitué le point de départ nécessaire à la prise en compte du
bien-être animal dans les États membres, au regard des disparités existantes chez les Vingt-
Sept. Elle a su mettre à disposition divers mécanismes utiles à sa valorisation, en établissant
des standards minimaux, rehaussant certains d’entre eux au fil du temps. Le droit primaire
représente à la fois le salut de l…
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AB - Utile à l'AB; Europe; mode élevage, bien-être et qualité; santé animale |
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🗞 Article journal
Le bio, c'est quoi? (Z3QSGDY5)
09/09/2020
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Article de vulgarisation du bio.
Se convertir à l'agriculture biologique est une décision qui doit être murement réfléchie. IL faut en premier lieu s'informer sur les règles à respecter et surtout prendre conscience des changements que cela va occasionner dans l'ogranisation de son exploitation. Pour vous accompagner dans cette réflecion, la FWA vous propose un aperçu vulgarisé de ce qu'est l'ag…
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AB - Spécifique; Belgique; Wallonie; vulgarisation |
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🎥 Vidéo
Le biocontrôle du taupin – Biologische Bekämpfung des Dratwurms (XEPRTIKT)
23/03/2020
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Le biocontrôle du taupin, ravageur du maïs et de la pomme de terre.
Le taupin est un coléoptère dont la larve attaque les jeunes plantes de maïs ainsi que les tubercules de pomme de terre. De nouvelles méthodes sont à l’étude dans le cadre du projet européen Innov.AR pour innovations en agroécologie dans l’espace du Rhin Supérieur. Il s’agit de plusieurs solutions de biocontrôle. Citons les plant…
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AB - Utile à l'AB; lutte |
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podcast
Le bio en crise : comment relancer la filière ? (6FBZJDZI)
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Réputés trop chers, les produits issus de l’agriculture biologique ne séduisent plus autant qu’avant les consommateurs, touchés de plein fouet par l’inflation.
Alors, depuis un an, les enseignes de grande distribution ont procédé à un retrait massif des produits biologiques des rayons, jusqu’à 10% pour certains. Une baisse de l’offre qui contribue à un recul de la demande.
Faute d'attractivité de…
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AB - Spécifique; consommation; crise; france; prix |
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📰 Article magazine
Le bio se structure tout juste pour certaines productions de niches | Culture Agri (ZG85DYWQ)
18/07/2018
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Pour certaines filières modestes ou nouvelles, la production en bio n'est pas une évidence. L'institut national de l'origine et de la qualité (INAO) travail pour structurer le label AB dans ces secteurs. Focus sur les élevages de cailles et… d'insectes.
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AB - Spécifique; caille; élevage |
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📋 Rapport
Le Blanc Bleu Belge est-il soluble dans le bio ? (PLTZZAHY)
10/05/2013
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Si l'agriculture biologique a aujourd'hui pignon sur rue et qu'elle fait débat, c'est parce que
cette forme particulière de production agricole a acquis au cours des quinze dernières années
une forme de reconnaissance qui en fait aujourd'hui une alternative reconnue aux modes
conventionnels de production et de consommation. Cette reconnaissance d’abord
institutionnelle et sociétale s’est vue vali…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; bovin viandeux; conventional; conversion en AB; durabilité; environnement; production et filière; viande; élevage |
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📰 Article magazine
Le blanc-bleu mixte conduit en allaitant. Une race locale pour la production de viande bovine biologique? (M4KJ2W6W)
01/07/2017
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Dans le cadre de l'étude de l'autonomie des systèmes d'élevage allaitant, le potentiel d'une race locale, la BBmixte conduite dans des systèmes allaitants plutôt extensifs a été étudié. L'objectif était de vérifier si la BBmixte pouvait être une alternative intéressante pour des systèmes allaitants biologiques, tant au niveau de la conduite d'élevage que des produits "viande" à proposer au marché.
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; autonomie alimentaire; bovin; conduite de troupeau; fourrage et prairie; marché; mode élevage, bien-être et qualité; qualité des produits; santé animale; veau rosé |
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🗞 Article journal
Le blé Khorasan de la marque Kamut (V4B4PS3T)
01/01/2011
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Un blé ancien bio qui répond aux exigences de notre époque
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AB - Spécifique; Belgique; Canada; Europe; aspect technico-économique; céréales; marché; production et filière; économie |
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📰 Article magazine
Le campagnol: journée 04 février 2015 organisée par le CRA-W à Gembloux (2MLBX2LV)
01/04/2015
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; biowallonie; lutte; ravageurs; santé végétale |
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🎥 Vidéo
Le cannibalisme chez le porc : Causes et prévention (tutoriel PigWatch, avec Barbara Früh) (76TQ7V8G)
20/10/2017
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AB - Transversal; FiBL; mode élevage, bien-être et qualité; santé animale; élevage |
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🕸 Page Web
Le Centre des Technologies Agronomiques de Strée, pionnier de la culture d'orties (WTPRAZTF)
03/06/2015
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Cultiver des orties: un projet lancé il y a 25 ans par le Centre des Technologies Agronomiques de Strée, en région hutoise. Il a développé sa propre ortie. Il est aujourd'hui le seul en Belgique, et peut-être au monde, à produire des semences d'orties...
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Wallonie; alimentation animale; production et filière; semence |
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📰 Article magazine
Le Centre wallon de recherches agronomiques entame des recherches en maraîchage bio (QUV7Y9WK)
01/05/2016
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C'est depuis deux ans, grâce à la mise en place du nouveau plan stratégique de développement de l'agriculture biologique établi en 2013 par le gouvernement wallon, que le CRA-W a pu entamer des recherches dans le secteur du maraîchage bio. Vace déjà une bonne expérience acquise dans le domaine de la production fruitière biologiuqe depuis 15 ans, le CRA-W amplifie ses recherches en maraîchage, et …
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; OAD; Wallonie; agroforesterie; arboriculture; aspect technico-économique; azote; bioagresseurs; engrais de ferme; engrais vert; fertilisation; fertility; légumineuses; maraîchage; marché; matière organique; participative approach; prairie; ravageurs; réseau; santé végétale; semence |
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🕸 Page Web
Le chauffage des serres en bio, un débat emblématique (ZY4ZELVW)
05/10/2020
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Le chauffage des serres en bio a fait l’objet de vifs débats qui se sont terminés par un compromis, jugé bon par certains, et mauvais par d’autres. De quoi s’agit-il ? Quelques producteurs de tomates bio bretons, soutenus par la FNSEA, ont souhaité que le gouvernement autorise le chauffage des serres en bio pour produire plus […]
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AB - Spécifique; durabilité; machine, bâtiment et infrastructure; polémique; serres |
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📰 Article magazine
Le chou fourrager (Brassica napus L.) solution pour la phytoremédiation et la conservation des sols salins (TBWZD346)
15/09/2020
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Cette étude vise à évaluer le potentiel du chou fourrager (Brassica napus L.) pour le dessalement d'un sol salin. Pour cela, des choux ont été plantées sur un sol extrêmement salin et irrigué par une eau saline pendant 84 jours sans drainage. Puis, ils ont été soumis à différentes concentrations de chlorure de sodium pendant 7 irrigations de stress salin. La comparaison des résultats des analyses…
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AB - Utile à l'AB; alimentation animale; chou; fourrage et prairie; salin |
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🎥 Vidéo
Le cloisonnement des interbuttes (VESCCERP)
06/06/2016
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; Wallonie; eau; environnement; pomme de terre; runoff |
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🕸 Page Web
L'Ecole des semeurs propose une formation diplômante et adaptée vers un CAP Primeur (TDPX823R)
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AB - Spécifique; France; formation |
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📘 Livre
Le compostage des fumiers, une technique de valorisation des matières organiques en agriculture (PDH3LVRZ)
01/11/2006
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; compost; effluents et litière; fertilisation; fumier; prairie |
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📘 Livre
Le compostage des fumiers, une technique de valorisation des matières organiques en agriculture (XNZUC39F)
01/02/2013
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; biologie et travail du sol; compost; effluents et litière; environnement; fertilisation; fumier; matière organique |
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🎥 Vidéo
Le compostage du fumier (WRTATVL5)
08/11/2017
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Composter son fumier permet de valoriser au mieux ses engrais de ferme. C’est facile et non couteux. Cela en a convaincu plus d’un, Jean-Marie Velghe (éleveur wallon, Belgique) vous fait part de son expérience et de sa technique. Bernard Godden (chercheur au CRA-w) explique le processus du compostage.
Vous avez aimé notre vidéo ? Cette vidéo s’inscrit dans la série « Vers une agriculture dura…
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; Wallonie; bovin laitier; compost; effluents et litière; engrais; expérience; fertilisation; machine, bâtiment et infrastructure; élevage |
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🎥 Vidéo
Leçon 1: L'importance des fourrages de qualité (TCXNLTYE)
28/10/2020
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A chaque facture d’aliments, c’est le même constat : les concentrés, ça coûte cher! Mais on oublie souvent que les fourrages représentent le coût le plus important de la ration de base ! C’est une bonne raison pour tirer au maximum profit des fourrages, tant en qualité qu’en quantité. A ce titre dans le projet PROTECOW une attention toute particulière est portée sur la qualité des fourrages car i…
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AB - Transversal; Europe; alimentation animale; fourrage et prairie; élevage |
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🎥 Vidéo
Leçon 2: Comment améliorer son autonomie alimentaire? (9NRCDJJJ)
29/10/2020
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L’autonomie alimentaire est un terme général utilisé en élevage laitier qui peut être abordé de différentes manières, notamment à un niveau massique, énergétique et protéique. En tant qu’éleveur, il faut surtout viser une augmentation de l’autonomie fourragère. Mais, pour les concentrés, pourquoi ne pas opter pour une autonomie régionale en utilisant des coproduits locaux, par exemple du tourteau…
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AB - Transversal; Europe; alimentation animale; autonomie; élevage |
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🎥 Vidéo
Leçon 3 : améliorer l’efficacité alimentaire des vaches laitières (S7HALJ4I)
30/10/2020
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La théorie nous dit que « 1 kg de concentrés = 2 kg de lait », mais est-ce le cas dans toutes les exploitations laitières ? Pourquoi certaines vaches valorisent mieux le concentré que d’autres ? Dans le cadre du projet PROTECOW, 18 producteurs laitiers ont profité de l’expérience des nutritionnistes d'Avenir Conseil Elevage. Grâce à ces connaissances, l'efficacité alimentaire de leurs vaches lait…
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AB - Transversal; Europe; alimentation animale; bovin laitier; élevage |
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🎥 Vidéo
Leçon 4 - analyser la rentabilité de son élevage (L5UX55DE)
30/10/2020
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Quelle est la rentabilité de mon élevage laitier ? Il existe plusieurs façons d'évaluer vos chiffres économiques. Les 6 éleveurs flamands, 6 wallons et 6 français du projet PROTECOW ont réalisé une analyse basée sur le calcul de la marge brute d'Avenir Conseil Élevage. Grâce à cette analyse, les producteurs laitiers ont pu évaluer la rentabilité de leur exploitation et la comparer avec d'autres é…
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AB - Transversal; Europe; aspect technico-économique; élevage |
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📘 Livre
Le contrôle des populations indésirables de rumex, chardons et orties dans les prairies permanentes (9HJAVNJU)
01/08/2008
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; adventice; fourrage et prairie; lutte; prairie; rumex |
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🎥 Vidéo
Le contrôle des rumex dans les pâturages (Christian Hockenjos) (CBMAXTM3)
01/01/2018
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En production biologique et sur les exploitations avec et sans bétail, le contrôle des rumex est un travail souvent laborieux et exigeant. Dans les pâturages, la gestion du bétail est très importante. La date de la mise à l’herbe, le stade des plantes, l’état des parcelles et la période pâturée par parcelle sont d’autant de facteurs qui permettent de bien contrôler les rumex. Une pression de pâtu…
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AB - Spécifique; Suisse; adventice; fourrage et prairie; lutte |
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🎥 Vidéo
Le contrôle du vérâtre blanc (Veratrum album) (TLGDA2AH)
01/01/2019
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AB - Spécifique; FiBL; Suisse; lutte |
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📋 Rapport
L'éco pâturage (9SIB8PMH)
01/01/2015
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Le pâturage extensif ou éco-pâturage est un excellent moyen de gérer des
espaces publics enherbés peu utilisés. Il est intéressant au niveau économique, au niveau social
et il est respectueux de l'environnement. Ces avantages expliquent pourquoi ce mode de gestion commence à se (re)développer dans les espaces publics. Presque tous les espaces peuvent se prêter à cette
pratique, il suffit de bien …
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AB - Non-spécifique; Belgique; Wallonie |
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📝 Billet Blog
Le CRA-W au cœur d’un projet européen pour protéger le lin textile par la lutte biologique (BZ68JV2H)
11/06/2019
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La verticilliose du lin fibre, une nouvelle maladie causée par un champignon du sol, affecte le rendement et la qualité de la fibre. Actuellement, il n’existe aucun moyen de lutte efficace.
Un nouveau projet de recherche collaborative réunissant 11 partenaires scientifiques et des agriculteurs entre la France et la Belgique (projet INTERREG PATHOFLAX) se donne 4 ans pour trouver des stratégies …
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AB - Utile à l'AB; CRA-W; Europe; biocontrôle; lin; lutte; projet; santé végétale |
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📰 Article magazine
Le CRA-W oeuvre au retour des races de poules locales dan nos basses-cours et nos assiettes (PD775S4T)
01/01/2012
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; Wallonie; amélioration des races; conduite de troupeau; durabilité; local; poule; volaille; élevage |
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📰 Article magazine
LE CUIVRE EN SOLS VITICOLES
ADAPTER LES PRATIQUES POUR MIEUX EN CONTENIR LES EFFETS (VV96C6KZ)
23/11/2024
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L’usage de fongicides à base de cuivre (Cu) pour lutter contre le mildiou de la vigne a conduit à une
contamination cuprique des sols qui peut, dans certains contextes, altérer le fonctionnement et la
durabilité des écosystèmes viticoles. Il convient donc, en complément de la recherche d’alternatives au cuivre, d’identifier des leviers agronomiques à même de réduire la pression cuprique dans les …
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France; contamination; cuivre; grandes cultures; sol; vigne |
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🎥 Vidéo
Le cuivre : on en parle ? (PEG6QNLQ)
03/11/2020
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AB - Modalité bio; France; copper; cuivre; lutte; pesticide; pollution |
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🎓 Thèse
Le déploiement d’un Archipel Fruitier Sur la cité des Provinces à Lens : L’alimentation au cœur du développement local (MMZAA3CL)
03/09/2020
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Deux siècles après les débuts de la civilisation industrielle, il apparaît que le développement
économique accéléré a débouché sur la multiplication des problèmes environnementaux. Ce
développement repose principalement sur l’utilisation des énergies fossiles carbonées (charbon,
pétrole), responsable de l’émission de gaz à effet de serre. En résulte l’imminence d’une crise
climatique et écologiqu…
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AB - Modalité bio; France; aspect technico-économique; commercialisation; durabilité; développement; environnement; marché; territoire |
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🕸 Page Web
Le drainage agricole altère le sol plus profondément et plus rapidement qu’on ne le supposait (N8AXQ55W)
01/04/2021
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Les minéraux influencent le cycle de la matière organique, des nutriments et des polluants dans le sol. L’étude du drainage agricole menée par IDESoWa remet en question la stabilité de ces minéraux telle qu’on l’imaginait jusqu’à présent, ce qui donne à penser que les changements de cycle sont susceptibles d’avoir lieu plus rapidement que l’on ne le pensait.
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AB - Utile à l'AB; Lettonie; biologie et travail du sol; drainage; eau; environnement; nutrient; pesticide; projet |
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📰 Article magazine
Le droit des communs - Les Systèmes Participatifs de Garantie (SPG) dans l’agriculture bio une réappropriation des communs (GXG4HFH5)
01/07/2020
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AB - Modalité bio; France; Monde; adaptation aux changements globaux; commun; durabilité; environnement |
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📄 Article de revue
Le faux semis : identifier les clés du succès (2HHNTEN7)
15/12/2020
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Le faux semis consiste à faire germer des adventices pour les détruire ultérieurement avant le semis d'une culture. Cette opération doit être superficielle (moins de 5 cm) et générer un lit de semences bien affiné et rappuyé. Les essais ne montrent pas de lien entre les levées d'adventices observées pendant l'interculture et celles observées dans les cultures. Le comptage des levées ne prend pas …
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AB - Utile à l'AB; France; adventice; faux semis; graminée; intercropping; lutte; repousse; rotation culturale |
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📝 Billet Blog
Le FiBL fait de la recherche en collaboration avec les praticiens (8AACZB88)
11/12/2020
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Le FiBL élabore depuis plus de quarante ans des connaissances et des solutions pour l’agriculture biologique en étroite collaboration avec des agricultrices et agriculteurs intéressés. Trois cartes interactives montrent dans quelles régions les entreprises agricoles des réseaux d’essais sont localisées.
