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27 avril 2021 16:24

27 avril 2021 16:24

L'amélioration de la fertilité des sols était une valeur fondamentale pour les pionniers du bio, mais on a souvent trop peu tenu compte de la conservation des sols fertiles. Or l'agriculture biologique dépend fortement de la bonne fertilité naturelle des sols. Les sols affaiblis et endommagés ne peuvent plus fournir les prestations qu'on attend d'eux. Leur fertilité doit être soignement entretenue. Cette brichure présente la fertilité du sol sous plusieurs angles, sans avoir la préetention de fournir un mode d'emploi universel. Ces informations doivent plûtot encourager à repenser en permanece sa relation avec le sol et à la (re)construire pour assurer la pérennité de notre approvisionnement alimentaire. est un des principes de l'agriculture biologique, et ce parfois au détriment de la conservation des sols déjà fertiles (concentration sur les sols difficiles et parfois oubli d'entretenir correctement les sols riches). Pourtant, celle-ci est essentielle car un sol affaibli ou endommagé retrouvera difficilement cette qualité attendue en agriculture bio. Il est donc essentiel de réfléchir à la relation de l'homme avec le sol afin de pratiquer une culture du sol durable. Ainsi, cette brochure, après avoir exposé les principes de la fertilité des sols, présente des méthodes d'observation et des outils permettant d'évaluer cette fertilité : observation directe des plantes, du sol, de la vie du sol, test à la bêche, utilisation d'un pénétromètre ou encore d'un pH-mètre. Les auteurs exposent ensuite plusieurs principes et techniques permettant de maintenir ou d'améliorer la fertilité d'un sol : - la gestion de l'humus ; - les rotations culturales ; - les engrais organiques ; - les engrais verts et les prairies temporaires ; - favoriser les adventices au lieu de lutter contre les mauvaises herbes ; - le tassement du sol et les moyens de l'éviter et d'y remédier ; - l'érosion du sol et les moyens de l'éviter. Une partie est consacrée à l'avenir de la culture du sol, qui doit tenir compte du climat dont elle est fortement interdépendante, et de la stabilité de l'écosystème agricole dans son ensemble. Enfin, quelques idées et perspectives pour l'agriculture biologique du futur sont proposées. Les auteurs s'appuient, dans cette brochure, sur différents points de vue scientifiques et ruraux.

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• AB - Spécifique
• FREDO biologie et travail du sol
• FREDO durabilité
• FREDO fertilisation
• GEO Europe
• GEO Global
• GEO Suisse
• azote
• engrais
• fertility
• fertilité
• légumineuses
• phosphorus
• potassium

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2013

1 janvier 2013