FARCEU5H

3202

8 janvier 2021 16:00

12 avril 2021 15:05

Ce travail est une étude des gains de productivité dans les fermes laitières, bovines et de grandes cultures flamandes et wallonnes au moyen d’une fonction de coût multi-intrants multi-produits de spécification symétrique généralisée de McFadden (SGM). Nous avons développé une méthode d’estimation d’une fonction de coût théoriquement cohérente et flexible dans tous ses arguments de spécification SGM augmentée (un terme de troisième ordre est ajouté aux produits) pour calculer les gains de productivité des fermes laitières. La méthode d’estimation de la fonction de coût multi-intrants multi-produits de spécification SGM standard développée dans un travail précédent (Klaasen 2018) a été utilisée pour calculer les gains de productivité des fermes de grandes cultures et bovines. Ces estimations sont faites à partie des bases de données du Réseau d’Information Comptable Agricole (RICA) européen. L’analyse révèle des différences importantes entre les deux régions et les différents types de ferme. Dans une deuxième partie, nous identifions des déterminants potentiels des gains de productivité ainsi que des indicateurs environnementaux au moyen de coefficient de corrélation. Nos résultats pour les fermes de grandes cultures montrent que la spécialisation de la ferme est corrélée positivement avec les gains de productivité, ainsi que l’utilisation d’engrais et de pesticides par unité de surface. Enfin, nous avons mis en place un test de convergence pour tester l’hypothèse de convergence absolue et de convergence

This work is a study of productivity gains in dairy, cattle and field farms. Flemish and Walloon countries using a multi-input multi-product specification cost function generalized symmetric McFadden (SGM). We have developed a method for estimating a Theoretically consistent and flexible cost function in all its SGM specification arguments increased (a third-order term is added to the products) to calculate productivity gains dairy farms. The method of estimating the multi-input multi-product cost function of SGM standard specification developed in previous work (Klaasen 2018) was used to calculate the productivity gains of field crops and cattle farms. These estimates are made from the databases of the European Agricultural Accounting Information Network (FADN). Analysis reveals important differences between the two regions and the different farm types. In second part, we identify potential determinants of productivity gains as well as environmental indicators by means of correlation coefficient. Our results for farms of field crops show that the specialization of the farm is positively correlated with the productivity, as well as the use of fertilizers and pesticides per unit area. Finally, we put set up a convergence test to test the hypothesis of absolute convergence and convergence

None

• AB - Non-spécifique
• GEO Belgique
• productivity
• rendement
• économie

2019

1 janvier 2019