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AB - Spécifique; Suisse; adaptation aux changements globaux; participatory approach; recherche |
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📄 Article de revue
Legacy Effects of Agricultural Practices Override Earthworm Control on C Dynamics in Kiwifruit Orchards (TJIHKQQ2)
18/09/2020
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AB - Modalité bio; biologie et travail du sol; fruit; kiwi |
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📄 Article de revue
Legacy effects of leguminous green manure crops on the weed seed bank in organic crop rotations (RDHFTG5J)
15/10/2020
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Leguminous green manure crops are important for accumulating nitrogen by means of biological nitrogen fixation and for building up soil fertility in organic arable cropping systems. Whole-year green manure crops are also known to deplete the soil weed seed bank, e.g. by decaying and predation, but there is uncertainty about the magnitude of the legacy effect after termination of the green manure …
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AB - Spécifique; adventice; broadleaved weeds; fertilisation; grass weeds; grass-clover; lucerne; lutte; rotation culturale; seed bank depletion; seed decay |
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📄 Article de revue
Legacy effects of soil fertility management on cereal dry matter and nitrogen grain yield of organic arable cropping systems (6CXZ57RF)
01/01/2021
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The yields of crops in organic farming are typically lower than in conventional farming, although this depend greatly on local climatic conditions and on crop and soil management. A long-term study over three consecutive 4-year cropping cycles at three locations in Denmark compared organic arable cropping systems varying in fertilization management (green manure crops, cover crops, livestock manu…
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AB - Spécifique; azote; cropping cycles; céréales; fertilisation; organic agriculture; soil fertility; yield |
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📄 Article de revue
Legal aspects of development of organic agriculture in Ukraine in the context of European integration (UKB7EDW5)
01/01/2020
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In modern economic conditions, organic production is gaining global significance, partly addressing food security and contributing to the well-being of the population. Ukraine is in the top-20 of world leaders in the organic movement. In this regard, the prospects for the development of organic farming are considered. The current state of regulatory support for organic production in Ukraine has b…
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AB - Spécifique; Ukraine; gestion administrative et légale |
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📜 Projet
LegComBio - Agroforestry in Flanders (DYJUDQ7J)
01/01/2020
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In 2017, the “Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek” (ILVO) and the pilot centre Proefcentrum Pamel initiated the ‘LegComBio project: Creating added value in organic agriculture through sustainable combinations of vegetable crops with free-range poultry’. In this project, we are investigating how a single parcel of agricultural land can be used more efficiently (optimising prod…
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AB - Spécifique; Belgique; Flandre; agroforesterie; free range; légumes; maraîchage; poule pondeuse; projet; volaille; élevage |
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🕸 Page Web
LEGCOMBIO: Meerwaarde door duurzame combinaties van plantaardige teelten met uitloop voor pluimvee (8KTPJ6DD)
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AB - Spécifique; Belgique; Flandre; durabilité; légumes; mixte; mode élevage, bien-être et qualité; projet; volaille |
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🎓 Thèse
Le glyphosate : une tempête dans un verre d’eau ? L’impact de la controverse scientifique sur la législation (C9GLYJD9)
01/01/2019
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En 2015, une controverse scientifique est née du rapport du Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) dans lequel le glyphosate, une substance active contenue dans des pesticides, est considéré comme étant cancérogène alors que les agences européennes n’ont pas évalué cette molécule comme telle. De plus, pendant la procédure de renouvellement de l’approbation de la substance active g…
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AB - Non-spécifique; Belgique; Wallonie; environnement; glyphosate; lutte; pesticide; polémique |
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📝 Billet Blog
Le Gouvernement wallon adopte 5 Domaines d’Innovation Stratégiques (DUM97U54)
15/10/2020
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Notre Région se démarque déjà dans des domaines comme les biotech, le pharma, l’aéronautique, l’agroalimentaire, les filières de recyclage…
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AB - Modalité bio; Belgique; Wallonie; projet |
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📄 Article de revue
Legume-based intercropping for the management of fall armyworm, Spodoptera frugiperda L. in maize (DJ6FBW6X)
11/11/2020
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Fall armyworm, Spodoptera frugiperda (Noctuidae: Lepidoptera), is an economically important invasive pest infesting maize. Habitat manipulation as a method of conservation biological control which employs cover crops/hedge rows/flower strips crops in the main crop field to conserve the beneficial insect fauna like natural enemies. An experiment was conducted to study the influence of intercroppin…
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AB - Utile à l'AB; biocontrôle; fertilisation; lutte; légumineuses; maïs; santé végétale |
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📄 Article de revue
Legume Cover Crops as One of the Elements of Strategic Weed Management and Soil Quality Improvement. A Review (7UHAH9ST)
24/09/2020
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The benefits of conservation practices increased the interest of farmers in the cultivation of cover crops (CCs). This review aims to present and analyze the state of the art on the cultivation of legume CCs, including their importance in protecting crops against weeds, as well as their effects on organic matter and nitrogen content in the soil, physical and biological properties of the soil, and…
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AB - Utile à l'AB; adventice; biologie et travail du sol; couvert végétal; legume cover crop; lutte; légumineuses; nitrogen; organic matter; soil erosion; soil physical and biological properties; weed control |
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📄 Article de revue
Legume Cover Crops Reduce Poultry Litter Application Requirements in Organic Systems (BAEF2GND)
01/01/2019
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Organic farmers are challenged by increasing soil P levels resulting from the use of manure to meet cash crop N needs. The use of a legume cover crop may address this challenge. In a 2-yr study at three organic production sites in Maryland, we examined the combination of a winter annual legume cover crop (hairy vetch, crimson clover, Austrian winter pea, and a no-cover control) at three poultry l…
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AB - Spécifique; Etats-Unis; couvert végétal; effluents et litière; fertilisation; fumure; légumineuses |
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📄 Article de revue
Legume Ecotypes and Commercial Cultivars Differ in Performance and Potential Suitability for Use as Permanent Living Mulch in Mediterranean Vegetable Systems (MZ6ITIAM)
22/11/2020
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Weed control in organic conservative vegetable systems is extremely challenging and the use of legume permanent living mulches (pLM) presents an interesting opportunity. The successful use of pLM is largely determined by the choice of appropriate legumes which are able to combine adequate weed control with a marginal competitive effect on the cash crop(s). However, the availability of legumes for…
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AB - Transversal; adventice; biologie et travail du sol; bur clover; clover; dead mulch; fertilisation; labour; legume screening; mulch; méditérannée; organic farming; reduced tillage; weed control |
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📄 Article de revue
Legume-Livestock System as a Solution for Sustainable Agriculture: A Review (F68KE78M)
01/01/2020
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Legumes constitute one of the most important groups of crop production. They are particularly attractive for livestock production because of their unique ability to fix the atmospheric nitrogen biologically. This review presents the high potential of legume-based systems, by indicating their socioeconomic and environmental benefits for sustainable agriculture and livestock production. Lower chemi…
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AB - Utile à l'AB; Grèce; circular economy; durabilité; environnement; legumes; livestock; livestock-crop system; légumineuses; mixed farming; sustainability; élevage |
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📄 Article de revue
Legume-Modified Rotations Deliver Nutrition With Lower Environmental Impact (SXAGY8KC)
01/01/2021
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Introducing legumes to crop rotations could contribute towards healthy and sustainable diet transitions, but the current evidence base is fragmented across studies that evaluate specific aspects of sustainability and nutrition in isolation. Few previous studies have accounted for interactions among crops, or the aggregate nutritional output of rotations, to benchmark the efficiency of modified cr…
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AB - Utile à l'AB; Europe; Italie; Roumanie; Royaume-Uni; alimentation animale; alimentation humaine; animal feed; azote; human food chain; legumes; life cycle assessment; livestock; légumineuses; nutritional functional unit; rotation culturale; rotation systems |
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📄 Article de revue
Legumes and nutrient management improve phosphorus and potassium balances in long-term crop rotations (P2JNYHL8)
01/03/2021
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Balancing phosphorus (P) and potassium (K) inputs with crop needs is challenging in cropping systems applying poultry litter (PL) for nitrogen (N). We compared P and K balances of PL-amended organic and mineral-fertilized conventional systems over 13 years. In organic systems, lower legume cover crop biomass (3462±421 vs. 4691±436 kg ha−1) and N contributions in a corn (Zea mays L.)-soybean (Glyc…
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AB - Modalité bio; Etats-Unis; fertilisation; légumineuses |
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📰 Article magazine
Le houblon et sa culture - Partie 1: la houblon (JLUPFWWI)
01/04/2017
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; biowallonie; boisson; composition nutritionnelle; houblon; production et filière; qualité des produits; étude des variétés |
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📰 Article magazine
Le houblon et sa culture - PARTIE 2 : La culture du houblon (ULIIIWYP)
01/06/2017
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; biowallonie; conservation des productions; houblon; legislation; pratique culturale; production et filière; qualité des produits; santé végétale |
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🎥 Vidéo
Le jeu, un outil pour accompagner la transition agro-écologique (BEHS3GPQ)
01/01/2021
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Le 2 février, avec Sylvain DERNAT, INRAE, ingénieur d’études à l’UMR Territoires, Aurélie MADRID, Idele, Chargée d’études sur l’adaptation au changement climatique - Service fourrages et pastoralisme, et Stéphanie WEISSENBACHER, EPLEFPA-VESOUL/LEGTA-VESOUL, enseignante en agronomie
La mise en œuvre d’un projet d'agroécologique à l’échelle d’une exploitation agricole ou d’un territoire amène à pr…
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AB - Transversal; France; adaptation aux changements globaux; agroécologie; jeu; outil; sociologie |
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📄 Article de revue
Le kaolin contre Drosophila suzukii: efficacité et qualité des vins (G35JQTKH)
01/01/2020
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AB - Modalité bio; Suisse; insect pest; lutte; raisin; ravageurs; santé végétale; viticulture |
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📺 Émission TV
Le lait bio : Avantages vs inconvénients (CVCV5HTC)
30/11/2022
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D'après l'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (Apaq-W), en 2021, un peu plus d'un wallon sur deux a acheté un produit laitier bio. De manière générale les Wallons consomment d'ailleurs 38% de produits laitiers bio en plus que le reste de la Belgique. Mais la transition à une production en bio est-elle forcément un avantage pour les gestionnaires d'une exploitation laiti…
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📜 Projet
Le lapin, le pommier et les
bénéfices écosystémiques
interspécifiques (H2THN5KE)
01/01/2020
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Ce projet transdisciplinaire ambitionne d’analyser la faisabilité et la plus- value de l’association arboriculture-élevage en agriculture biologique (AB).
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AB - Spécifique; France; METABIO; arboriculture; association; fruitier; lapin; polyculture-élevage; élevage |
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📋 Rapport
L'élevage bovin en agriculture biologique : l'autonomie alimentaire. Un enjeu actuel complexe. (RDQ5U7PW)
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En 2019, le cheptel bovin conduit en agriculture biologique (AB) en Belgique s’élevait à 107 690 animaux,
représentant 4,5 % du cheptel bovin national, dont
95 % se situent en Wallonie (Statbel, 2020). La part
du cheptel bovin en AB en Wallonie (101 984 animaux) s’élevait à 9,3 % du cheptel bovin wallon1
. Ainsi,
en Wallonie, on dénombrait environ 27 000 vaches
allaitantes sous le cahier des char…
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AB - Spécifique; CRA-W; autonomie alimentaire; belgique; bovin; élevage |
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📋 Rapport
L'élevage de porcs en bio en système fermier et vente directe (QB5FMKZI)
01/01/2014
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AB - Spécifique; France; commercialisation; machine, bâtiment et infrastructure; mode élevage, bien-être et qualité; porc; santé animale; élevage |
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📄 Article de revue
L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production (GG7GZP56)
13/09/2024
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La production biologique de poulets de chair a pris une part croissante du marché français ces dix dernières années, malgré un contexte actuel plus difficile. Dans cette production, le parcours est un atout pour l’éleveur, les animaux et l’environnement. INRAE s’est doté d’un outil expérimental pour évaluer l’impact de la gestion et de l’aménagement de ces parcours sur les performances, le compor…
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- France; AB - Spécifique; agroforesterie; bien-être animal; mode d'élevage; parcours arborés; poulet de chair; qualité des produits |
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📝 Billet Blog
L’élevage des monogastriques au sein des systèmes de poly-élevage (5GY4JAJN)
25/01/2021
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Au sein du projet Mix-Enable, des fermes biologiques disposant de plusieurs ateliers d’élevage sont étudiées, notamment, pour le pâturage des monogastriques.
Dans les articles relatifs aux systèmes de poly-élevage, les espèces concernées sont généralement des ruminants, (bovins, ovins et plus rarement les caprins). Concernant les porcins et les volailles, les mentions sont beaucoup plus rares. C…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; diversification et innovation; effluents et litière; enquête; fourrage et prairie; machine, bâtiment et infrastructure; mixenable; monogastrique; polyélevage; porc; projet; pâturage; survey; valorisation; volaille; élevage; étude |
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📋 Rapport
L’élevage des porcs en agriculture biologique - l'alimentation - ce que la recherche nous apprend en matière de stratégie alimentaire (RRKSJRKN)
01/01/2017
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Le présent livret a pour objet de transmettre les résultats de la veille scientifique en matière de stratégie alimentaire. Le coût de l’aliment en élevage biologique de porc représente en effet 60 à 70% du coût de revient de la production totale. Sa maîtrise constitue un élément clé de durabilité d’un élevage, car elle touche à la rentabilité, au bien-être, à la santé et à la prolificité d’un tro…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; autonomie alimentaire; porc; protéine; recherche; élevage |
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📋 Rapport
L'élevage des porcs en agriculture biologique - le bien-être - une notion qui évolue avec les avancées de la recherche (PFT4CCEM)
01/01/2019
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Le bien-être animal constitue un des piliers de l’agriculture biologique. Cette priorité est garantie par l’application du cahier des charges qui l’intègre à l’ensemble des pratiques d’élevage et de manipulations des animaux.
Aujourd’hui, le bien-être animal dépasse largement la sphère de l’agriculture biologique. Des éleveurs et consommateurs s’en sont emparés et sont demandeurs de conseils et …
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; bien-être animal; mode élevage, bien-être et qualité; porc; élevage |
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📰 Article magazine
L'élevage des porcs en agriculture biologique - le bien-être, une notion qui évolue avec les avancées de la recherche (XN9W27Y6)
01/02/2020
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Ces dernières années, les attentes autour du bien-être
animal ont fortement augmenté. Au sein de l’Union
Européenne, l’élevage fait l’objet de nombreux débats
relatifs à son impact sur les milieux naturels et la santé, à la manière dont sont traités les animaux et aux
modes d’élevage jugés trop intensifs.
Les travaux portant sur les attentes des consommateurs vis-à-vis du bien-être indiquent une …
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; biowallonie; mode élevage, bien-être et qualité; porc; recherche; santé animale; élevage |
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📄 Article de revue
L’élevage des porcs sur litière. Une diversité de systèmes en engraissement (L5LCRCPC)
01/01/2003
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Une enquête a été conduite dans 59 élevages dans le but de caractériser les bâtiments d’engraissement sur litière, de
déterminer les pratiques associées à la gestion de la litière, aux besoins en main d’oeuvre et d’apprécier la satisfaction
des éleveurs.
En fonction du type de substrat utilisé et de la conduite de la litière, cinq systèmes ont été définis : paille accumulée
(PailleAcc), paille ra…
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AB - Utile à l'AB; France; mode élevage, bien-être et qualité; porc |
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📋 Rapport
L’élevage des truies biologiques en plein air : un guide technique complet pour accompagner les éleveurs de truies biologiques en plein air intégral (7KKJCQKR)
01/01/2020
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Ce guide à destination des éleveurs de truies biologiques en plein air constitue une synthèse de 25 années d’expérience en élevage plein air intégral de truies sur la ferme expérimentale des Trinottières (dont 8 années en agriculture biologique).
Il est constitué de 15 fiches techniques indépendantes mais complémentaires les unes des autres : chaque fiche peut être lue individuellement, et le gu…
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France; alimentation; aménagement parcours; biosécurité; fiche technique; logement; pathologie; porc; pâturage; renouvellement; reproduction; élevage; élevage plein air |
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📋 Rapport
L'élevage des volailles en agriculture biologique - le parcours aménagé - un outil au service d'un élevage performant (WKLS7QN7)
01/01/2019
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L’évolution des attentes des consommateurs pour
des produits de qualité a entraîné un développement
de la production avicole selon des cahiers
de charges stipulant la présence d’un parcours
extérieur. L’accès à un parcours extérieur constitue
un des facteurs essentiels aux yeux du consommateur
pour le respect du bien-être des poules
(S. Lubac 2006).
Le parcours de volailles est une surface allian…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; mode élevage, bien-être et qualité; parcours; volaille |
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🕸 Page Web
L'élevage - Ferme de Corroy (PE9M52SJ)
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Expérimentations menées en élevage à la ferme de Corroy le Grand, ferme universitaire de l'UCL menée en polycultures-élevage bio.
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AB - Spécifique; Belgique; UCLouvain; Wallonie; bovin; essai; ovin; poly-culture élevage; université |
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📂 Article colloque
L'élevage, un élément clé pour le maintien de la fertilité de nos systèmes agraires dans le contexte d'une agriculture écologiquement intensive (INL9Z3QD)
01/01/2014
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; azote; effluents et litière; engrais; fertilisation; fertility; fourrage et prairie; phosphorus; potassium; recyclage; rotation culturale; stockage; valorisation; élevage |
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📄 Article de revue
Le lien entre agriculture et biodiversité : ce qui a bougé sur le plan de la société, des idées, de la réflexion entre 2008 et 2018 (9326KUTM)
01/01/2019
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AB - Non-spécifique; France; agroécologie; biodiversité; environnement; service écosystémique |
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📂 Article colloque
Le lisier frais : évacuation fréquente des lisiers des porcheries. Faisabilité technique et conséquences environnementales (AFZUVCG2)
01/01/2007
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Le lisier stocké sous les caillebotis des porcheries est la source d’émission d’odeur et d’ammoniac, qui peut conduire à
des effets nocifs sur l’éleveur et l’environnement. A la station de Guernevez plusieurs solutions sont testées pour évacuer
rapidement les fèces et urines des porcs. Le lisier frais est évacué jusqu’à 6-8 fois par jour. Les systèmes mécaniques
utilisent un racleur ou un tapis p…
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AB - Utile à l'AB; France; ammonia; effluents et litière; environnement; machine, bâtiment et infrastructure; porc; élevage |
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📝 Billet Blog
Le lupin bleu bio est recherché (8AFGCCW2)
01/02/2018
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Les agriculteurs intéressés sont invités à s’annoncer auprès de l’acheteur de leur choix pour définir le volume de production possible. Le FiBL offre un soutien technique aux producteurs de lupin en 2018.
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AB - Spécifique; Suisse; lupin; production et filière |
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📄 Article de revue
LE MAG' DE LA CONVERSION (QSQM6M4C)
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Dernières évolutions réglementaires en AB
Production et distribution bio en 2019
Aviculture - la mireuse à plateau pour les ateliers avec ramassage manuel des oeufs
Ce qui change au 1er janvier 2022
Conférences régionales - viticulture bio 2019 et 2020
La traçabilité en cave bio - pourquoi? Comment?
Prolifération de la cuscute, un problème agronomique en bio
Destruction très superfiielle de co…
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AB - Spécifique; France; conversion en AB |
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📝 Billet Blog
Le maïs population fait des émules ! (33KXFNDD)
01/01/2020
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Les maïs populations, qui ont fait leur retour grâce aux agriculteurs biologiques, commencent aujourd’hui à faire de l’œil aux conventionnels : trouver le maïs adapté à son terroir, à son climat, est finalement un rêve à portée de tous. Le chemin à faire peut paraitre long et fastidieux, mais ceux qui l’ont emprunté ne sont pas revenus en arrière.
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AB - Spécifique; France; adaptation aux changements globaux; céréale; fourrage et prairie; maïs; semence; sélection; élevage; étude des variétés |
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📋 Rapport
L'EMBALLAGE DES FRUITS ET LÉGUMES - FONCTIONS, ÉCONOMIE, MATÉRIAUX ET INNOVATION (ZP24M7B6)
01/11/2020
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Dans le contexte de la loi AGEC n° 2020-105 du 10 février 2020, qui prévoit l’interdiction des conditionnements de fruits et légumes en plastique, par lots inférieurs à 1,5kg, dès le 1er janvier 2022, les filières fruits et légumes sont à la recherche de nouvelles solutions d’emballage pouvant remplacer le plastique. Un décret à paraître fin 2020, doit permettre de mieux définir le périmètre des …
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AB - Transversal; France; conservation des productions; emballage; fruit; législation; légume; plastic; technologie et innovation |
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🕸 Page Web
Le microbiologiste Marc-André Selosse : « 9 plantes sur 10 ne peuvent pas pousser dans des sols ordinaires sans l’aide des champignons » (PQ2RJ4Z2)
22/07/2020
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Marc-André Selosse est microbiologiste. Il a notamment étudié la symbiose entre les plantes et les champignons. Fin août 2020, il interviendra lors des rencontres Agir pour le Vivant à Arles. Il y évoquera entre autres la manière de prendre en compte la vie microbienne des sols, dont la mycorhize, la symbiose entre plantes et champignons, afin de préserver leur fertilité. Retour sur ce sujet qui …
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AB - Utile à l'AB; champignon; fertilisation |
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🕸 Page Web
L’entreprise perpignanaise AkiNaO entame une phase décisive de commercialisation (EZA5E2ES)
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Spécialisée en chimie des substances naturelles, AkiNaO une entreprise basée à Perpignan (66) va entrer dans une phase de développement importante.
