L'élevage des porcs en agriculture biologique - le bien-être, une notion qui évolue avec les avancées de la recherche
Type de document
magazineArticle
Langue source
Français
Titre français
L'élevage des porcs en agriculture biologique - la bien-être, une notion qui évolue avec les avancées de la recherche
Titre anglais
Raising pigs in organic farming - well-being, a concept that is evolving with advances in research
Auteur(s)
- MOERMAN Marie
Editeur(s)
Autre(s)
Id
XN9W27Y6
Version
3819
Date ajout
12 janvier 2021 15:58
Date modification
11 mai 2021 11:52
Résumé français
Ces dernières années, les attentes autour du bien-être
animal ont fortement augmenté. Au sein de l’Union
Européenne, l’élevage fait l’objet de nombreux débats
relatifs à son impact sur les milieux naturels et la santé, à la manière dont sont traités les animaux et aux
modes d’élevage jugés trop intensifs.
Les travaux portant sur les attentes des consommateurs vis-à-vis du bien-être indiquent une demande
pour des produits respectueux de cette dimension.
Résumé anglais
In recent years, expectations around well-being
animal increased sharply. Within the Union
European breeding is the subject of many debates
relating to its impact on natural environments and health, the way in which animals are treated and
farming methods considered too intensive.
Research on consumer expectations with regard to well-being indicates a demand
for products that respect this dimension.
Note
None
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- AB - Spécifique
- biowallonie
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- FREDO mode élevage, bien-être et qualité
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- porc
- recherche
- élevage
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Titre de la publication
Itinéraires Bio
Date caractères
02/2020
Date publication
1 février 2020