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28 octobre 2020 12:27

28 octobre 2020 12:27

Laurent Mothe est céréalier bio dans le Gers. Il s’est installé, en 1996, sur des terres déjà en bio. Il cultive 103 ha et produit de manière à se dégager un revenu tout en limitant ses charges, notamment de fertilisation et de mécanisation (son objectif est de réaliser 180 000 € de chiffre d’affaires par an, hors aides PAC). La majorité de ses sols sont constitués de terres argilocalcaires assez profondes et à bon potentiel, le reste est plus superficiel. Trente-trois hectares sont irrigables, mais seulement 20 à 25 ha sont irrigués tous les ans. Laurent Mothe a deux rotations-types, une sur ses parcelles irriguées (deux années de soja, puis oignon ou blé-féverole) et une sur ses terres non irriguées (blé-féverole, lentille, pois chiche, tournesol). Même si ses rotations sont courtes, ce céréalier n’observe pas de problèmes particuliers liés aux maladies ou aux ravageurs. Depuis plusieurs années, il diminue le soja car ses rendements ont chuté (de 30-35 q/ha à 25 q/ha) avec le manque de pluie, même si le nombre de tours d’eau d’irrigation a été augmenté. Concernant la fertilisation des cultures, Laurent Mothe emploie des engrais organiques du commerce, mais il en utilise très peu : seul l’oignon est fertilisé (soit un apport tous les six ans sur les parcelles irriguées). Néanmoins, l’intégralité des résidus de récolte est retournée au sol.

Laurent Mothe is an organic cereal producer in the Gers. He settled in 1996 on land already organic. He cultivates 103 ha and produces in such a way as to generate an income while limiting his expenses, in particular fertilization and mechanization (his objective is to achieve € 180,000 in turnover per year, excluding CAP aid). The majority of its soils are made up of fairly deep clay-lime soils with good potential, the rest is more shallow. Thirty-three hectares are irrigable, but only 20 to 25 hectares are irrigated each year. Laurent Mothe has two typical rotations, one on his irrigated plots (two years of soybeans, then onion or wheat-bean) and one on his non-irrigated land (wheat-bean, lentil, chickpea, sunflower). Although its rotations are short, this cereal does not observe any particular problems related to diseases or pests. For several years, he has been reducing soybeans because its yields have dropped (from 30-35 q / ha to 25 q / ha) with the lack of rain, even though the number of irrigation water towers has been increased. Regarding the fertilization of crops, Laurent Mothe uses commercial organic fertilizers, but he uses very little: only the onion is fertilized (i.e. a contribution every six years on the irrigated plots). However, all of the crop residue returned to the ground.

None

• AB - Spécifique
• FREDO production et filière
• GEO France

BIOFIL

Juin 2020

24 juin 2020