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AB - Utile à l'AB; France; biopesticides; lutte |
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🕸 Page Web
L'entretien : « Remplacer les produits animaux par des substituts plus rentables » (T7WXGIBX)
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AB - Non-spécifique; environnement; polémique; élevage |
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🗞 Article journal
Le paillage à base de chanvre industriel cultivé en Wallonie est une réelle alternative (DFQNHU9R)
01/01/2014
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La problématique de la gestion des adventices dans
les espaces verts, pépinières, cultures maraîchères
et cultures biologiques est récurrente et cherche des
solutions durables. À l’heure où les produits phytosanitaires
deviennent de plus en plus sujets à controverse,
l’utilisation de granulats de paille de chanvre
comme couvre-sol peut être une alternative respectueuse
de l’environnement et de re…
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; adventice; aspect technico-économique; couvre sol; désherbage; local; lutte; maraîchage; paille |
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📰 Article magazine
Le parcours aménagé, un outil au service d’un élevage performant (4EP5PB79)
01/08/2019
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Aujourd'hui, de plus en plus d'éleveurs s'accordent sur l'importance du parcours extérieur dans un élevage de volailles plein air. Sa fréquentation et l'optimisation de son usage ont des répercussions positives, à la fois à l'échelle de l'élevage mais également à l'échelle de la ferme et de son environnement.
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; mode élevage, bien-être et qualité; parcours; recherche; santé animale; élevage |
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📂 Article colloque
LE PARCOURS POUR VOLAILLES DE CHAIR : UNE RESSOURCE PROTEIQUE A EXPLOITER (S94JUE48)
01/01/2015
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The outdoor run as a protein source for organic broilers The strong dependence in the imports of source of proteins for the broiler feed lead to find alternatives. Furthermore, the access to an outdoor run is a regulatory obligation in organic poultry production. It was demonstrated that vegetables produced by the outdoor run were consumed and could represent a source of nutriments for the broile…
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AB - Spécifique; France; alimentation animale; autonomie alimentaire; mode élevage, bien-être et qualité; parcours; performance; volaille; élevage |
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📰 Article magazine
Le parcours, un outil au service de l’autonomie alimentaire en élevage de volaille plein air (A92C8A2Y)
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Cet article a pour objectif de présenter la place que peut occuper le parcours volaille comme ressource
alimentaire complémentaire à la ration. Pour jouer pleinement ce rôle, des aménagements et
enrichissements sont à prévoir, tant au niveau de la strate ligneuse que de la strate herbacée. L’implantation
d’espèces pérennes riches en protéine, assurant un couvert herbacé dense constitueun levier, …
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; autonomie; autonomie alimentaire; free range; herbe; mode élevage, bien-être et qualité; parcours; poulet de chair; santé animale; volaille |
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🕸 Page Web
Le pâturage des intercultures par les ovins (3MCDZFPZ)
13/10/2020
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Le CRA-W (projets SERVEAU et DiverImpacts) participait au au Labyrinthe Fleuri à Perwez.
en partenariat avec le Collège des producteurs
Au programme de cet événement, on trouvait :
• Stands de sensibilisation sur les pratiques agricoles environnementales.
• Immersion dans les plantations de couverts végétaux et de miscanthus.
• Démo de pâturage de couverts par des moutons.
• Rencontre avec des …
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Wallonie; fertilisation; intercropping; lutte; ovin; pâturage; élevage |
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📋 Rapport
Le pâturage des prairies permanentes (9ZPKIRDL)
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L’objectif d’une exploitation rationnelle d’une prairie, c’est d’obtenir un rapport « production
secondaire / production primaire » aussi élevé que possible tout en respectant les exigences des
animaux et celles de la prairie en ce qui concerne son potentiel de production et le maintien de
celui-ci au cours des années. Le pâturage bien géré permet une exploitation rationnelle.
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Wallonie; alimentation animale; fertilisation; fourrage et prairie; grazing; herbe; parasitism; prairie; pâturage; élevage |
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💼 Document
Le pâturage hivernal (8JN5CN8X)
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A l’approche de l’hiver, nombre de citoyens s’effraient de voir des moutons dans le froid, voire sous la neige, dans leur prairie. Ainsi, de nombreux éleveurs
font l’objet de plaintes pour maltraitance animale, ce nombre de plaintes semblant fortement croissant au fil des ans. Pourtant, le premier homme qui
se soucie des animaux est généralement avant tout l’éleveur, et ce n’est donc généralement…
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Wallonie; bien-être; go belgique; ovin; pâturage |
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📄 Article de revue
Le phénotypage numérique en champs: un outil de caractérisation des cultures (KIHFN6PH)
30/01/2020
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La réduction de l’utilisation des intrants et la demande sociétale poussent à la mise en place d’une agriculture de plus en plus durable en gardant un niveau de productivité suffisant. Une des clés pour arriver à ces fins est l’amélioration variétale. Les avancées des technologies numériques permettent aujourd’hui de mettre en oeuvre des outils de caractérisation des cultures pour les chercheurs,…
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; Wallonie; machine, bâtiment et infrastructure; phénotypage; robot; santé végétale; technologie et innovation |
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📝 Billet Blog
Le picage dans les élevages de poules pondeuses biologiques (MGZ6M7CB)
23/02/2018
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AB - Spécifique; France; mode élevage, bien-être et qualité; poule pondeuse; santé animale; volaille |
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📰 Article magazine
Le point avec Ecocert : Guide de lecture : ce qui change (B5KTNMJG)
01/01/2020
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Cet article liste les principales décisions prises par le Comité national de l’agriculture biologique (Cnab) le 30 septembre 2020. L’ordre du jour traité par le Comité était important puisque la précédente réunion avait eu lieu en janvier 2020. Les modifications évoquées en productions végétales portent sur : les auxiliaires technologiques utilisables dans les méthaniseurs ; l’usage du cuivre en …
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AB - Spécifique; France; gestion administrative et légale; réglementation |
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📄 Article de revue
Le point sur la valeur nutritionnelle et sanitaire des aliments issus de l’agriculture biologique (F6EMFXGB)
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Le but de cette revue était d’actualiser le rapport publié en 2003 par l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) sur l’évaluation nutritionnelle et sanitaire des aliments issus de l’agriculture biologique (AB) et concluant que les différences de composition chimique avec les aliments issus de l’agriculture conventionnelle (AC) étaient faibles et sans signification dans le cadr…
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AB - Spécifique; alimentation humaine; toxicologie |
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📋 Rapport
Le point sur les maladies et ravageurs (AB7VJ4UJ)
01/01/2014
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AB - Non-spécifique; arboricultue; gloeosporiose; maladie; poire; pommier |
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📋 Rapport
Le pois protéagineux : une légumineuse à graines riches en protéines et en énergie (RHR7W896)
01/11/2016
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Ce livret est un projet collaboratif porté par la Cellule transversale de Recherches en Agriculture biologique (CtRAb) du CRA-W et par l'APPO asbl, partenaire du Centre Pilote (CePiCOP).
La conduite de ces cultures (choix variétal, fertilisation, désherbage, protection des cultures et récolte), éligibles en tant que Surface d’Intérêt Ecologique –SIE, leurs atouts environnementaux et les principa…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; alimentation humaine; autonomie alimentaire; azote; environnement; fertilité; fourrage et prairie; légumineuses; pois; production et filière; protéagineux; protéine; rendement; rotation culturale; valorisation; étude des variétés |
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📋 Rapport
LE POIS PROTÉAGINEUX : Une légumineuse à graines riches en protéines et en énergie. » seconde édition (FXG8CFH7)
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Ce livret est une mise à jour du précédent livret édité en 2016 : « LE POIS PROTÉAGINEUX : Une légumineuse à graines riches en protéines et en énergie. »
Cette mise à jour a été menée par le CePiCOP asbl (Centre Pilote wallon des Céréales et Oléo-Protéagineux) en collaboration avec le CRA-W (Centre wallon de Recherches agronomiques) et Biowallonie asbl, dans le cadre du projet WALOPEA.
Le proje…
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- Wallonie; Belgique; CRA-W; grandes cultures; pois; protéagineux |
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📋 Rapport
Le prix juste. Et si on prenait le problème à la racine? (ZE4R2GVX)
01/01/2018
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Les prix sont partout. Parfois, ils sont vécus comme injustes.
Aujourd’hui, les initiatives proposant des alternatives en quête de prix plus justes foisonnent.
Elles sont cependant très hétérogènes et semblent pouvoir mener au meilleur, mais aussi au pire.
Cette étude propose de mieux s’outiller pour aborder la problématique. Et si la question du prix n’était en réalité que la pointe visible de …
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AB - Transversal; Belgique; Wallonie; aspect technico-économique; commercialisation |
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📝 Billet Blog
Le programme de création variétale de pommes de terre (RQM4C76M)
11/02/2021
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La création variétale au CRA-W… pour un meilleur contrôle du mildiou de la pomme de terre
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; breed; pomme de terre; santé végétale |
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🕸 Page Web
Le programme TRANSBIOFRUIT (N4BP4EYB)
01/12/2014
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Les objectifs du projet sont :
- mettre en réseau les producteurs et les organismes techniques des deux régions pour dynamiser et valoriser les compétences, les expériences et les innovations répondant aux problématiques de l'arboriculture biologique dans le territoire transfrontalier,
- construire collectivement des propositions de solutions et de recherche de solutions,
- adapter et créer des r…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; France; Wallonie; arboriculture; fruit; petits fruits; projet; santé végétale; verger; étude des variétés |
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🕸 Page Web
Le projet collaboratif TOFoo (True Organic Food), piloté par Eurofins (CS66272Z)
04/11/2020
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[Agriculture Biologique] Pour garantir l’authenticité des produits biologiques, Eurofins lance le projet de R&D TOFoo (True Organic Food) avec le soutien de Bpifrance et la collaboration de 9 autres partenaires.
Grâce au développement d’outils innovants de contrôles analytiques, l’objectif est de soutenir tous les acteurs de la filière bio depuis la production jusqu’à la distribution, de valoris…
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AB - Spécifique; authentification et traçabilité; projet; qualité des produits |
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📜 Projet
Le projet PhosphoBio : présentation générale (5EQJ2HNW)
28/09/2021
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Lancé le 1er octobre 2020 pour une durée de 3 ans et demi, le projet CASDAR PhosphoBio, piloté par ARVALIS, traite des enjeux de la fertilité phosphatée en Agriculture Biologique. Il se décline en trois actions majeures:
- Mettre en place un observatoire de la fertilité des sols
- Acquérir des références spécifiques au bio pour le raisonnement de la fertilisation
- Evaluer l’effet des pratiques a…
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- France; AB - Spécifique; fertilité chimique; gran; phosphore; pratique agricole; pratique culturale; sol |
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📊 Présentation
Le projet « Potato smart » (5FFFBQW9)
07/02/2018
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Elaboration d’un système SMART pour la protection
intégrée et la lutte biologique contre le mildiou de la
pomme de terre à l’échelle de la parcelle.
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AB - Modalité bio; Belgique; CRA-W; OAD; UCL; Wallonie; lutte; mildiou; outil; pest control; pomme de terre; projet; santé végétale |
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podcast
Le recul de l’agriculture biologique (F8N6P9RG)
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C’est un rapport alarmant que publie ce matin le think tank Terra Nova : l’agriculture biologique est en recul. Mais s’agit-il d’un simple ralentissement ou d’un véritable décrochage ?
Avec
Suzanne Gorge
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AB - Spécifique; France; consommateur; contradiction; controverse; pandémie COVID; économie |
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🎓 Thèse
Le remplacement du tourteau de soja importé dans les systèmes d'alimentation des élevages bovins laitiers transfrontaliers franco-belges (5IGXGX9H)
10/09/2018
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Ces dernières années, la demande sociétale concernant l'élevage a évolué. De par son impact environnemental, l'importation de matières premières destinées à la fabrication d'aliment du bétail est remise en cause. Menée dans le cadre du projet PROTECOW, cette étude, vise à remplacer tout ou partie du tourteau de soja incorporé dans les rations des vaches laitières. Le projet est ancré dans la zone…
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AB - Utile à l'AB; Belgique; France; alimentation animale; autonomie alimentaire; durabilité; interreg |
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🕸 Page Web
Le renouveau de la silphie, plante écologique et résistante à la sécheresse (HUIWNQVE)
16/08/2020
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"C'est un pari pour l'avenir !" : dans les Vosges frappées par la sécheresse, Jean-Luc Bernard cultive sur une centaine d'hectares une plante prometteuse, la silphie, bien moins gourmande en eau et en produits phytosanitaires que le maïs ou le soja, pour l'alimentation de ses vaches et la méthanisation.
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AB - Utile à l'AB; France; adaptation aux changements globaux; alimentation animale |
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🕸 Page Web
Le robot CSA - le désherbage mécanique dans la litière organique devient beaucoup plus facile (9GL7YHQ9)
01/09/2020
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La gestion des mauvaises herbes dans la culture biologique à petite échelle est encore fortement liée au travail manuel. L'Institut de recherche agricole, halieutique et alimentaire (ILVO) et le groupe de recherche AIRO de l'UGent-Imec ont donc uni leurs forces pour construire le robot CSA pour automatiser le contrôle des mauvaises herbes dans la culture biologique à petite échelle. Le robot CSA …
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Flandre; adventice; biologie et travail du sol; désherbage; lutte; robot |
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🎥 Vidéo
Le robot Farmdroid FD20 sème et sarcle totalement autonome de la betterave bio (KNM6TY5A)
01/01/2020
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En savoir plus https://www.bioactualites.ch/cultures...
Le plus grand défi agrotechnique de la culture biologique de la betterave sucrière est la régulation des mauvaises herbes. Le FiBL teste depuis trois ans de nouveaux procédés pour diminuer le nombre d’heures de désherbage manuel.
L’accent est mis sur les nouvelles technologies et possibilités qui s’ouvrent grâce à la numérisation: Ce qui é…
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AB - Spécifique; adventice; betterave; lutte; machine, bâtiment et infrastructure |
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📄 Article de revue
Le rumex à feuilles obtuses dans les systèmes herbagers: importance de la problématique, lutte chimique et méthodes alternatives (TYXWCEGI)
21/12/2007
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Une enquête réalisée en région wallonne auprès d'exploitations agricoles et portant sur leurs pratiques de gestion et d'entretien des prairies montre l'importance de la pression exercée par Rumex obtusifolius L. qui représente un problème pour 40% d'entre eux; la complémentation et l'épandage de lisier et de fumier bovins sont corrélés avec la difficulté exprimée par les éleveurs. Une revue compl…
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; couvert végétal; effluents et litière; fertilisation; fourrage et prairie; lutte; rumex obtusifolius |
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🎥 Vidéo
Les abeilles maçonnes pour une pollinisation réussie en culture fruitière sous abris (BioFruitNet) (AZMSVVSU)
13/10/2020
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Projet https://biofruitnet.eu/fr/
Fiche technique https://www.fibl.org/fileadmin/docume...
Une bonne pollinisation avec des pollinisateurs efficaces est indispensable pour obtenir des rendements réguliers et de bonne qualité dans les cultures agricoles, en particulier en arboriculture.
Mais : les performances de pollinisation de l'abeille domestique sont souvent insuffisantes pour les espèces f…
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AB - Utile à l'AB; France; abeille; pollination; santé végétale |
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🎥 Vidéo
Les abeilles maçonnes pour une pollinisation réussie en culture fruitière sous abris (BioFruitNet) (MYEXKUIJ)
27/11/2020
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Projet https://biofruitnet.eu/fr/
Fiche technique https://www.fibl.org/fileadmin/docume...
Une bonne pollinisation avec des pollinisateurs efficaces est indispensable pour obtenir des rendements réguliers et de bonne qualité dans les cultures agricoles, en particulier en arboriculture.
Mais : les performances de pollinisation de l'abeille domestique sont souvent insuffisantes pour les espèces…
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AB - Spécifique; Suisse; abeille; biodiversité; santé végétale |
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🕸 Page Web
Les actions de la FNAB de l’année passée - Les agriculteurs Bio de PACA (FIR7YV5A)
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La Fédération Nationale d'Agriculture Biologique des régions de France a récemment publié une plaquette dans laquelle elle met en lumière ses actions (...)
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AB - Spécifique; bien-être animal; cuivre; effluents et litière; gestion administrative et légale; pouloduc; promotion; santé animale; tomates |
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🗞 Article journal
Les additifs de Cabamix biodégradent les plastiques (JSJRXMDT)
01/11/2020
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Lancé fin 2019, Carbomax Bio se décline déjà sur trois produits en version biodégradable et/ou biosourcée. Cette gamme... - Inventé près de chez vous
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AB - Utile à l'AB; France; biodegradable; emballage; packaging; technologie et innovation |
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🗞 Article journal
Les agriculteurs bio
en quête de sens (3JCKGS8H)
01/01/2007
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Le saut vers l’agriculture biologique n’est pas un acte anodin.
L’abandon de pratiques agricoles conventionnelles ou l’abandon d’une autre profession entraine une rupture avec d’anciens repères intellectuels et sociaux et signifie un saut dans un monde nouveau et incertain. Au-delà de la grande diversité de leurs profils, les agriculteurs bio partagent une quête de sujet résistant
aux forces domi…
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AB - Spécifique; Belgique; Wallonie; sociologie; transition |
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🕸 Page Web
Les agriculteurs biologiques lancent une boutique en ligne pour les semences! (IQHU26K8)
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AB - Spécifique; Belgique; Flandre; commercialisation; semence |
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🎓 Thèse
LES AGRICULTRICES, ACTEURS CLES DU DEVELOPPEMENT DURABLE ? ETUDE QUALITATIVE AUPRES D’AGRICULTRICES BIO EN WALLONIE (WECVTQGT)
01/01/2014
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Ce présent mémoire de fin d’études examine la question du genre dans l’agriculture biologique.
L’originalité étant d’avoir fait émerger la problématique de l’enquête de terrain, à l’image de la
grounded theory. L’étude répond à cette question : Les agricultrices jouent-elles un rôle significatif
dans la promotion d’une agriculture durable ?
La définition de l’agriculture biologique a un caractère…
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AB - Spécifique; Belgique; Wallonie; adaptation aux changements globaux; agricultrice; durabilité; enquête de terrain; genre |
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📋 Rapport
Les aides à l'innovation - moteur gagnant pour notre économie - 20 entreprises témoignent (NJGV4L6K)
01/01/2017
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Wallonie; aspect technico-économique; gestion administrative et légale; lutte; projet; technologie et innovation; transformation et valorisation |
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📘 Livre
Les alternatives biologiques aux pesticides: solutions naturelles au jardin et en agriculture (HL93S2IM)
01/01/2020
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Pour protéger les cultures et les sols, les préparations naturelles ont prouvé leur efficacité. Ce livre explique comment il est possible de prendre soin de son jardin et de ses cultures grâce aux extraits fermentés, huiles essentielles, tisanes, macérations, micro-organismes efficaces, etc. Après un éclairage sur le fonctionnement du vivant et en s’appuyant sur la théorie du triangle, les auteur…
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AB - Transversal; France; Global; biopesticide; lutte; santé végétale |
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📋 Rapport
Les amandiers peuvent-ils être une alternative valable aux cerisiers haute-tige? (8L5PHRBT)
01/01/2020
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AB - Utile à l'AB; Suisse; amande; cerisier; production et filière |
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📰 Article magazine
Les analyses de granulométrie des aliments pour porcs fabriqués à la ferme (XILAQ9T4)
01/01/2000
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La fabrication des aliments porcins nécessite une maîtrise complète de chaque
étape du process, de la conception de l'aliment à la réalisation et même à sa
distribution. La qualité de l'opération de broyage peut être évaluée à partir des
analyses de granulométrie. Il est utile de savoir interpréter les mesures de la
taille des différentes particules composant l'aliment, en particulier pour les él…
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AB - Utile à l'AB; France; alimentation animale; digestibility; porc; élevage |
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🗞 Article journal
Les associations céréales-protéagineux de printemps passées au crible (TNBX2982)
02/02/2016
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En agriculture biologique, la culture de légumineuses, fourragères ou à graines (protéagineux), reste un élément clef du système de production. Les protéagineux- pois, féverole, lupin - sont particulièrement intéressants non suelement pour leur effet fertilisant mais aussi pour leurs graines riches en protéines et en énergie.
