Le déploiement d’un Archipel Fruitier Sur la cité des Provinces à Lens : L’alimentation au cœur du développement local
Type de document
thesis
Langue source
-- Langue source --
Titre
Le déploiement d’un Archipel Fruitier Sur la cité des Provinces à Lens : L’alimentation au cœur du développement local
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
- CHAVASSIEUX Mathias
Editeur(s)
Autre(s)
Id
MMZAA3CL
Version
3278
Date ajout
13 avril 2021 09:37
Date modification
13 avril 2021 09:37
Résumé
Deux siècles après les débuts de la civilisation industrielle, il apparaît que le développement
économique accéléré a débouché sur la multiplication des problèmes environnementaux. Ce
développement repose principalement sur l’utilisation des énergies fossiles carbonées (charbon,
pétrole), responsable de l’émission de gaz à effet de serre. En résulte l’imminence d’une crise
climatique et écologique qui interroge la soutenabilité de notre modèle économique.
Or, l’extraction de ces énergies carbonées s’est souvent effectuée au détriment de toute autre activité,
entraînant une forte dépendance des territoires qui disposaient de ces ressources dans leur sous-sol.
Le charbon, produit en France du 17ème à la fin du 20ème siècle, en est un excellent exemple. Face
au jeu de la concurrence mondialisée, les puits d’extraction ont progressivement fermé au détriment
des emplois qu’ils procuraient. Par conséquent, des territoires tels que la Moselle, le bassin minier du
Nord-Pas-de-Calais, Alès, Saint-Etienne ou Decazeville ont subi de plein fouet des crises
économiques caractérisées par une explosion du chômage, une augmentation de la pauvreté, et les
nombreuses problématiques sociales en découlant. Au-delà d’une simple crise économique, ces
territoires sont marqués par une pollution importante, liée à l’extraction minière, et une réelle crise
culturelle, avec la disparition de l’activité qui régulait l’ensemble des structures sociales. Alors que
la richesse des sous-sols aurait pu être source de développement local, la fin de son exploitation a
exposé la réalité d’un modèle, institué au détriment du territoire. Plus de vingt ans après la fermeture
des derniers puits de charbon, et malgré les nombreuses politiques publiques mises en place pour y
pallier, la situation de ces derniers a globalement stagné. A l’heure de la crise écologique, et alors que
l’imaginaire d’une société post-carbone est de plus en plus présent, reconstruire un autre modèle de
développement, local soutenable et résilient, pour les espaces post-miniers, se présente comme un
défi à la fois immense et hautement symbolique.
De nombreuses portes d’entrée existent pour proposer une alternative et l’alimentation en est une.
L’agriculture intensive et productiviste, reposant elle-même sur les énergies carbonées (mécanisation,
engrais, produits phytosanitaires), propose aujourd’hui une alimentation déterritorialisée aux faibles
qualités nutritionnelles, et entraîne elle-même des problématiques environnementales
(surexploitation des sols, perte de biodiversité). Alors que la résilience des territoires passera
inévitablement par une autonomisation vis-à-vis de la question de l’alimentation, ces enjeux sont
d’autant plus prégnants sur les territoires post-miniers très urbanisés et où l’activité agricole a décliné.
Le déploiement de productions locales et respectueuses de l’environnement pourraient ainsi produire
de nombreuses externalités positives (emploi, amélioration de la santé et du bien-être, valorisation
des terrains) et favoriser la soutenabilité de ces territoires.
Note
None
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Date caractères
03/09/2020
Date publication
3 septembre 2020