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L’introduction de produits biologiques en Restauration Collective

Type de document
report
Langue source
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Titre
L’introduction de produits biologiques en Restauration Collective
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
Editeur(s)
Autre(s)
Id
UYNDG3EZ
Version
3460
Url zotero
https://www.zotero.org/groups/2567444/items/UYNDG3EZ
Date ajout
22 avril 2021 17:21
Date modification
22 avril 2021 17:21
Résumé
Cette compilation bibliographique sur l’introduction de produits biologiques en Restauration Collective a été réalisée par ABioDoc, le Centre National de Ressources documentaires en Agriculture Biologique, dans le cadre du projet « Développement des filières biologiques du Massif Central pour répondre aux besoins de la restauration collective », porté par le Pôle AB Massif Central.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Spécifique
  • FREDO alimentation humaine
  • FREDO aspect technico-économique
  • FREDO gestion administrative et légale
  • GEO Europe
  • GEO France
  • collectivité
  • knowledge
WEB tags