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; association; céréale; légumineuses; pratique culturale; protéagineux; protéine |
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🎥 Vidéo
Les auxiliaires de cultures (UXRSB8HU)
08/11/2017
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Travailler avec les auxiliaires de culture permet de se passer de tout pesticide. Facile à dire, pas si facile à faire. Emmanuel Demasy agriculteur en agriculture biologique et en techniques de conservations des sols y parvient ! Pommes-de-terre, chanvre, fourrages grossier et méteil, le défi est relevé pour ces cultures en région tournaisienne.
Vous avez aimé cette vidéo ? Elle fait partie de l…
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AB - Modalité bio; Belgique; Wallonie; auxiliaire; biologie et travail du sol; lutte; santé végétale |
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📋 Rapport
LES AUXILIAIRES DES CULTURES (DTBKZCDG)
01/01/2018
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Fiches des principaux auxiliaires de culture
• Les carabes
• Les coccinelles
• Les staphylins
• Les forficules
• Les cécidomyies
• Les syrphes
• Les punaises
• Les chrysopes
• Les thrips
• Les acariens
• N’oublions pas les amphibiens, araignées, raphidies,
oiseaux, mammifères et d'autres…
• Les parasitoïdes
• Les pollinisateurs
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AB - Utile à l'AB; France; biocontrôle; lutte |
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📝 Billet Blog
Les bénéfices d’une culture intermédiaire entre deux blés (JKMU3KVQ)
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AB - Spécifique; adventice; culture intercalaire; fertilisation; lutte |
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📄 Article de revue
Les biopesticides, compléments et alternatives aux produits
phytosanitaires chimiques (synthèse bibliographique) (GUSJQ765)
01/01/2014
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Les biopesticides, « organismes vivants ou produits issus de ces organismes ayant la particularité de supprimer ou limiter
les ennemis des cultures » sont utilisés depuis des siècles par les fermiers et paysans. De nos jours, ils sont classés en trois
grandes catégories selon leur origine (microbienne, végétale ou animale) et présentent de nombreux avantages. Ils peuvent
être aussi bien utilisés …
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- Belgique; AB - Non-spécifique; biocontrôle; biopesticide; gembloux agro-bio tech; grandes cultures; lutte intégrée; maraîchage; ravageur; règlementation; synthèse bibliographique |
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📋 Rapport
Les cahiers de l'ORAB - DÉVELOPPEMENT DU LÉGUME DE PLEIN CHAMP BIO : état des lieux, enjeux et perspectives en région Hauts-de-France (LA4S7AKF)
23/06/2018
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L’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique en Hauts-deFrance, outil de prospective du Plan Bio régional, vise à mesurer
le développement de l’agriculture biologique en région et d’en
analyser les enjeux socio-économiques afin de les partager avec
l’ensemble des parties prenantes de la filière.
Ce premier numéro présente un état des lieux de la filière
Légume de Plein Champ (LPC) bio en r…
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AB - Spécifique; France; conversion en AB; irrigation; légume de plein champ; pomme de terre; production et filière |
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📋 Rapport
Les caractéristiques biologiques des adventices des grandes cultures (TEDQ2CGM)
12/02/2020
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Reprend entre autre plusieurs documents pdf :
Adventices levant toute l'année
Adventices levant préférentiellement à l'automne Adventices levant préférentiellement au printemps Adventices levant préférentiellement en été Adventices vivaces
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AB - Spécifique; France; adventice; biologie des nuisibles |
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📋 Rapport
Les CCP, des populations diversifiées de blé tendre pour une sélection à la ferme (3G2XPXGI)
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De plus en plus d’agriculteurs sont à la recherche de variétés adaptées aux terroirs et résilientes face aux aléas climatiques. Les populations génétiquement très diversifiées sont une piste de plus en plus sollicitée pour répondre à cette problématique, surtout en AB, car la diversité est garante d’évolution et d’adaptation au cours du temps.
Les CCP sont des populations très diversifiées créées…
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CCP; céréale; liveseed; matériel hétérogène biologique; sélection participative; sélection variétale; variétés |
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📰 Article magazine
Les céréales bio en Belgique :production et importations (VZDQJFK3)
16/09/2012
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Le nombre de producteurs
bio est en constante augmentation. Cependant, 84 %
des terres converties en bio
en Belgique sont des prairies. Avec une demande en
constante augmentation,
ceci laisse supposer un déficit en de nombreux produits agricoles.
Les céréales n’échappent
pas à la règle et de nombreux produits céréaliers
bio doivent être importés.
Le CRA-W, dans le cadre du
projet BioGéoCarbo, s’e…
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céréales; farine; semence; transformation; variété |
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📘 Livre
Les céréales immatures, une source d'énergie alternative pour les ruminants dans des zones peu aptes à la culture de maïs (8DXVZFVA)
01/07/2009
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; bétail; céréale; ensilage; fertilisation; fourrage; fourrage et prairie; maïs; qualité des produits; rotation culturale; triticale; valorisation; élevage |
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📊 Présentation
Les céréales pérennes, un défi pour une agriculture multifonctionnelle (S7ATHIGF)
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AB - Modalité bio; France; Global; alimentation humaine; céréale; fourrage et prairie |
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🎥 Vidéo
Les céréales s’invitent quotidiennement à notre table (TRPK3I9U)
25/03/2021
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Pains, pâtes, biscuits,… Les céréales s’invitent quotidiennement à notre table. Mais comment sont-elles sélectionnées ? Quelles sont les variétés les plus aptes à être transformées pour notre alimentation ? C’est le sujet de ce Contrechamps numéro 6.
source : canalzoom
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AB - Modalité bio; Belgique; CRA-W; Wallonie; céréale; livre blanc; santé végétale; semence; étude des variétés |
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📋 Rapport
Les champs du possible en lutte biologique
sur grandes cultures (ACCD3W9T)
01/01/2019
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11 fiches de biocontrôle sont présentées:
- BALLAD Bacillus Pumilus Fongicide
- BELOUKA Acide pélargonique Herbicide
- BIOX-M Huile de menthe Antigerminatif
- CONTANS WG Coniothyrium Fongicide Sol
- HELIOSOUFRE Soufre Fongicide
- POLYVERSUM Pythium Oligandrum Fongicide
- SILICOSEC Terre de diatomée Insecticide stockage
- SLUXX Phosphate de fer chélaté Molluscicide
- SUCCESS GR Spinosad Insectici…
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France; biocontrôle; huile de menthe; ravageur; soufre; spinosad; vinaigre |
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📋 Rapport
Les champs du possible en lutte biologique
sur grandes cultures (WFMCWSUT)
01/01/2019
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11 fiches de biocontrôle sont présentées:
- BALLAD Bacillus Pumilus Fongicide
- BELOUKA Acide pélargonique Herbicide
- BIOX-M Huile de menthe Antigerminatif
- CONTANS WG Coniothyrium Fongicide Sol
- HELIOSOUFRE Soufre Fongicide
- POLYVERSUM Pythium Oligandrum Fongicide
- SILICOSEC Terre de diatomée Insecticide stockage
- SLUXX Phosphate de fer chélaté Molluscicide
- SUCCESS GR Spinosad Insectici…
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France; biocontrôle; huile de menthe; ravageur; soufre; spinosad; vinaigre |
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🎓 Thèse
Les CIPAN (Cultures Intermédiaires Pièges À Nitrate) sont-elles également des pièges à néonicotinoïdes, insecticides toxiques pour les pollinisateurs ? (EP9I4KC5)
01/01/2020
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Les Cultures Intermédiaires Pièges À Nitrate (CIPAN) sont implantées après la récolte de la culture principale. Leur but premier est d’éviter le lessivage des nitrates dans les eaux de surface et souterraines. Au sein des CIPAN, on retrouve un ensemble d’espèces végétales entomophiles. Ces espèces, via la production de pollen et de nectar, constituent une ressource alimentaire pour les insectes, …
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AB - Transversal; Belgique; CIPAN; Wallonie; azote; durabilité; environnement; neonicotinoids; nitrate |
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📄 Article de revue
Les collectifs producteurs de savoirs pour l’action : retour d’expériences sur la production de légumineuses en Bourgogne-Franche-Comté (37FRIUAC)
01/01/2019
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Parmi les questionnements que suscite l’injonction à l’écologisation de l’agriculture, nous cherchons à
comprendre comment les pratiques d’assolement évoluent, notamment ce qui conduit les agriculteurs à
insérer des légumineuses. Cet article explore la manière dont les collectifs d’agriculteurs contribuent à
l’adoption de nouvelles pratiques. Dix-sept entretiens conduits en Bourgogne Franche-Comt…
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AB - Non-spécifique; France; adaptation aux changements globaux; légumineuses; rotation culturale |
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🎥 Vidéo
Les conditions de production et de stockage des protéines végétales bio | Journée Inter-filières bio (KTQUFP83)
19/01/2021
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Journée Inter-filières bio du 9 Décembre 2020.
Webinaire animé par Alice ODOUL de la FRAB AuRA.
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AB - Spécifique; France; adventice; alimentation animale; autonomie; conservation des productions; désherbage; expérience; lentille; pois chiche; production et filière; protéine; pédo-climatique; rotation culturale; santé végétale; soja; stockage; toastage; étude des variétés |
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🎥 Vidéo
Les conditions de réussite du faux semis (A6ARQ2FB)
22/02/2019
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Vidéo cofinancée par des fonds régionaux ECOPHYTO IDF et par ARVALIS.
Le Plan Ecophyto est piloté par le Ministère chargé de l'Agriculture et le Ministère chargé de l'Ecologie, avec l'appui financier de l'Agence Française pour la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Logos: Ministère de l'Agriculture et de l'Alime…
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AB - Utile à l'AB; France; adventice; durabilité; environnement; faux semis |
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🎥 Vidéo
Les conditions de réussite du faux semis (2XLLFYSA)
01/01/2019
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Vidéo cofinancée par des fonds régionaux ECOPHYTO IDF et par ARVALIS.
Le Plan Ecophyto est piloté par le Ministère chargé de l'Agriculture et le Ministère chargé de l'Ecologie, avec l'appui financier de l'Agence Française pour la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Logos: Ministère de l'Agriculture et de l'Alime…
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AB - Transversal; adventice; faux semis; lutte |
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📋 Rapport
Les couverts végétaux : un levier pour renforcer les services
écosystémiques en agriculture (8G5SFSVF)
01/01/2025
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- France; AB - Non-spécifique; fertilisation; gestion des adventices; grandes cultures; poly-culture élevage; service écosystémique |
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🎥 Vidéo
Les cultures associées (ZQXC5HSW)
08/11/2015
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Le conseiller bio Maurice Clerc, le producteur Nicolas Oppliger et Christian Rytz (du Moulin Rytz à Biberen BE) décrivent de manière simple et pratique l’itinéraire technique des cultures associées.
Les cultures associées de légumineuses à graines et de céréales sont une option très prometteuse pour produire des protéagineux indigènes de manière rentable et en utilisant efficacement les ressourc…
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AB - Spécifique; FiBL; Suisse; association; avoine; biologie et travail du sol; féverole; pois; santé végétale |
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📊 Présentation
Les cultures de demain seront elles celles d'aujourd'hui (3YCUGGHH)
04/12/2020
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AB - Transversal; Belgique; Wallonie; adaptation aux changements globaux; climat |
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📄 Article de revue
Les cultures intermédiaires pièges à nitrate (CIPAN) et engrais verts : protection de l'environnement et intérêt agronomique (2BQDV2PT)
01/01/2010
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Au cours du temps, et en relation avec l'évolution de la législation environnementale, la notion d'engrais vert est supplantée par celle de culture intermédiaire piège à nitrate (CIPAN). Les CIPAN (moutarde, phacélie, ray-grass, seigle) ont, au cours de leur culture en automne, une capacité importante de piégeage du nitrate contenu dans le sol (parfois > 100 kg N.ha-1) et limitent ainsi le risque…
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; Wallonie; fertilisation; minéralisation; nitrate |
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📋 Rapport
Les défis de la région Pays de la Loire au regard des objectifs de développement durable (W4RR858N)
01/01/2020
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AB - Modalité bio; France; adaptation aux changements globaux; durabilité; environnement; pesticide |
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🎓 Thèse
Les déterminants de la consommation des produits issus de l’Agriculture Biologique dans la commune de Thuin et ses environs (GC32BAMG)
01/01/2017
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Un questionnement sur les facteurs qui déterminent le choix de consommer les produits bios dans la commune de Thuin et ses environs a déclenché cette étude. L’hypothèse du travail affirme que le choix de consommer les produits dans cette aire géographique et administrative serait motivé par une opinion courante présentant les produits biologiques comme des aliments sains dont le mode de productio…
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AB - Spécifique; Belgique; commercialisation; consommateur; marché; économie |
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📰 Article magazine
Les différences entre viandes bio et conventionnelle (JE8KVSSH)
19/10/2020
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De nombreuses études ont comparé la valeur nutritive de la viande bio et de la viande conventionnelle. Sans surprise, elles sont nettement en faveur du bio comme le démontrent les exemples des viandes de bœuf et de veau. Viande de bœuf bio : plus d’oméga 3 qu’en conventionnel Une méta-analyse, faisant la synthèse de toutes les […]
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AB - Modalité bio; alimentation humaine; santé humaine; viande; élevage |
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📂 Article colloque
Les différentes facettes de la biodégradabilité des plastiques (4ZZD6KTH)
05/02/2020
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AB - Transversal; France; biodegradable packaging; durabilité; plastic recycling |
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📝 Billet Blog
Le séchage en grange, ça vous botte ? (GHUPSCPA)
01/01/2020
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Face à des cours des matières premières toujours plus fluctuants, face à des conditions météo de plus en plus capricieuses, le nombre d’éleveurs qui s’intéresse aux séchoirs en grange est grandissant. Cette technique permet en effet d’optimiser la valorisation des surfaces en herbe en système bio comme en conventionnel. Plusieurs modèles de séchoirs existent : en vrac ou en bottes.
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AB - Spécifique; France; fourrage et prairie; machine, bâtiment et infrastructure; séchoir; technologie et innovation; élevage |
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📋 Rapport
Les éco-activités et l'emploi environnemental en 2018 (NY3K8K97)
01/01/2018
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En 2018, les éco-activités mobilisent près de
563 000 emplois en équivalent temps plein, soit 2,1 %
de l’emploi intérieur total français. L’emploi au sein des
éco-activités augmente fortement depuis 2016 : + 4,4 %
en 2018, après + 5,8 % en 2017. Cette croissance est
principalement portée par le dynamisme de l’agriculture
biologique et le développement des énergies renouvelables.
La croissance de …
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AB - Modalité bio; France; aspect technico-économique |
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🎓 Thèse
LES ÉCONOMIES POLITIQUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE Production et commercialisation de la viande bovine biologique en France (DG7KFYMP)
16/02/2012
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D'apparition récente et de dimension restreinte dans la société française, l'agriculture biologique présente néanmoins une grande diversité. Cela s'explique par le fait qu'au-delà d'un ensemble de pratiques agricoles, elle est également un mouvement idéologique. Pour cette raison, la production et la commercialisation des produits qui en sont issus constituent un enjeu scientifique pour la sociol…
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AB - Spécifique; France; aspect technico-économique; bovin; commercialisation; network structure; production et filière; réseau; viande; économie; élevage |
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🕸 Page Web
Le semis du blé en Agriculture de Conservation des Sols (94UU35Z9)
17/09/2020
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AB - Utile à l'AB; biologie et travail du sol |
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🎥 Vidéo
Les émissions d’ammoniac, un nouvel enjeu pour les filières de ruminants (X3SDQJNM)
19/10/2020
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Au même titre que pour l’eau et les sols, l’amélioration et la préservation de la qualité de l’air est un enjeu sanitaire, environnemental et économique majeur. Au cours de ce webinaire, notre objectif était de (re)faire le point sur les enjeux autour de la qualité de l’air et l’élevage de ruminants : I) Contribution de l’élevage aux émissions gazeuses II)Le point sur la réglementation en lien av…
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AB - Utile à l'AB; France; élevage |
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📊 Présentation
Les engrais de ferme et leurs mises en oeuvres (5MYWTYV7)
01/01/2018
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; engrais; engrais de ferme; fertilisation |
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📘 Livre
Les engrais de ferme : les lisiers (PGTA2SDH)
01/12/2015
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; bétail; effluents et litière; environnement; fumier; machine, bâtiment et infrastructure |
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🎓 Thèse
Les enzymes chimiosensorielles : de nouvelles cibles pour perturber l'olfaction des insectes nuisibles ? (PS2YYYXU)
17/10/2017
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De nombreux insectes s’avèrent être des ravageurs de culture, pouvant de surcroît transmettre des pathogènes aux plantes et ainsi causer des dégâts d’importance économique notables. Leur contrôle repose essentiellement sur l’utilisation d’insecticides, mais cela pose problème en termes de pollution de l’environnement, d’effets non désirés sur les espèces non-cibles, d’apparition de populations d’…
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AB - Utile à l'AB; France; biocontrol; biological control; biotransformation enzymes; drosophila melanogaster; enzyme de biotransformation; insect pests; insectes; insectes nuisibles; lutte; odorant-degrading enzymes; odorat; olfaction; ravageurs de cultures; santé végétale; technologie et innovation |
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📜 Projet
Les expérimentations système à l'Inra - Systèmes de polyculture-élevage bovins laitiers en agriculture biologique (Q2PBKJYK)
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Dans les Vosges, deux systèmes laitiers en agriculture biologique visant l’autonomie et l’économie en situation de polyculture-élevage
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AB - Spécifique; France; aspect technico-économique; association; conduite de troupeau; durabilité; polyculture-élevage; projet |
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🕸 Page Web
Les extraits végétaux en viticulture - Situation en 2019 (4IFDYWWS)
16/09/2020
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Utilisation et effets face aux maladies et ravageurs de la vigne.
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AB - Spécifique; cuivre; lutte; mildiou; viticulture |
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📋 Rapport
Les fermes partagées (9EWVHKGZ)
01/04/2021
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Depuis 1980, douze fermes ont disparu par semaine en Wallonie.
La taille moyenne de celles qui subsistent a été multipliée par
trois. Ce phénomène de “concentration” est directement lié à
l’industrialisation et la mondialisation de notre alimentation.
