Les principales clés du verger bio transfrontalier : Pommes et poires, une approche globale
Type de document
report
Langue source
Français
Titre français
Les principales clés du verger bio transfrontalier : Pommes et poires, une approche globale
Titre anglais
The main keys to cross-border organic orchards: Apples and pears, a global approach
Auteur(s)
- TOURNANT Ludovic
- WATEAU Karine
- DEWAEGENEIRE Pauline
- OSTE Sandrine
- MONTIGNIES Eddy
- THIRAN Bernadette
- DELEBECQ Alain
- FITOUSSI Jérémie
- JAMAR Laurent
- LATEUR Marc
Editeur(s)
Autre(s)
Id
SZA5GXER
Version
5745
Date ajout
13 avril 2021 10:31
Date modification
11 janvier 2023 12:09
Résumé français
TransBioFruit existe parce qu’il y a une demande ! Les arboriculteurs biologiques
ont été à l’origine de ce projet en sollicitant des réponses aux questions
techniques qui se posent. Ils se sont investis dans le déroulement des
programmes en accueillant des expérimentations et en partageant leur expérience.
Si la production de fruits biologiques est aujourd’hui reconnue
comme partie prenante d’une démarche de développement
durable et si elle est l’objet d’une demande des consommateurs en
augmentation constante, sa mise en pratique ne va pas de soi.
Les arboriculteurs biologiques sont, chaque jour, confrontés à des questions
sur la manière de maintenir un état sanitaire satisfaisant de leurs vergers
dans le respect du cahier des charges européen de l’agriculture biologique.
Pour se développer et être économiquement rentable, l’agriculture biologique
doit s’appuyer sur toutes les techniques de production les plus modernes,
à la fois innovantes et respectueuses de l’environnement. Pour peu
que les producteurs adoptent une approche globale, les solutions développées
dans ce projet sont transférables aux arboriculteurs conventionnels qui
souhaitent diminuer leurs utilisations de produits chimiques de synthèse.
De manière générale, répondre à ces problématiques permet aussi d’accompagner
et d’anticiper les évolutions des réglementations européennes de
plus en plus restrictives concernant l’utilisation des produits phytosanitaires
en agriculture.
Résumé anglais
TransBioFruit exists because there's a demand! Organic arboriculturists were at the origin of this project, asking for answers to the technical questions that arose. While organic fruit production is now recognised as an integral part of a sustainable development approach, and is the subject of ever-increasing consumer demand, putting it into practice is not straightforward.
Every day, organic arboriculturists are faced with questions about how to maintain their orchards in a satisfactory state of health, while complying with the European specifications for organic farming. To develop and be economically profitable, organic farming must rely on all the most modern production techniques, which are both innovative and respectful of the environment. Provided that growers adopt a global approach, the solutions developed in this project are transferable to conventional arboriculturists who wish to reduce their use of synthetic chemicals. Generally speaking, addressing these issues also makes it possible to support and anticipate changes in increasingly restrictive European regulations on the use of plant protection products in agriculture.
Note
None
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Pages
44
Date caractères
12/2012
Date publication
1 décembre 2012