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4 novembre 2020 13:20

22 avril 2021 15:56

L’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique en Hauts-deFrance, outil de prospective du Plan Bio régional, vise à mesurer le développement de l’agriculture biologique en région et d’en analyser les enjeux socio-économiques afin de les partager avec l’ensemble des parties prenantes de la filière. Ce premier numéro présente un état des lieux de la filière Légume de Plein Champ (LPC) bio en région Hauts-de-France. La définition du LPC retenue dans le cadre de notre étude est celle proposée par AGRESTE qui considère le LPC comme « des cultures légumières sur des parcelles aussi affectées à d’autres cultures, en opposition aux parcelles maraîchères toujours consacrées à des cultures ». Dans le cadre de l’étude, nous avons enrichi cette définition en considérant les systèmes de production de LPC Bio en région Hauts-de-France dans lesquels le légume est cultivé sur une surface relativement importante (> 0,5ha par légume), de façon fortement mécanisée et destiné principalement à un circuit de commercialisation long. Dans ce cadre, la pomme de terre a été intégrée à l’étude. La région ayant connu un développement significatif du LPC bio entre 2012 et 2017, cette période nous servira de référence pour la majorité des indicateurs étudiés.

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• AB - Spécifique
• FREDO conversion en AB
• FREDO production et filière
• GEO France
• irrigation
• légume de plein champ
• pomme de terre

juin 2018

23 juin 2018