Aujourd’hui, une transition de nos systèmes alimentaires vers un
mieux écologique, social et sanitaire passe pourtant par le maintien
de fermes à t…
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AB - Modalité bio; Belgique; Wallonie; aspect technico-économique; gestion administrative et légale |
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📄 Article de revue
Les fibres dans l’alimentation des truies gestantes : effets sur la nutrition, le comportement, les performances et les rejets dans l’environnement (QF9VXHTL)
23/08/2008
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L’intérêt premier d’alimenter les truies gestantes avec des rations enrichies en fibres (REF) est de les rassasier sans apport excessif d’énergie. Une teneur en fibres de l’ordre de 15-20% de NDF (Neutral Detergent Fibre) permet ainsi aux truies d’adapter leur consommation à leurs besoins, ce qui permet d’envisager une distribution à volonté des aliments, technique qui réduit notablement le coût …
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AB - Utile à l'AB; Belgique; France; alimentation animale; environnement; feed; fibre; mode élevage, bien-être et qualité; porc; santé animale; élevage |
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📋 Rapport
Les filières laitières biologiques françaises : La 3ème vague de conversion, un changement d’échelle (BGD7PA8L)
01/01/2020
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AB - Spécifique; conversion en AB; production et filière; élevage |
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🎓 Thèse
Les fourrages dans l’alimentation des truies en gestation : préférences, performances et comportement alimentaire au pâturage (2CLM55KN)
01/01/2020
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Les conditions d’élevage conventionnel des truies en gestation ont été fortement remises en question,
notamment en ce qui concerne le bien-être animal. Entre autres, les pratiques d’alimentation dans ces
systèmes d’élevage sont reconnues pour engendrer une altération du bien-être des truies. En effet,
pendant la gestation, les truies sont généralement retreintes en aliment dans le but d’éviter un…
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AB - Utile à l'AB; alimentation animale; fourrage; élevage |
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🎓 Thèse
Les fuites d'azote en grandes cultures céréalières (EUKV2PGE)
05/12/2014
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Les pratiques agricoles intensives de l’agriculture conventionnelle (AC) ont engendré des fuites d’azote dans l’environnement, se manifestant en particulier par la contamination des eaux de surface et souterraines via la lixiviation du nitrate (NO3-) et par la pollution atmosphérique via les émissions d’oxyde nitreux (N2O). En effet, alors que l’agriculture contribue à 70% des émissions de N2O (g…
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AB - Spécifique; France; agriculture conventionnelle; azote; céréale; eau; environnement; fertilisation; grandes cultures; leaching; nitrogen; pollution; processus biogéochimiques; protoxyde d'azote; rotation culturale |
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🎓 Thèse
Les fuites d'azote en grandes cultures céréalières : Lixiviation et émissions atmosphériques dans des systèmes biologiques et conventionnels du bassin de la Seine (France) (UFTDK9A5)
05/12/2014
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Les pratiques agricoles intensives de l’agriculture conventionnelle (AC) ont engendré des fuites d’azote dans l’environnement, via la lixiviation du nitrate (NO3-) et les émissions d’oxyde nitreux (N2O). Une hypothèse de ce travail était que l’agriculture biologique (AB) pouvait contribuer à réduire ces fuites. En conséquence, l’objectif principal de cette thèse a été de mesurer et de quantifier …
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AB - Spécifique; France; azote; biologie et travail du sol; céréale; eau; environnement; leaching; lixiviation; nitrate leaching; nitrification; nitrogen; rotation culturale |
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🎓 Thèse
Les gains de productivité agricole en Belgique : analyse microéconomique (FARCEU5H)
01/01/2019
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Ce travail est une étude des gains de productivité dans les fermes laitières, bovines et de grandes cultures
flamandes et wallonnes au moyen d’une fonction de coût multi-intrants multi-produits de spécification
symétrique généralisée de McFadden (SGM). Nous avons développé une méthode d’estimation d’une
fonction de coût théoriquement cohérente et flexible dans tous ses arguments de spécification …
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AB - Non-spécifique; Belgique; productivity; rendement; économie |
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📰 Article magazine
Les Graines de Louise, dans l’Indre : La courge en prend de la graine ! (HGS6CMYA)
12/06/2020
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En 2015, Victor Renaudat et Sabrina Bodet ont repris une ferme bio de 212 ha située dans l’Indre. Leur objectif initial était de produire des semences et de cultiver diverses céréales, ainsi que des pommes de terre. Comme la demande en semences s’est révélée insuffisante, ils ont arrêté d’en produire en 2018 et se sont lancés dans la production de graines pour l’alimentation humaine. Ils se sont …
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AB - Spécifique; France; conservation des productions; courge; machine, bâtiment et infrastructure; semence; stockage; transformation; transformation et valorisation |
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📋 Rapport
Les graines germées, une source alimentaire riche en vitamine B2 (TCP3LQE4)
01/09/2019
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Une source de vitamine B2 (VB2) locale et garantie conforme aux exigences de l’AB est indispensable pour assurer un développement des filières d’élevage monogastriques bio. Afin d’atteindre cet objectif des alternatives aux sources actuelles industrielles et/ou importées de VB2 bio doivent être étudiées.
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; b2; vitamin b; volaille |
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🗞 Article journal
Les grandes cultures bio en quête de nouvelles solutions de fertilisation (YSB4TGH3)
30/10/2020
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À partir de janvier 2021, les fabricants d’engrais pourraient être privés d’une partie de leurs approvisionnements en fientes destinées à la fabrication des amendements bio. Cette situation a poussé la Coordination agrobiologique des Pays-de-la-Loire à envisager des systèmes de grandes cultures auto-suffisants sur l’aspect fertilisation.
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AB - Spécifique; France; Pays de la Loire; fertilisation; pleinchamp |
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📘 Livre
Les herbivores, transformateurs de produits fourragers et de coproduits issus de l'agro-industrie en aliments nobles pour l'homme (TM4QNI65)
19/02/2014
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Les prairies recouvrent près de 50% de la surface agricole utile en Wallonie. Dans certaines régions, la prépondérance des prairies dans le paysage wallon se justifie par des contraintes climatiques. Pour celles-ci bien souvent, les sommes de température et la durée de végétation active sont faibles et limitent considérablement le choix des cultures susceptibles d’atteindre la maturité avant réco…
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; bovin viandeux; co-produits; fourrage et prairie; herbe; valorisation; élevage |
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📘 Livre
Les imposteurs du BIO (JNRHGTBR)
07/10/2020
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Il y a quelque chose de pourri au royaume du bio. Voilà pourquoi, après le constat alarmant dressé dans Vous êtes fous d’avaler ça !, son premier best-seller, et les solutions concrètes pour manger sainement apportées dans Et maintenant on mange quoi ?, Christophe Brusset part en croisade contre les « imposteurs du bio ». Pour répondre à l’engouement pour les produits biologiques, et surtout pour…
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AB - Spécifique; business & economics / green business; health & fitness / diet & nutrition / food content guides; health & fitness / diet & nutrition / general; political science / general; polémique; production et filière; self-help / green lifestyle |
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📄 Article de revue
Les indicateurs de biodiversité pour accompagner les agriculteurs : embarras du choix ou pénurie ? (GCAJ9EV3)
01/01/2019
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Toute action en faveur de la conservation ou de la restauration de la biodiversité nécessitera à un stade
ou un autre de la démarche une phase d’évaluation de l’impact de systèmes existants ou en cours de
conception. L’objectif de cet article sera de faire un point sur les progrès accomplis depuis l’Expertise
Collective INRA « Agriculture et Biodiversité » de 2008 en termes d’indicateurs disponib…
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AB - Utile à l'AB; France; biodiversité; environnement; fourrage et prairie; indicateurs |
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🎓 Thèse
Les labellisations équitable et biologique : quelles synergies ? (YYWMXCMF)
01/01/2008
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Apparue à la fin des années 40, le commerce équitable est présenté comme une forme d’échange Nord-Sud plus juste, qui redonne à l’acte de production une vraie valeur. En plein développement, la sphère équitable est aujourd’hui animée par de nombreux acteurs du secteur privé répartis entre deux courants : celui de spécialisation, où les organisations de commerce équitable traitent directement avec…
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AB - Modalité bio; Belgique; Wallonie; commercialisation; label |
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📊 Présentation
Les labels bien-être animal aux Pays-Bas, en Allemagne et au Danemark… (IMQHTPZA)
14/12/2017
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Colloque "Bien-être animal : de la théorie à la pratique" - Agrocampus Rennes
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AB - Modalité bio; Allemagne; Danemark; Pays-Bas; label; mode élevage, bien-être et qualité; santé animale |
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📋 Rapport
Les lactations longues, une stratégie d’élevage à part entière (EHE6M46M)
01/09/2020
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AB - Utile à l'AB; caprin; chèvre; lactation; lait; santé animale |
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📰 Article magazine
Les légumes de plein champ : une diversification pour les maraîchers ? (UQDYW4UY)
01/12/2019
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Les points clés liés à la production de légumes bio de plein champ sont exposés. Pour se lancer dans ce type de culture en bio, les itinéraires techniques sont de mieux en mieux maîtrisés et documentés, la gestion de l’enherbement restant un enjeu principal. Un minimum d'équipements est nécessaire, généralement peu mutualisables. La surface implantée doit tenir compte de la disponibilité en main …
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AB - Spécifique; France; diversification et innovation; légume; production et filière |
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📰 Article magazine
Les légumineuses bio au coeur de l’innovation et des filières transfrontalières Projet interreg symBIOse (JI6A4MJZ)
01/02/2019
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Le projet Symbiose est né de notre volonté et de celle de nos homologues belges (Biowallonie et Bioforum)
ainsi que des centres de recherche (CRA W – Inagro – UPJV – AgT – CCBT) de valoriser nos compétences
respectives pour expérimenter, sur nos différents territoires, la place des légumineuses graines et
fourragères dans les systèmes bio légumiers et céréaliers, et ainsi valoriser au mieux ces p…
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AB - Spécifique; Belgique; Flandre; France; Wallonie; aspect technico-économique; association; azote; diversification et innovation; fertilité; fourrage et prairie; féverole; interculture; lentille; légumineuses; marché; pois; production et filière; projet; rotation culturale; réseau |
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📄 Article de revue
Les légumineuses dans nos assiettes : que nous dit la science ? Nutriments et composés bioactifs (BNATNADX)
01/01/2019
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Les légumineuses - au sens restreint aux légumes secs - entrent dans la composition de nombreux
plats traditionnels de par le monde, principalement sous forme de plats complets en association avec
de la viande ou avec des céréales.
La consommation des légumineuses a connu un important déclin dans le monde au cours du XXème
siècle et semble stabilisée depuis les années 90s autour d’une valeur moye…
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AB - Utile à l'AB; France; alimentation humaine; consommateur; santé humaine |
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📰 Article magazine
Les légumineuses et les herbes se portent bien dans des conditions plus sèches (KP5LWG6L)
01/01/2020
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Flandre; adaptation aux changements globaux; légumineuses |
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📄 Article de revue
Les légumineuses fourragères, un allié de choix pour enrichir le lait en équol et améliorer son profil en acides gras (7SHTLE9C)
01/01/2017
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Forage legumes: the preferred choice for increasing equol levels and improving fatty acid composition in milk The type of grass made available to cows and, more specifically, the proportion of legumes influences the quality of dairy products, including milk. Here, we carried out 6 experiments whose results underscore how forage legumes affect milk quality, namely fatty acid composition and equol …
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; lait; légumineuses; qualité des produits |
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📊 Présentation
Les légumineuses, gage de produits de qualité différenciée (QRY88WGZ)
30/05/2016
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; bovin laitier; equol; essai; fourrage et prairie; herbe; lait; légumineuses; qualité des produits; santé animale |
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📘 Livre
Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables (ZJJIICKK)
09/07/2015
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AB - Modalité bio; approvisionnement en matières premières; association; azote; environnement; fertilisation; fourrage; fourrage et prairie; legumes; nitrogen; rotation culturale; symbiose |
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📰 Article magazine
LES LIMITES D’EMPLOI DES ALIMENTS CHEZ LE PORC (GCHQZXRT)
01/01/2004
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AB - Utile à l'AB; Suisse; acide gras; alimentation animale; fattening; porc; qualité des produits; viande; élevage |
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📘 Livre
Les litières biomaîtrisées (67V3UBBQ)
01/01/1997
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AB - Utile à l'AB; Belgique; compost; effluents et litière; environnement; litière; machine, bâtiment et infrastructure; mode élevage, bien-être et qualité; porc |
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🎓 Thèse
Les mondes légumiers et maraîchers en Normandie: hétérogénéité sociale et renouvellement de filières agricoles et alimentaires (FN6FAY8L)
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Filières emblématiques des littoraux de l’Ouest français et des zones périurbaines, les productions légumière et maraîchère font
l’objet d’importantes transformations : intégration agroalimentaire, internationalisation des marchés, régulation phytosanitaire,
besoin accru de main d’oeuvre salariée, installation hors cadre familial, développement de l’agriculture biologique et des circuits
courts e…
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AB - Modalité bio; France; bassin de production; circuits courts; commercialisation; enquête de terrain; filières agroalimentaires; gouvernance alimentaire; local; maraîchage; production et filière; productions légumières; stratification agricole; typologie quantitative |
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📰 Article magazine
Le sol en agriculture biologique ou de conservation : critères diagnostiques de son état de santé et effets des changements de pratiques (94JJLRYM)
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Dans la même rubrique du numéro précédent, nous nous sommes penchés sur les moteurs, les contraintes et les enjeux de la conversion à l'agriculture biologique (AB). L'étude s'est appuyée sur l'interview d'agriculteurs en AB, réalisée dans le cadre du projet MicroSoilSystem. Dans ce numéro-ci, une autre partie des interviews est valorisée, centrée sur le rapport des agriculteurs au sol. Afin d'éto…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; agroécologie; biologie et travail du sol; biowallonie; conversion en AB; interview; microsoilsystem; projet; survey |
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📄 Article de revue
Le sol en agriculture biologique ou de conservation: critères diagnostiques de son état de santé et effets des changements de pratiques (NZ78SX4I)
18/03/2021
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Dans la même rubrique du numéro précédent, nous nous sommes penchés sur les moteurs, les contraintes et les enjeux de la conversion à l'agriculture biologique (AB). L'étude s'est appuyée sur l'interview d'agriculteurs en AB, réalisées dans le cadre du projet MicroSoilSystem. Dans ce numéro-ci, une autre partie des interviews est valorisée, centrée sur l rapport des agriculteurs au sol. Afin d'éto…
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AB - Spécifique; CRA-W; agriculture de conservation; diagnostic; interview; pratique; santé; soil; wallonie |
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📋 Rapport
Le soutien de la Région wallonne à l'agriculture biologique (DPE65ZU4)
02/11/2020
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La Cour a examiné le soutien apporté par la Région wallonne à l’agriculture biologique.
Celle-ci connaît une forte croissance depuis une décennie. Toutefois, si le nombre de fermes bio et leurs superficies cumulées ont plus que triplé depuis 2006 et que la consommation de produits bio a fortement augmenté, la Cour a constaté que la politique de soutien à l’agriculture biologique souffrait d’un …
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PSDAB; agriculture biologique; begique; evaluation; wallonie |
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📋 Rapport
Le soutien de la Région wallonne à l'agriculture biologique (S49VC7XL)
15/01/2021
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La Cour a examiné le soutien apporté par la Région wallonne à l’agriculture biologique. Celle-ci connaît une forte croissance depuis une décennie. Toutefois, si le nombre de fermes bio et leurs superficies cumulées ont plus que triplé depuis 2006 et que la consommation de produits bio a fortement augmenté, la Cour a constaté que la politique de soutien à l’agriculture biologique souffrait d’un ma…
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AB - Spécifique; Belgique; Wallonie; production et filière |
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🎥 Vidéo
Les outils d’aide à la décision pour la transformation des produits bio (757RTE4E)
07/11/2023
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Les outils d’aide à la décision pour la transformation des produits bio Avec : Audrey Lesturgeon (Critt Agroalimentaire Sud) - Rodolphe Vidal (Itab) - David Lacaille (Lycée agricole du Valentin)
Au fil des évolutions réglementaires et depuis ses débuts, l’agriculture biologique a fait l’objet de nombreuses améliorations pour toujours mieux s’adapter aux attentes des consommateurs, en préservant …
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- France; AB - Spécifique; aliment; transfobio; transformation |
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📄 Article de revue
Les outils d'évaluation et de gestion du bien‐être en élevage (4AGAI9MT)
01/01/2012
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Les résultats moyens obtenus dans les élevages porcins bio ont été actualisés en 2015 et sont présentés dans ce nouveau document. Plutôt que des références, ce sont des indicateurs techniques destinés en particulier aux éleveurs, candidats à l’installation en AB. Le nombre d’élevages dans ces échantillons est faible, les résultats sont donc à utiliser avec précautions.
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AB - Transversal; France; mode élevage, bien-être et qualité; élevage |
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📂 Article colloque
Les paillis de résidus de culture en systèmes sans travail du sol: impacts sur le fonctionnement du sol et le devenir du carbone et de l'azote. (MCBMTV8K)
21/11/2019
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Le travail du sol a un effet direct sur la structure du sol, la distribution spatiale de la matière organique humifiée et la localisation des matières organiques récemment apportées (résidus de culture, déchets et effluents). Il a aussi un effet indirect sur le fonctionnement du sol car le placement initial des résidus de cultures, notamment par la présence ou l'absence de paillis à la surface du…
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AB - Utile à l'AB; Brésil; France; Pakistan; agriculture de conservation; biologie et travail du sol; fertilisation; soil structure |
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🎥 Vidéo
Les performances économiques et environnementales de l'agroécologie (YZ34K8CR)
30/09/2020
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Le développement de l’agroécologie est une alternative souhaitable à l’agriculture « conventionnelle » pour engager la transition de notre système alimentaire vers la durabilité. Mais est-elle rentable ? Oui, suivant cette étude qui passe au crible de la littérature scientifique et de la modélisation vingt-trois référentiels relevant de l’agroécologie. L’agriculture biologique apparaît en particu…
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AB - Utile à l'AB; agroécologie; aspect technico-économique; environnement |
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📋 Rapport
LES PERFORMANCES ÉCONOMIQUES ET ENVIRONNEMENTALES DE L’AGROÉCOLOGIE (CAR53XS8)
01/08/2020
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AB - Modalité bio; France; aspect technico-économique; consommateur; céréales; durabilité; environnement; label; lait; oeufs; poule pondeuse; production et filière; économie |
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📋 Rapport
Le spinosad, un nouveau produit insecticide utilisable en AB (WXFACZ78)
01/01/2008
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Fiche technique du Spinosad et son utilisation en AB: origine, caractéristiques toxicologiques et écotoxicologiques, mode d'action et efficacité
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- France; AB - Spécifique; biopesticide; chenille; maraichage; mineuse; mode of action; mouche; mouche du chou; spinosad; thrips |
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📊 Présentation
Les pistes de recherches pour une alimentation 100% bio en volaille (S6XBU9CK)
20/01/2014
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; volaille; élevage |
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📰 Article magazine
Les plantes, ces alternatives aux pesticides encore interdites (QLW4L4ZD)
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En novembre 2019, lors d’un colloque sur les alternatives naturelles aux pesticides, les participants ont dénoncé l’incohérence de la réglementation portant sur l'usage des préparations naturelles à base de plantes (telles que les purins, les infusions, les macérations ou encore les décoctions) et ont demandé une action politique rapide pour favoriser le développement de leur utilisation. Les exi…
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AB - Utile à l'AB; France; biopesticide; gestion administrative et légale; lutte; pesticide; réglementation; santé végétale |
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🎓 Thèse
Les pollinisateurs au sein de cultures wallonnes, analyse du décalage entre les espèces valorisées et la biodiversité observée (2FLU6Q76)
26/10/2020
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Les abeilles sont des pollinisateurs indispensables de nos cultures et écosystèmes. Ce sont des actrices majeures du service écosystémique de pollinisation, qui fournit près d’un tiers de la production agricole destinée à notre alimentation. Cependant, les communautés d’abeilles sont en déclin en Europe et en Amérique du Nord, principalement à cause de la destruction de leurs habitats via l’inten…
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AB - Modalité bio; Belgique; Wallonie; abeille; biodiversité; environnement; poire; pomme; verger |
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🎥 Vidéo
Les porcs et leurs signaux : mieux observer les animaux (Tutoriel PigWatch Marrit van Engen 1/3) (UWSLHAP6)
20/10/2017
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AB - Transversal; FiBL; mode élevage, bien-être et qualité; porc; élevage |
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📋 Rapport
Les porcs - La conduite en bandes en agriculture biologique (PWIDAUCY)
01/01/2010
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Dans un élevage de porcs, les animaux sont conduits par
bande. Le troupeau de truies est divisé en bandes de
taille égale. Le groupage des sevrages constitue
la base de la conduite en bandes. Il permet la synchronisation
des chaleurs et des mises bas des truies, ce
qui conduit au sevrage de porcelets d’âge identique.
Les bandes de truies sont constituées d’animaux de
même stade physiologique et l…
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AB - Spécifique; Bretagne; France; conduite de troupeau; porc; élevage |
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📋 Rapport
Les porcs - L’alimentation des porcs en agriculture biologique (6PXBL38M)
01/01/2010
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Depuis le 1er Janvier 2012, la ration des
porcs doit être composée à 100 % de matières
premières issues de l’Agriculture Biologique.
Il est donc important de connaître les besoins
alimentaires des porcs biologiques et les
matières premières intéressantes pour couvrir ces
besoins. Il ne faut pas oublier que l’autonomie
alimentaire restera un facteur de rentabilité des
élevages de porcs biologiques.
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AB - Spécifique; Bretagne; France; alimentation animale; matière première; porc; santé animale; élevage |
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📋 Rapport
LES PORCS MÂLES NON CASTRÉS :
COMMENT LES ALIMENTER ? (98RXAKUS)
01/01/2023
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Cette fiche décrit l’influence des différents
paramètres de l’alimentation (composition et
disponibilité de l’aliment en particulier) sur les
performances, le bien-être et la qualité des
carcasses et des viandes de porcs mâles non
castrés.
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- France; AB - Non-spécifique; alimentation; bien-être animal; farinelli; mâle entier; non castration; porc; qualité des produits |
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📋 Rapport
Les prairies à flore variée (H6WK8NMU)
01/01/2011
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Présentation du projet Mélibio Dans le Massif Central, pour toutes les filières d’élevage, les prairies temporaires à flore variée (PFV) et les cultures fourragères d’appoint (CFA) sont essentielles, en particulier en agriculture biologique. Leurs atouts sont divers : limitation de la sur-utilisation des prairies naturelles et de l’achat d’aliments, sécurisation de l’alimentation, outil d’adaptat…
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AB - Spécifique; France; association; fourrage et prairie; prairie; projet |
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📊 Présentation
LES PRATIQUES DE DÉSHERBAGE DES CULTURES FRUITIÈRES (YN2HIBAL)
15/12/2020
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AB - Utile à l'AB; France; arboriculture; fruit; glyphosate; lutte; produits phytopharmaceutiques; santé végétale |
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📰 Article magazine
Les prés-vergers un système adapté à l'agriculture biologique (WIYKK6TJ)
01/02/2000
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L'heureux mariage de l'arbre et de la vache, du fruit et du lait à qui nous devons les prés-vergers, n'est pas sorti indemne du développement de l'arboriculture intensive. Avec une réduction des surfaces d'au moins 80% en 50 ans, les prévergers ont été touchés bien plus radicalement que les haies. Quelques iniatives tentent de prolonger une espérance de vie qui aujourd'hui ne dépasse pas 20 ans.
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AB - Spécifique; Belgique; Wallonie; arboriculture; fourrage et prairie; santé végétale; élevage |
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📋 Rapport
Les principales clés du verger bio transfrontalier : Pommes et poires, une approche globale (SZA5GXER)
01/12/2012
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TransBioFruit existe parce qu’il y a une demande ! Les arboriculteurs biologiques
ont été à l’origine de ce projet en sollicitant des réponses aux questions
techniques qui se posent. Ils se sont investis dans le déroulement des
programmes en accueillant des expérimentations et en partageant leur expérience.
Si la production de fruits biologiques est aujourd’hui reconnue
comme partie prenante d’u…
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; France; Wallonie; arboriculture; bandes fleuries; biodiversité; biologie et travail du sol; carpocapse; flower strip; lutte; machine, bâtiment et infrastructure; poire; poirier; pomme; pommier; projet; pucerons; ravageurs; santé végétale; sol; tavelure; témoignage; verger; étude des variétés |
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📋 Rapport
Les principes de la fertilité des sols (9YAFHK5P)
01/01/2013
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L'amélioration de la fertilité des sols était une valeur fondamentale pour les pionniers du bio, mais on a souvent trop peu tenu compte de la conservation des sols fertiles. Or l'agriculture biologique dépend fortement de la bonne fertilité naturelle des sols. Les sols affaiblis et endommagés ne peuvent plus fournir les prestations qu'on attend d'eux. Leur fertilité doit être soignement entretenu…
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AB - Spécifique; Europe; Global; Suisse; azote; biologie et travail du sol; durabilité; engrais; fertilisation; fertility; fertilité; légumineuses; phosphorus; potassium |
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📊 Présentation
Les produits d’origine végétale pour une protection des plantes durable: les espoirs et les défis (3VVPEJ2W)
04/12/2020
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AB - Spécifique; Suisse; biocontrol; cuivre; durabilité; lutte; produit d'origine végétale; protection; recherche |
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📰 Article magazine
Les pro-glyphosate en embuscade (CAENDIAU)
12/10/2020
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Bientôt interdit, le glyphosate ? Oui, sauf quand il sera autorisé… Les agriculteurs qui pratiquent l’agriculture de conservation pourront en effet continuer à utiliser le glyphosate. Ainsi en a décidé récemment le ministre de l’Agriculture. L’histoire de la victoire des pro glyphosate est intéressante. Cela a commencé en 2008 par la création de l’Institut de l’Agriculture […]
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AB - Modalité bio; France; agriculture de conservation; glyphosate; lutte; pesticide; polémique |
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📰 Article magazine
Les protéagineux : dévalorisés dans les tables alimentaires ? (DYZ3QGAD)
01/03/2014
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; fourrage et prairie; protéagineux; élevage |
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📄 Article de revue
Les ravageurs des choux: de nouvelles pistes pour s'en protéger (SWCWQPQN)
15/07/2021
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Les cultures de choux sont des cultures hôtes pour de nombreuses espèces d'insectes ravageurs. Pour réduire les dégâts qu'ils occasionnent, des stratégie de contrôle doivent être mises en place. En agriculture biologique, ce sont les filets de protection qui sont le plus souvent utilisés. Cependant, même si les filets sont efficaces, leur utilisation pose certaines contraintes telles que le coût,…
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AB - Spécifique; CRA-W; belgique; bio-agresseur; chenille; chou; fruit; légume; mouche; nématode; protection; puceron; ravageur; zero phyto |
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📊 Présentation
Les ravageurs secondaires en verger de production biologique : recherche de nouvelles techniques de lutte contre Hoplocampa testudinea Klug et Anthonomus pomorum Linnaeus (HTFPIV8F)
27/07/2011
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Dans le cadre de la production biologique, la recrudescence de ravageurs dits secondaires est une préoccupation de
premier ordre. C’est notamment le cas de l’hoplocampe et de l’anthonome du pommier, pour lesquels aucune des
spécialités phytosanitaires homologuées n’est à l’heure actuelle compatible avec le cahier des charges de l'agriculture
biologique. Un programme d’études a …
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; France; Wallonie; essai; gestion administrative et légale; hoplocampe; lutte; pommier; ravageurs; réglementation; santé végétale; technologie et innovation; verger; étude des variétés |
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📰 Article magazine
Les résultats des essais 2016 en variétés de céréales biologiques (5EPZMXHB)
12/10/2016
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; étude des variétés |
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🎓 Thèse
Les résultats moyens obtenus dans les élevages porcins bio ont été actualisés en 2015 et sont présentés dans ce nouveau document. Plutôt que des références, ce sont des indicateurs techniques destinés en particulier aux éleveurs, candidats à l’installation en AB. Le nombre d’élevages dans ces échantillons est faible, les résultats sont donc à utiliser avec précautions. (QJYZ2HSZ)
01/01/2018
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Les résultats moyens obtenus dans les élevages porcins bio ont été actualisés en 2015 et sont présentés dans ce nouveau document. Plutôt que des références, ce sont des indicateurs techniques destinés en particulier aux éleveurs, candidats à l’installation en AB. Le nombre d’élevages dans ces échantillons est faible, les résultats sont donc à utiliser avec précautions.
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AB - Utile à l'AB; France; mode élevage, bien-être et qualité; santé animale; volaille |
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💼 Document
L'essai DOC (VPMZU27W)
01/01/2016
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L'essai DOC: l'essai en plein champ de longue durée (depuis 1978) le plus significatif du monde pour la comparaison des systèmes agricoles biologiques et conventionnels. Les systèmes agricoles de l'essai se différencient avant tout par la fertilisation et la protection phytosanitaire. Rotation culturale, travail du sol, choix des variétés identiques pour tous les procédés.
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- Suisse; FiBL; biologique; comparaison; conventionnel; essai long; grandes cultures; plateforme; sol; système |
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📋 Rapport
L’essai DOC
Comparaison de systèmes de culture biologiques et conventionnels sur 45 ans (6EPJ9HAK)
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Ce dossier résume brièvement et de manière compréhensible les résultats de 45 années de recherche dans l’essais à long terme DOC. La publication s'adresse aux producteurs et productrices, conseillères et conseillers et aux scientifiques intéressés. Dans l'essai DOC, les systèmes de culture agricole biodynamique, biologique-organique et conventionnel sont comparés entre eux. Le dossier présente de…
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- Suisse; AB - Non-spécifique; DOC; biodynamie; conventionnel; essai long; grandes cultures; sol; system comparison |
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📋 Rapport
LES SCHEMAS SEMENCIERS DANS LA F ILIERE DU
MARAICH AGE BIOLOGIQUE SUR PETITES SURFACES
DANS LES ALPES -MARITIMES
NOTE DE SYNTHESE 2019 - 2023 (5GSBFHUV)
07/08/2023
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Note de synthèse des travaux de recherche menés dans le cadre de la convention SOL / UCLouvain : Suite de l'enquête
sociologique sur les freins et leviers à l'adoption et à l'utilisation de semences paysannes dans les Alpes-Maritimes, et du projet
chapeau porté par SOL : Développer un système de gestion intégrée de la biodiversité cultivée dans les Alpes-Maritimes.
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France; UCLouvain; Wallonie; alpes maritimes; légume; maraîchage sur petite surface; semence; sélection variétale; variété; variété population |
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💼 Document
LES SCHEMAS SEMENCIERS DANS LA FILIERE DU
MARAICHAGE BIOLOGIQUE SUR PETITES SURFACES
DANS LES ALPES -MARITIMES
NOTE DE SYNTHESE 201 9 - 2023 (283UBST3)
07/08/2023
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Les semences sont l'élément premier de la production agricole annuelle. De plus, les caractéristiques des variétés
portées par les semences influencent fortement les modalités de production agricole (type de légumes produits,
productivité, gestion des maladies et de la fertilité du sol, résilience climatique, etc.).
A l'appui de l'association SOL - Alternatives agroécologiques et solidaires et de…
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- France; AB - Spécifique; UCLouvain; maraîchage sur petite surface; semence |
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📋 Rapport
Les solutions alternatives au desherbage conventionnel de la pomme de terre (ZQDAYUKE)
01/01/2020
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La pomme de terre est une des plantes les plus cultivées à travers le monde. En France, les surfaces emblavées par cette culture ne cessent de croître. D’après l’Union Nationale des producteurs de Pomme de terre (UNPT), elles ont évolué de 125 250 ha en 2016 à 142 710 ha en 2018. En 2019, L’UNPT estime que les surfaces devraient encore progresser de 2.4%. L’accroissement actuel de la production s…
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AB - Modalité bio; France; adventice; désherbage; machine, bâtiment et infrastructure; pomme de terre; santé végétale |
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📰 Article magazine
Les surfaces se développent : Le kiwi, rustique mais technique ; Produire des kiwis : En Dordogne, des outils « faits maison » (P4CD5CFN)
24/07/2020
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Ces deux articles sont consacrés à la culture du kiwi en AB. Cette culture rustique, qui n’est pas compliquée à convertir en bio et dont la plus-value est non négligeable, gagne du terrain en France. Cette liane demande en effet peu de traitements et ces derniers sont réalisés avec du cuivre (même en conventionnel). Les conduites bio et conventionnelles diffèrent principalement au niveau du déshe…
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AB - Spécifique; France; kiwi; production et filière |
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📄 Article de revue
Les systèmes d'élevage agroforestiers pour une production porcine durable et de qualité: de l'arbre et du cochon (F4DZLM6Z)
01/01/2016
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Tree and pork: agroforestry systems for sustainable and high-quality pig production Agroforestry systems can be defined as the integration of trees and shrubs into free range animal farming systems. They are traditional practices that have nowadays been adapted to modern systems, thanks to the implication of researchers and agricultural actors. Agroforestry allows for the combination of sustainab…
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AB - Utile à l'AB; France; agroforesterie; conduite de troupeau; durabilité; mixed farming; mode élevage, bien-être et qualité; porc; trees; élevage |
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📘 Livre
Les systèmes d'innovation agricole: Cadre pour l'analyse du rôle des pouvoirs publics (QSDSE5F9)
24/06/2013
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AB - Utile à l'AB; Europe; réglementation; technologie et innovation |
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🎓 Thèse
Les systèmes participatifs de garantie : Une initiative citoyenne au-delà du label bio. Étude de cas en Wallonie et à Bruxelles (PPUE2CHA)
12/08/2020
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L’agriculture biologique, apparue au siècle dernier, cherchait initialement à lutter contre
les impacts environnementaux et les problèmes sociaux causés par l’industrialisation de
l’agriculture et la globalisation des systèmes alimentaires, avant d’évoluer elle-même,
sous l’impulsion de la réglementation européenne, vers un modèle de production plus
conventionnel et des procédures de contrôle sta…
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AB - Spécifique; Belgique; Bruxelles; Wallonie; alimentation; alimentation humaine; collectivité; commercialisation; consommateur; durabilité; label; production et filière; transition agroécologique; verrouillage |
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📰 Article magazine
Les sytèmes d'effarouchement du pigeon ramier en agriculture et horticulture (KG9DY24B)
01/11/2014
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; horticulture; lutte; machine, bâtiment et infrastructure; oiseau; pigeon; ravageurs; technologie et innovation |
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🎓 Thèse
Le stockage des légumes en agriculture biologique: une activité pour les producteurs? (49CCW3W3)
01/01/2017
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En Belgique, les grandes exploitations biologiques sont peu nombreuses à produire des légumes. La culture de légumes biologiques offre pourtant l’occasion de diversifier et dynamiser les activités d’exploitations agricoles. La filière des légumes frais propose en effet des canaux de vente en pleine croissance. Les producteurs prennent encore plus rarement en charge le stockage des légumes d’hiver…
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AB - Spécifique; Belgique; conservation des productions; légumes; production et filière |
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📘 Livre
Les transitions agroécologiques en France. Enjeux, conditions et modalités du changement | UMR Territoires (5QFI8QNF)
01/07/2020
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Alors que les appels médiatiques, politiques et sociaux en faveur d’une transition écologique se font de plus en plus nombreux à l’échelle mondiale, quelle analyse et quel regard peut-on porter sur la « transition agroécologique » menée en France ? Le « plan agroécologique pour la France » et les nouvelles politiques agricoles initiées depuis 2012 seraient-ils parvenus, huit ans après, à réconcil…
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AB - Non-spécifique; France; agroécologie; durabilité; environnement |
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🎓 Thèse
Le strip-till végétal : effets sur la betterave (2BRRIEBE)
01/01/2019
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Le strip-till végétal est une technique permettant de travailler le sol en
profondeur dans la ligne de semis de la culture suivante combinée au semis
d’un couvert végétal spécifique dans cette ligne. L’objectif de ce mémoire est
donc de déterminer s’il existe un effet de ce strip-till végétal sur la betterave
qui suit.
Dix traitements différents ont été mis en place sur une parcelle à Vieusart qu…
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Wallonie; betterave; biologie et travail du sol; couvert végétal; santé végétale; technologie et innovation |
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📰 Article magazine
Les variétés à haut rendement, une perte considérable de biodiversité (L4UVXDLU)
23/10/2020
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La révolution verte, initiée dans les années 50, a permis d’augmenter très fortement les rendements en s’appuyant sur quatre piliers : les variétés à haut rendement, les engrais, les pesticides et l’irrigation. Avec comme conséquence la disparition de dizaines de milliers de variétés anciennes, un appauvrissement des sols et une dépendance considérable vis-à-vis des intrants. En […]
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AB - Utile à l'AB; biodiversité; durabilité; polémique |
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📰 Article magazine
Les variétés de céréales bio en 2017 (EEJDLX6X)
01/10/2017
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Le réseau d'essais d'évaluation de variétés céréalières biologiques, mis en place par le CPL-VEGEMAR, le CARAH et le CRA-W, comprenait en 2017 quatre sites d'expérimentation: Horizon-Hozémont, Ath, Rhisnes et Ferage. Ces essais comprenaient 31 variétés de froment (hormis à Ferage), 9 de triticale et 4 d'épeautre.
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; biowallonie; céréale; étude des variétés |
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📰 Article magazine
Les vertus cachées de la matière grasse du lait (B82DEHW4)
01/01/2010
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; alimentation humaine; composition nutritionnelle; lait; qualité des produits; santé humaine |
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📄 Article de revue
Les volailles pour un contrôle biologique des adventices dans les vergers (BCCLXC8Y)
01/01/2011
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Because of the humid tropical conditions, weed control is an important and permanent job in the outlay of a fruit producer in the West Indies. The practice of chemical weed control is to date the cheapest, but the recurring use of herbicides in the orchards of Martinique leads to soil erosion and water pollution. To mitigate the use of herbicides, we tested the association of poultry with a produ…
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AB - Transversal; Martinique; adventice; climat; désherbage; lutte; lutte intégrée; mixed farming; oie; plante pérenne; poulet; pratique culturale; verger; volaille |
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📝 Billet Blog
Le système RumiWatch: surveillance automatisée de l'alimentation et de la santé des vaches laitières (7C9AQU7J)
15/03/2021
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RumiWatch est un système de capteurs intelligent pour enregistrer de manière fiable un grand nombre de paramètres comportementaux de la vache laitière lorsqu’elle broute, rumine et se déplace. L'objectif du scientifique était de tester l'adéquation du système, déjà établi scientifiquement, avec la pratique.
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AB - Transversal; OAD; Suisse; alimentation animale; bovin laitier; outil; santé animale; technologie et innovation |
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🎥 Vidéo
Le test à la bêche – Évaluation du sol sur le terrain (2QJQT6SR)
27/09/2016
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Visit the OK-Net Arable knowledge platform for other useful materials http://farmknowledge.org.
OK-Net Arable has received funding from the European Union's Horizon 2020 research and innovation program under grant agreement No 65265. The information contained in this video only reflects the author's view.
Contact et informations: http://www.bioaktuell.ch/fr/cultures/...
Le test à la bêche est …
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AB - Spécifique; FiBL; Suisse; biologie et travail du sol |
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📄 Article de revue
Lethal and antifeedant effects of Bordeaux mixture on the marsh slug (Deroceras laeve) (I9RXDN7L)
30/12/2020
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The marsh slug, Deroceras laeve (Müller), is a generalist pest of agricultural crops. Slugs are mainly managed with synthetic pesticides that can also have high toxicity toward vertebrates and nontarget arthropods. Besides, they are not labeled for use in organic crop systems. Bordeaux mixture (BM) is an alternative product often used in organic crops for controlling plant diseases. The molluscic…
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AB - Modalité bio; Brésil; copper-based fungicides; cuivre; gastropoda; limace; lutte; organic production; probit |
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📊 Présentation
Le triticale (VN65949H)
06/03/2012
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AB - Non-spécifique; Belgique; céréales; étude des variétés |
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📰 Article magazine
Lettres AB n°35 - Décembre 2020 (XCACQQMZ)
01/12/2020
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• Abattoirs : pour une vraie
prise en compte de la protection
animale,des conditions de
travail et des territoires
• Mois de la Bio 2020
malgré tout
• Changement climatique : entre
atténuation et adaptation,
Bio en Grand Est accompagne
les fermes bio vers plus de
résilience
• Construire une filière céréale-farine-
pain bio sur le territoire de
l’Eurométropole de Strasbourg
Portrait
• Rencontre av…
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AB - Spécifique; France; production et filière |
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📰 Article magazine
Lettres AB - octobre 2020 (NLKZINSG)
01/10/2020
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AB - Spécifique |
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🎓 Thèse
Le Val-de-Dôme, un environnement alimentaire favorable aux changements vers des pratiques plus durables ? (5HXSWCUA)
01/07/2019
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La Vallée de la Drôme ou Biovallée, est un territoire moteur en matière de développement durable, de transition agricole et alimentaire et de dispositifs d'accompagnement au changement de pratique, ce depuis les années 1970. Cette étude porte sur les changements de pratiques alimentaires vers une alimentation plus durable dans un contexte territorial particulier, aux dynamiques politiques et coll…
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AB - Modalité bio; France; TRANSAAT; durabilité; production et filière; réseau |
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📄 Article de revue
L'évaluation des risques des pesticides : entre science et fiction d'action publique (KXJPDBRH)
24/10/2020
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Le contrôle des pesticides constitue aujourd'hui un enjeu d'action publique central dans le champ de la santé environnementale. Au sein de l'Union Européenne, comme aux Etats-Unis, les règles qui encadrent leur commercialisation et leur utilisation en agriculture sont fixées par une procédure d'autorisation administrative de mise sur le marché, qui repose sur une évaluation de risque théoriquemen…
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AB - Non-spécifique; Etats-Unis; Europe; action publique; environnement; pesticides; pollution; polémique; santé environnementale; santé humaine |
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📄 Article de revue
Level and degradability of crude protein in digestive metabolism and performance of dairy cows (CLY5PU3L)
01/01/2020
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Two experiments were conducted to evaluate the effect of the level and degradability of crude protein (CP) on the digestive metabolism and productive performance of dairy cows. In both experiments, 15 Holstein cows with 585 ± 40 kg of body weight were distributed in a Latin square design with five contemporary squares, three periods of 21 days and three treatments. In experiment 1, treatments con…
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AB - Utile à l'AB; Brésil; alimentation animale; bovin; digestibility; fermentation; n balance; protéine; ruminants; élevage |
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🕸 Page Web
LE VERGER-MARAÎCHER (26IK2R3H)
01/01/2023
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Les systèmes de verger-maraîcher permettent de produire sur une même surface une culture légumière et une culture fruitière. L’objectif est d’associer dans le temps et l’espace une diversité de plantes complémentaires formant plusieurs strates de végétation.
Le verger-maraîcher suscite un engouement grandissant, car il permet de répondre à des besoins croissants tels que la demande en produits f…
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- France; agroforesterie; maraîchage; verger |
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📋 Rapport
Le verrat, la truie : aspects techniques de la reproduction (QD6VBZNJ)
01/01/2004
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La consommation de viande de porc représente en Belgique 51,3 % de la consommation totale de viande (SPF Economie, PME,
Classes moyennes et Energie, 2002), soit presque 52 kg par habitant et par an. La viande fraîche, les plats préparés et autres
jambons et pâtés appréciés de tous contribuent à la grande diversité de notre alimentation quotidienne.
Depuis plusieurs années, la qualité de la viande…
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AB - Non-spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; amélioration des races; porc; qualité des produits; santé animale; truie; viande; élevage |
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📄 Article de revue
Levers and Obstacles of Effective Research and Innovation for Organic Food and Farming in Italy (QJMSELCM)
24/08/2020
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The objectives of this paper are to present the dynamic of organic food and farming (OFF) research and innovation, to outline challenges in deploying programs and accessing funding, and to define key actions to foster the development of tailored quality research on organic farming in Italy. The baseline starts from the main outcomes that emerged during the World Café held in the frame of t…
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AB - Spécifique; Italie; adaptation aux changements globaux; agroecology; european innovation partnership; multi-actor research projects; operational groups; participatory research; production et filière; réseau |
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📋 Rapport
Leviers de gestion préventive de la problématique posée par les adventices en grandes cultures biologiques (KMENG3XK)
01/01/2024
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Dans un contexte de réduction et plus encore d’interdiction d’utilisation d’intrants chimiques, en vue de préserver biodiversité, qualité des eaux et santé, la maîtrise des adventices et des méthodes qu’elle mobilise sont des facteurs clés de la productivité en grandes cultures biologiques.
L’objectif de cet ouvrage est d’explorer, de passer en revue les leviers mobilisables par les agriculteurs…
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AB - Spécifique; CRA-W; adventices; belgique; grandes cultures; wallonie |
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📂 Article colloque
L'EXTRAIT D'ECORCE D'ORANGE COMME PRODUIT DE PROTECTION DES PLANTES (6ZRK5MUT)
06/04/2021
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RESUME Le Prev-B2 est un engrais organique CE € base de bore associ • € de l'essence d'orange et un complexe de co-formulants. Son int • rƒt en tant que produit de protection contre des maladies et ravageurs de fruits et de l • gumes a • t • • valu • dans trois institutions : P"le l • gumes r • gion Nord Pas-de-Calais (PLRN), PLANETE l • gumes en Alsace et Centre wallon de recherches agronomiques…
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; France; Wallonie; aleurode; chou; engrais; essential oil; extraits de plantes; fertilisation; fruit; laitue; lutte; légume; maladie; mâche; orange; oïdium; pommier; pucerons; ravageurs; santé végétale; tavelure; verger |
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📄 Article de revue
L’EXTRAIT D’ECORCE D’ORANGE COMME PRODUIT DE PROTECTION DES PLANTES (E3JE5XCM)
01/04/2010
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Le Prev-B2 est un engrais organique CE à base de bore associé à de l’essence d’orange et un complexe de co-formulants. Son intérêt en tant que produit de protection contre des maladies et ravageurs de fruits et de légumes a été évalué dans trois institutions : Pôle légumes région Nord Pas-de-Calais (PLRN), PLANETE légumes en Alsace et Centre wallon de recherches agronomiques de Gembloux en Belgi…
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; France; biocontrol; chou; fertilisation; lutte; maladie; ravageurs; santé végétale |
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📊 Présentation
Le "zéro soja" permet-il de bonnes performances en engraissement de porcs fermiers ? (J7LCF5WY)
01/01/2014
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L’autonomie protéique des productions animales européennes reste d’actualité malgré
plusieurs décennies d’efforts de réduction de la dépendance au tourteau de soja américain.
S’affranchir complètement du soja classiquement utilisé dans les aliments d’engraissement
des porcs est une préoccupation de certaines filières dont la filière « Porc fermier de
Wallonie ».
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AB - Utile à l'AB; Belgique; CRA-W; Wallonie; alimentation animale; durabilité; essai; porc; santé animale; soja; tourteau; élevage |
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🎥 Vidéo
L'happy Colette, la brouette apicole (FRNV2QTD)
21/01/2019
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Voici une première version basique de l'happy colette, une brouette apicole pour transporter les ruches sans (trop) se casser le dos.
Nous sommes en train de faire la version 2 améliorer et prête pour les formations à venir. Les plans seront disponible dès que possible sur le site de l'atelier paysan. Cette Happy Colette est utilisé par Benjamin Bathfield sur son activité apicole. http://lasbruxe…
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AB - Transversal; apiculture; machine, bâtiment et infrastructure |
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📋 Rapport
L'hoplocampe du poirier en bio (J9HIFSNM)
22/10/2013
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Qu'est-ce que c'est? Fiche d'aide à la reconnaissance des maladies et ravageurs des arbres fruitiers.
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; Wallonie; arboriculture; biologie des nuisibles; lutte; poirier; santé végétale; transbiofruit; verger |
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📋 Rapport
L’Hoplocampe du poirier (Hoplocampa brevis) (IEXMCZAS)
06/03/2014
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L’hoplocampe du poirier (Hoplocampa brevis) est un insecte hyménoptère qui appartient à la famille des tenthrédinidés. Rava-
geur secondaire spécifique au poirier, il ressemble morphologiquement beaucoup à l’hoplocampe du pommier (Hoplocampa
testudinea) et cause des dégâts similaires. Malgré son caractère épisodique et localisé, il est capable d’induire d’importantes
pertes de fruits.
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AB - Spécifique; Belgique; CRA-W; France; Wallonie; arboriculture; biologie des nuisibles; lutte; poire; poirier; santé végétale; verger |
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📋 Rapport
L'hoplocampe du pommier en bio (M6VT5XNS)
28/05/2010
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Qu'est-ce que c'est? Fiche d'aide à la reconnaissance des maladies et ravageurs des arbres fruitiers.
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AB - Spécifique; Belgique; France; Wallonie; arboriculture; biologie des nuisibles; lutte; pomme; santé végétale; transbiofruit |
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🎥 Vidéo
LibramontOnTour - S1E04 - Smartbiocontrol (2UZ7T7V6)
14/10/2020
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Libramont On Tour
Saison 1 : épisode 4
Savez-vous ce que sont les biopesticides ?
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AB - Transversal; Belgique; Libramont; biocontrol; lutte |
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🎥 Vidéo
LibramontOnTour - S1E05 - Vache sans tache - Coq des prés (2JLU35LN)
28/10/2020
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Libramont On Tour
Saison 1 : épisode 5
Saviez-vous que la présence d'un verger contribue au bon fonctionnement d'un poulailler ?
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AB - Spécifique; Belgique; Libramont; Wallonie; alimentation animale; mode élevage, bien-être et qualité; poulet de chair; verger; volaille; élevage |
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🎥 Vidéo
LibramontOnTour - S1E09 - WALLEP (7F8AMU99)
29/11/2020
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Libramont On Tour Saison 1 : épisode 9
Saviez-vous que 9 acteurs économiques et scientifiques se cachent derrière le projet d'épeautre WALLEP ?
Découvrez en images quelques-uns d’entre eux : CRA-W, Walagri, Moulins de Statte, Pasta della Mamma et Meurens Natural
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Libramont; Wallonie; céréale; production et filière; transformation et valorisation; épeautre |
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🎥 Vidéo
LibramontOnTour - S1E10 - P C Groenteteelt (MXQGQQBU)
01/01/2020
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Découvrez le centre de recherche provincial pour le maraîchage, Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt, situé en Flandre orientale. PCG travaille en partenariat avec Gembloux Agro-Bio Tech ULiège et coordonne notamment le projet "BioProtect" qui vise à encourager l'utilisation de produits phytosanitaires bio.
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AB - Utile à l'AB; Belgique; Flandre; Libramont; légume; maraîchage; production et filière; santé végétale; serre |
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📂 Article colloque
Līdzsvarota lauksaimniecība: zinātniski praktiskās konferences raksti. Jelgava: LLU, 2020. – 134. lp. - Evalution of spring wheat varieties, varieties mixture and composite cross populations (CCPs) in organic farming conditions (MP4R37UF)
01/01/2020
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The current spring wheat breeding task in Latvia was aimed to create new spring wheat
genotypes adapted to organic management. The evolutionary breeding method by creating composite
cross populations (CCPs) can increase resilience against environmental variation. The breeding which
started with spring barley in Latvia has shown that it is possible to obtain CCPs with advantages over
homogenous va…
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AB - Spécifique; Lettonie; blé; cultivars; grain quality; populations; spring wheat; yield; étude des variétés |
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📂 Article colloque
Līdzsvarota lauksaimniecība: zinātniski praktiskās konferences raksti - Winter rye yield and quality in organic growing system in different regions of Latvia (U4ER6BJ6)
01/01/2020
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AB - Spécifique; Lettonie; avoine; qualité des produits |
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📄 Article de revue
Life cycle assessment of a small-scale and low-input organic apple value chain including fresh fruit, juice and applesauce (Q45V553A)
01/01/2023
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Consumers are increasingly interested in knowing the environmental impacts of foods. In addition, producers are
interested in receiving recommendations to reduce their impacts. This faces two major challenges: (1) certain
systems are not widely studied and (2) not all production stages are included in system boundaries (e.g. only the
agricultural stage or the supply chain). Life Cycle Assessment …
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- France; AB - Spécifique; LCA; appel; environmental footprint; environmental impact; life cycle assessment; value chain innovation |
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📄 Article de revue
Life cycle assessment of conventional and organic milk production in the Netherlands (LE7QNSX9)
01/03/2008
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Production of milk causes environmental side effects, such as emission of greenhouse gases and nutrient enrichment in surface water. Scientific evidence that shows differences in integral environmental impact between milk production systems in the Netherlands was underexposed. In this paper, two Dutch milk production systems, i.e. a conventional and an organic, were compared on their integral env…
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AB - Modalité bio; Pays-Bas; adaptation aux changements globaux; analyse cycle de vie; comparaison; conventional; dairy; dairy farming; durabilité; environnement; hotspot identification; integral environmental impact; lait; life cycle assessment; milk production system; organic; élevage |
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📄 Article de revue
Life Cycle Assessment of Food Systems (5347KMM3)
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The production and consumption of food are responsible for serious environmental degradation. Given the nature of the global economy, the impacts of food are dispersed over the full extent of the planet because food commodities may travel long distances from production to consumption. In this Primer, we introduce the principles of life cycle assessment (LCA), which allows for the assessment of th…
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AB - Transversal; alimentation humaine; durabilité; environnement; life cycle assessment |
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📄 Article de revue
Life cycle assessment of intensified processes towards circular economy: Omega-3 production from waste fish oil (W7V8WRIK)
01/12/2020
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Fish oil is a nutritious product, mainly due its omega-3 polyunsaturated fatty acids (ω-3 PUFA) content that is attractive for its health benefits. Fish oil is discarded as a waste in many seafood industries, due to the lack of recovery processes to refine the oil in a lucrative and sustainable manner. This work tackles this by proposing a framework to integrate the economic, environmental and so…
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AB - Utile à l'AB; aquaculture; circular economy; life cycle assessment; multiobjective optimization; omega-3 production; process intensification; production et filière; waste fish oil; économie circulaire |
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📄 Article de revue
Life-cycle assessment of local feedstock supply scenarios to compare candidate biomass sources (4QT3CWP5)
01/01/2013
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The use of life cycle assessment (LCA) as a comprehensive tool to assess environmental impacts of bioenergies is recommended. Nevertheless, several methodological points remain under debate, particularly regarding the feedstock production step, which is a key stage of bioenergy chains. The present work focuses on field emissions during feedstock production, improving assessment methods by the use…
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AB - Utile à l'AB; France; alimentation animale; biomass; biomass supply; climate; durabilité; emission models; inventory methods; life cycle assessment; local data; management practice; miscanthus; poulet de chair; soil; soil carbon dynamic; straw; supply area; volaille; élevage |
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📄 Article de revue
Life cycle assessment of milk production — a comparison of conventional and organic farming (W7WST4ST)
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An LCA was performed on organic and conventional milk production at the farm level in Sweden. In the study, special focus was aimed at substance flows in concentrate feed production and nutrient flows on the farms. The different feeding strategies in the two forms of production, influence several impact categories. The import of feed by conventional dairy farms often leads to a substantial input …
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AB - Modalité bio; LCA; alimentation humaine; bovin laitier; comparaison; environnement; lait; life cycle assessment; milk production; organic farming; élevage |
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📄 Article de revue
Life Cycle Assessment of Nitrate and Compound Fertilizers Production—A Case Study (U4IHH6EJ)
24/01/2021
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The production and utilization of fertilizers are processes with known and noteworthy environmental impacts. Direct greenhouse gas (GHG) emissions and a high contribution to water eutrophication due to the nitrogen (N) and phosphorus (P) derivatives are some of the most crucial impacts derived from the overall life cycle of fertilizer use. The life cycle assessment (LCA) has been reliable and ana…
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AB - Non-spécifique; Grèce; cleaner production; environnement; fertilisation; fertilizer industry; greenhouse gas emissions; impact assessment; life cycle assessment; nitrate and compound fertilizers |
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📄 Article de revue
Life cycle assessment of two baby food packaging alternatives: glass jars vs. plastic pots (BRR87A76)
01/03/2009
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This paper compares the life cycle assessment (LCA) of two packaging alternatives used for baby food produced by Nestlé: plastic pot and glass jar. The study considers the environmental impacts associated with packaging systems used to provide one baby food meal in France, Spain, and Germany in 2007. In addition, alternate logistical scenarios are considered which are independent of the two packa…
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AB - Utile à l'AB; emballage; food packaging; plastics |
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🎓 Thèse
Life-Cycle Assessment of Urine Diversion and Conversion to Fertilizer Products at the City Scale (K5IDZEES)
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Separate collection of urine to recover nitrogen and phosphorus has been advocated to
enhance the sustainability of water management and food production. Urine could provide a
renewable source of nitrogen and phosphorus, which are currently extracted from nonrenewable
resources. Urine diversion also has the potential to prevent nutrients from entering water bodies
and to reduce the amount of ener…
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AB - Utile à l'AB; Etats-Unis; azote; fertilisation; fertiliser; greenhouse gas emission; life cycle assessment; nitrogen; urine; économie circulaire |
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📊 Présentation
Life Cycle Assessment on Pig Slurry Acidification in Denmark, the Netherlands and Spain (MPAIEWVX)
07/10/2020
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Slurry handling is an essential part of Europe’s intensive livestock agriculture . In order to safeguard the environment, more sustainable slurry management technologies have to be developed, evaluated and implemented in the most effective way. Evaluating technologies
and estimating differences in performances is difficult. This life cycle assessment study compared two slurry treatment options (n…
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AB - Utile à l'AB; Danemark; Espagne; Europe; Pays-Bas; effluents et litière; porc; élevage |
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📄 Article de revue
Life cycle assessment synthesis of the carbon footprint of Arabica coffee: Case study of Brazil and Vietnam conventional and sustainable coffee production and export to the United Kingdom (5MCMPZRP)
01/01/2020
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Over 9.5 billion kg of coffee is produced annually and demand is expected to triple by 2050. We identify and quantify the greenhouse gas emission of coffee produced in Brazil and Vietnam and exported to the United Kingdom. The average carbon footprint of Arabica coffee from both countries was calculated as 15.33 (±0.72) kg CO2e kg−1 for conventional coffee production and 3.51 (±0.13) kg CO2e kg−1…
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AB - Utile à l'AB; Brésil; Royaume-Uni; Vietnam; café; carbon footprint; durabilité; life cycle assessment |
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🎥 Vidéo
L’imagerie 3D au service de la recherche de nouveaux phénotypes d’intérêt en production animale (VN488IP2)
18/11/2020
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Le suivi morphologique ou pondéral précis des animaux (en croissance ou en production) permet d’optimiser au mieux les coûts d’élevages, tout en limitant les impacts négatifs (rejets excessifs, surconsommation d’aliment…). Chez les adultes, cette maîtrise permet d’obtenir des animaux capables de produire et de se reproduire, le tout en bonne santé et le plus longtemps possible. Pour les animaux à…
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AB - Non-spécifique; France; amélioration des races; breed; phenotype; recherche; technologie; technologie et innovation; élevage |
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📄 Article de revue
Limitations in the evidential basis supporting health benefits from a decreased exposure to pesticides through organic food consumption (ZF3FCRKK)
01/02/2020
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Consumer demand for organic food is mostly based on the belief that organic products are healthier because they are less contaminated with pesticides. We explain why health benefits from a decreased exposure to pesticides through organic food consumption remain unsubstantiated. There is sufficient evidence to conclude that nonorganic food products contain higher levels of synthetic pesticides. Ho…
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AB - Spécifique; alimentation humaine; pesticide; régime alimentaire; santé humaine |
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📝 Billet Blog
L’immuno-castration : incompatible avec l’agriculture biologique (N27DYSXU)
12/10/2017
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AB - Spécifique; France; santé animale; élevage |
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📂 Article colloque
L’implantation de plantes médicinales sur les parcours de volailles biologiques : quels intérêts, quelles conséquences ? (XP42UV6T)
01/01/2015
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Même s’il contribue à un certain bien-être animal, le parcours de volaille constitue un réservoir de microorganismes ou de parasites qui peut représenter un facteur de risque pour la santé animale. Des travaux
précédents (Jurjanz et al., 2011) ayant montré que les plantes du parcours étaient ingérées, nous avons étudié la
faisabilité d'introduire sur le parcours des espèces végétales à vertus thé…
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- France; AB - Non-spécifique; aviculture; bien-être animal; comportement; parasitisme; parcours; performances techniques; plantes aromatiques; santé; volaille de chair; élevage |
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📄 Article de revue
Linear woody landscape elements may help to mitigate leaf surface loss caused by the cereal leaf beetle (MAR7QRGJ)
27/08/2020
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Woody semi-natural habitats serve as permanent habitats and hibernation sites for natural enemies and, through spillover processes, they play an important role in the biological control of insect pests. However, this service is also dependent on the amount and configuration of the dominating woody habitat types: linear landscape elements (hedgerows, shelterbelts), and more evenly extended plantat…
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AB - Utile à l'AB; Europe; bois; céréales; lutte |
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🎓 Thèse
L’influence des élites non-étatiques européennes. Le cas de la réglementation européenne sur la production et l’étiquetage des produits biologiques (IJTYJG8R)
01/01/2019
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Ce mémoire a pour objectif de mesurer le degré d’influence des élites non étatiques européennes à travers leurs manifestations au niveau européen, à savoir les groupes d’intérêt. En se focalisant sur la réglementation européenne relative à la production et à l’étiquetage des produits biologiques, ce mémoire identifie les différentes stratégies d’influence utilisées par un échantillon de groupes d…
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AB - Spécifique; Belgique; Europe; commercialisation; emballage; legislation; production et filière |
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🎓 Thèse
L’influence du packaging sur la perception du consommateur dans le cadre d'un achat alimentaire. Cadre théorique et cas pratique avec la marque Knorr (5H4XVPVR)
01/01/2019
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L’influence du packaging sur la perception du consommateur dans le cadre d’un achat alimentaire ». Dans le cadre de mon mémoire, j’ai voulu savoir quels étaient les éléments du packaging qui favorisaient une perception saine, biologique et durable d’un produit. Afin d’aborder ce sujet, un cadre théorique est présenté en première partie de ce mémoire. Celui-ci reprend le rôle du packaging ainsi qu…
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AB - Utile à l'AB; alimentation humaine; commercialisation; consommateur; emballage; packaging; perception; sociologie |
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📋 Rapport
L'INJUSTE PRIX DE NOTRE
ALIMENTATION
QUELS COÛTS POUR
LA SOCIÉTÉ ET LA PLANÈTE ? (7T9HX8Z7)
01/01/2024
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NOTRE RAPPORT naît d’un quadruple
refus :
8 millions de Français en insécurité alimentaire,
a minima 2 millions de personnes obligées de recourir à l’aide alimentaire pour se nourrir : c’est NON ;
+ 160 % de diabétiques en vingt ans, quand
l’obésité prend un virage épidémique : c’est NON ;
18% des agriculteurs sous le seuil de pauvreté,
qui ne parviennent pas à tirer un revenu décent de
leu…
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- France; AB - Utile à l'AB; agriculture durable; dépenses publiques; environment; inégalités sociales; pesticide; plaidoyer; santé; sécurité alimentaire; écologie; écosystème |
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📄 Article de revue
Linking the social, economic, and agroecological: a resilience framework for dairy farming (ZFFLVJXQ)
21/01/2021
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Agriculture is a major economic driver in Aotearoa-New Zealand (New Zealand), led by export earnings from dairy
farming. Dairying is uniquely exposed to climatic- and nonclimatic socioeconomic stressors, which have their greatest effects on
production and yield. The growing need to consider these and other changes is accelerating efforts aimed at ensuring greater resilience,
adaptability, and fle…
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AB - Utile à l'AB; Nouvelle-Zélande; adaptation; adaptation aux changements globaux; adaptive systems; durabilité; farming system; laitier; networks; production et filière; rendement; resilience; social-ecological system; vulnerability |
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🕸 Page Web
Links between profitability, nitrogen surplus, greenhouse gas emissions, and energy intensity on organic and conventional dairy farms: Agroecology and Sustainable Food Systems: Vol 43, No 9 (E2M4K5FX)
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AB - Modalité bio; Norvège; azote; bovin laitier; durabilité; environnement; greenhouse gas emissions; lait; life cycle assessment; performance énergétique; élevage |
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📝 Billet Blog
L’innovation technologique au service de la qualité et de l’authentification des productions agricoles et alimentaires (G9F9IDJT)
04/06/2018
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Depuis une décennie, on assiste à la mise sur le marché d’un nombre croissant d’instruments portables basés sur la spectroscopie proche infrarouge. Cette technique, longtemps utilisée principalement en laboratoire, se mue afin de permettre une utilisation au plus près de l’échantillon, au plus près de l’utilisateur du résultat fourni. Que valent ces instruments, sont-ils de qualité équivalente ?
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; Global; Wallonie; alimentation humaine; authentification; qualité des produits; technologie et innovation |
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📰 Article magazine
L'intégration paysagère : combiner existence et discrétion des bâtiments. (PUZFNL2V)
01/01/2011
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Maquet, P. (2011). L'intégration paysagère : combiner existence et discrétion des bâtiments. l'Essentiel du porc (4e trimestre), 27-28.
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AB - Transversal; Belgique; CRA-W; Wallonie; landscape; machine, bâtiment et infrastructure; porc; élevage |
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🎓 Thèse
L'intelligence artificielle appliquée à la détermination des frontières de parcelles agricoles à partir d'images satellites haute résolution en Wallonie (TJRWMR8X)
01/01/2020
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L’agriculture est un des secteurs prioritaires de notre société. L’Union européenne y a donc alloué un de ces décrets principaux, la Politique Agricole Commune. Cette politique octroie différentes aides aux agriculteurs en collectant des données sur leur production. Pour ce faire, un recensement des parcelles a lieu annuellement entre les mois de mars et de mai, recensement durant lequel les agri…
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AB - Transversal; Belgique; Wallonie; artificial intelligence; common agricultural policy; deep learning; detection; technologie et innovation |
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📋 Rapport
L’introduction de produits biologiques en Restauration Collective (UYNDG3EZ)
01/01/2011
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Cette compilation bibliographique sur l’introduction de produits biologiques en Restauration Collective a été réalisée par ABioDoc, le Centre National de Ressources documentaires en Agriculture Biologique, dans le cadre du projet « Développement des filières biologiques du Massif Central pour répondre aux besoins de la restauration collective », porté par le Pôle AB Massif Central.
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AB - Spécifique; Europe; France; alimentation humaine; aspect technico-économique; collectivité; gestion administrative et légale; knowledge |
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📄 Article de revue
Lisier ou fumier : quelle chaîne choisir de l'étable au champ (RYABUXWX)
01/01/1999
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AB - Non-spécifique; France; effluents et litière; fertilisation; machine, bâtiment et infrastructure |
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📋 Rapport
Liste bibliographique sur l'allélopathie (CM6X5TUU)
01/01/2012
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Cette liste bibliographique réalisée en septembre 2012 présente 24 références bibliographiques concernant l'allélopathie. Mots clés apparaissant : Recherche Protection phytosanitaire Contrôle des adventices Agriculture durable Viticulture Grandes cultures
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AB - Spécifique; France; adventice; lutte; santé végétale |
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📋 Rapport
Liste bibliographique sur les alternatives à l’utilisation de cuivre en AB (à partir des documents de la base de données d’ABioDoc) (QNASBBRF)
01/01/2020
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Cette sélection de documents a été réalisée au printemps 2018 par ABioDoc (le Centre national de
ressources documentaires en Agriculture Biologique) dans le cadre du projet européen Organic-PLUS.
Les références bibliographiques qui la composent ont été publiées entre 2006 et 2018. Elles ont été
extraites de la Biobase (https://abiodoc.docressources.fr), la base de données documentaire d’ABioDoc.
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alternative; bio-agresseur; cuivre; grandes cultures; maladie; mildiou; pomme; pomme de terre; protection; pêche; tomate; vigne; viticulture |
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🕸 Page Web
LISTE DE PLANTES à EFFET BIOSTIMULANT (3GTAMZ2D)
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AB - Spécifique; France; santé animale; élevage |
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📋 Rapport
List of weeds traditionally used to feed pigs (LW2YRCYF)
01/01/2020
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This tool reviews weeds and fodder sources traditionally used to feed pigs. All the plants are wild species and valid for organic farming. This list is useful for both organic and conventional farmers and technicians.
Most of the species are widely distributed. It includes information of the parts consumed and of recommended treatments before feeding to pigs.
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AB - Spécifique; Espagne; adventice; alimentation animale; porc; élevage |
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🕸 Page Web
Lit de desherbage à partir de vélo - Forum L'Atelier Paysan (3TGRX9Q9)
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AB - Utile à l'AB; France; durabilité; machine, bâtiment et infrastructure |
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📄 Article de revue
Litter quality drives nitrogen release, and agricultural management (organic vs. conventional) drives carbon loss during litter decomposition in agro-ecosystems (HY5DSHGZ)
01/02/2021
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Litter decomposition and nutrient mineralization are crucial in agricultural systems to maintain soil fertility and plant growth. Given that these processes are governed by soil microbial activity, agricultural management that affects soil microbial communities may significantly alter rates of decomposition and N release of the same litter. We hypothesized that organic compared to conventional ma…
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AB - Modalité bio; Pays-Bas; biologie et travail du sol; c and n cycling; comparaison; environnement; legacy effects; litter decomposition; litter traits; organic and conventional agriculture; soil microbial communities |
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📜 Projet
LIVESEED (IV48TDKW)
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Les semences sont le fondement de l'agriculture. Par conséquent, les semences biologiques devraient être à la base de toute production en Agriculture Biologique (AB). Des caractéristiques spécifiques sont requises, comme la tolérance ou résistance aux ravageurs, maladies et mauvaises herbes, ou comme l’efficacité d'utilisation des nutriments du sol. LIVESEED vise à :
Favoriser une mise en œuvre …
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- France; projet; semence |
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📄 Article de revue
Livestock farmers’ working conditions in agroecological farming systems. A review (DZ4DPI6U)
17/03/2021
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The livestock farming sector is under stress as fewer and fewer people are willing or able to become livestock farmers. Contributing to the decline in attractiveness of the profession are, among other factors, agricultural crises, higher consumer expectations, and difficult working conditions. Agroecology is a sustainable solution that can maintain livestock production and provide positive contri…
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AB - Modalité bio; France; agroécologie; aspect technico-économique; travail; work; work hours; working time; élevage |
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📄 Article de revue
Livestock Manure and the Impacts on Soil Health: A Review (MTNL7K3H)
25/10/2020
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Soil health is the capacity of the soil to provide an environment for optimum growth and development of plants, while also ensuring the health of animals and humans. Animal manure has been used for centuries as a source of nutrients in agriculture. However, many other soil properties that contribute to soil health are affected when manure is applied. Bulk density, aggregate stability, infiltration,…
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AB - Utile à l'AB; Etats-Unis; biologie et travail du sol; effluents et litière; fertilisation |
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📖 Chapitre livre
Livestock policies in Switzerland (HMTG9N6V)
01/01/2020
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AB - Modalité bio; Suisse; legislation; production et filière; élevage |
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📄 Article de revue
Living Mulch with Selected Herbs for Soil Management in Organic Apple Orchards (Y5RW2ESQ)
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The establishment of living mulches in organic orchards could potentially improve the orchard biodiversity and, when specific plant species are selected, provide additional eco-services and functions, including adequate weed management. This study was conducted in an organically managed apple orchard in Skierniewice (Poland) to assess the effect of two selected living mulching species: Alchemilla…
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AB - Spécifique; Pologne; adventice; agroecology; arboriculture; biodiversity; diversification et innovation; menthe; mulch; plantes aromatiques; pomme; root morphology; santé végétale; soil mulching; verger; weed management |
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📘 Livre
Livre Blanc Céréales de Février 2021 (49HVVUUJ)
24/02/2021
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Climatologie
Lutte contre les mauvaises herbes
Fertilisation azotée
Lutte contre le verse
Lutte contre les maladies
Ravageurs
Orge brassicole
Céréales de printemps
Perspectives
Pages jaunes
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AB - Modalité bio; Belgique; CRA-W; Wallonie; blé; céréale; céréales; froment; qualité des produits; santé végétale; épeautre; étude des variétés |
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📄 Article de revue
Local adaptation to continuous mowing makes the noxious weed Solanum elaeagnifolium a superweed candidate by improving fitness and defense traits (ZT6QQ5XG)
23/03/2021
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The role of disturbance in accelerating weed growth is well understood. While most studies have focused on soil mediated disturbance, mowing can also impact weed traits. Using silverleaf nightshade (Solanum elaeagnifolium), a noxious and invasive weed, through a series of field, laboratory, and greenhouse experiments, we asked whether continuous mowing influences growth and plant defense traits, …
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AB - Utile à l'AB; Etats-Unis; adventice; biologie des nuisibles |
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📄 Article de revue
Local and landscape factors in differently managed arable fields affect the insect herbivore community of a non-crop plant species (5SRHPM3Z)
01/01/2007
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1 The expansion of simplified ecosystems such as intensively managed annual crops plays a big part in driving the global biodiversity crisis. Field-scale diversification, for example leaving weeds to grow in crops, is one way in which diversity in agro-ecosystems can be restored. However, little is known about the determinants of the non-crop plant-based insect communities within arable fields at…
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AB - Modalité bio; Allemagne; adventice; biodiversity; biodiversité; cirsium arvense; environnement; herbivory; landscape context; organic farming; weeds |
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📄 Article de revue
Local and/or organic: a study on consumer preferences for organic food and food from different origins (GCVQCB4R)
01/01/2016
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This paper gives a deeper insight into consumer preferences for different food products of varying place of origin (i.e. local, Germany, neighboring country, non-EU country) and production practices (i.e. organic vs. non-organic). Consumer surveys combined with choice experiments were conducted with 641 consumers in eight German regions. Mixed logit models were estimated to draw conclusions on co…
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AB - Modalité bio; Allemagne; alimentation humaine; choice experiment; commercialisation; consommateur; consumer preferences; local food; organic food; product origin; sociologie; willingness-to-pay |
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📄 Article de revue
Local knowledge about sustainable harvesting and availability of wild medicinal plant species in Lemnos island, Greece (25MR8TY7)
19/06/2020
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In Europe and the Mediterranean, over-exploitation and destructive harvesting techniques have been identified as two critical threats affecting the sustainable harvesting of wild medicinal plant (WMP) species. However, unsustainable harvesting is not an issue everywhere and localized assessments are needed. Local knowledge has been praised for its potential for local short-term assessments. In th…
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AB - Non-spécifique; Greece; durabilité |
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📄 Article de revue
Locally Adapted and Organically Grown Landrace and Ancient Spring Cereals—A Unique Source of Minerals in the Human Diet (C2I8VH8I)
23/02/2021
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Consumer interest in local and organic produce, sustainability along the production chain and food products contributing to health, are laying the foundation for local and organic-based diets using nutrient-dense food. Here, we evaluated 25 locally adapted landrace and ancient spring cereal genotypes per location over four locations and three years, for mineral content, nutritional yield and nutr…
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AB - Spécifique; Suède; alimentation humaine; ancient wheat; durabilité; landrace wheat; naked barley; new nordic diet; oats; rye; santé végétale; étude des variétés |
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📄 Article de revue
Local management and landscape structure determine the assemblage patterns of spiders in vegetable fields (XS49GX6B)
15/09/2020
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Both field- and landscape-scale factors can influence the predator communities of agricultural pests, but the relative importance and interactions between these scales are poorly understood. Focusing on spiders, an important taxon for providing biological control, we tested the influence of field- and landscape-scale factors on structuring the spider communities in a highly dynamic brassica agroe…
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AB - Modalité bio; araignées; biocontrôle; lutte |
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📄 Article de revue
Local, organic or protected? Detecting the role of different quality signals among Italian olive oil consumers through a hierarchical cluster analysis (52N4TFY9)
25/03/2021
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This paper aims to identify the hierarchical relationship in a consumer’s mind with respect to the three main and different quality schemes. With this purpose, we decided to analyse the role that local, organic, and traditional attributes have on consumers’ preferences. The survey on the consumption of extra-virgin olive oil was carried out in Italy, through direct face-to-face interviews. Data a…
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AB - Modalité bio; Italie; alimentation humaine; certifications schemes; cluster analysis; conjoint analysis; consommateur; consumer preferences; olive; olive oil; sociologie |
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📰 Article magazine
Logement des veaux : où en est-on ? (RSF2BUBW)
01/04/2021
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Nous vous en avions informé : lors de l’automne 2019,
nous avons commencé à avoir des remontées de terrain de
producteurs dont le contrôleur leur avait notifié un écart
sur le logement des veaux. Cet écart était lié au fait que le
producteur n’offrait pas la possibilité à ses veaux d’accéder
à une aire d’exercice extérieure, comme stipulé dans le
cahier des charges, avec un nombre de mètres carré…
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AB - Spécifique; France; bovin; machine, bâtiment et infrastructure; mode élevage, bien-être et qualité; parcours; pâturage; veau; élevage |