L’association culturale, un levier pour améliorer santé des plantes, fertilité du sol et production des systèmes de culture maraichers diversifiés ?

Type de document
journalArticle
Langue source
Français
Titre français
L’association culturale, un levier pour améliorer santé des plantes, fertilité du sol et production des systèmes de culture maraichers diversifiés ?
Titre anglais
Cultural association, a lever for improving plant health, soil fertility and the production of diversified market gardening systems?
Auteur(s)
  • PERRIN B.
  • LEFÈVRE Amélie
Editeur(s)
Autre(s)
Id
WIACT665
Version
2262
Date ajout
22 décembre 2020 19:30
Date modification
22 décembre 2020 19:30
Résumé français
En production maraîchère sous abri, pratiquer l’association culturale permet de produire une gamme diversifiée de légumes frais en optimisant le foncier sous abri. Cultiver ainsi plusieurs espèces sur une même surface pendant un période significative de leur croissance peut également contribuer au contrôle des bioagresseurs, à stimuler la fertilité du sol et à améliorer les rendements et leur stabilité. La conception puis la gestion de tels systèmes diversifiés implique de nombreux choix stratégiques et opérationnels ; or toute association culturale n’est pas nécessairement pertinente. Une approche intégrative des différentes dimensions de l’association est nécessaire pour identifier les configurations bénéficiant des effets favorables visés. Une partie des résultats de l’expérimentation système Dephy 4SYSLEG traite de cette question et fait l’objet du présent article. Pendant 5 ans, deux systèmes de culture avec association de trois espèces ont été comparés à des systèmes de culture pure. Le dispositif évalue si les associations bénéficient des effets favorables attendus en termes de pression sanitaire, de fertilité biologique du sol et de rendements commercialisables. Enfin, les implications techniques de l’adoption d’association sont discutées. Concevoir et piloter une association multi-performante n’est pas simple. Si les systèmes expérimentés sont effectivement peu ou pas soumis à des traitements chimiques, des voies d’amélioration de différentes performances des associations sont identifiées dans cette étude.
Résumé anglais
In sheltered market gardening, practicing cultural association makes it possible to produce a diversified range of fresh vegetables while optimizing the land under cover. Growing several species on the same surface during a significant period of their growth can also help control pests, stimulate soil fertility and improve yields and stability. The design and then the management of such diversified systems involves numerous strategic and operational choices; however, not all cultural associations are necessarily relevant. An integrative approach of the various dimensions of the association is necessary to identify the configurations benefiting from the targeted favorable effects. Some of the results of the Dephy 4SYSLEG system experiment address this issue and are the subject of this article. During 5 years, two culture systems with association of three species were compared to pure culture systems. The system assesses whether the associations benefit from the expected favorable effects in terms of sanitary pressure, biological soil fertility and marketable yields. Finally, the technical implications of adopting a combination are discussed. Designing and managing a multi-performance association is not easy. If the systems tested are indeed little or not subjected to chemical treatments, ways of improving the different performance of the combinations are identified in this study.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Utile à l'AB
  • FREDO association
  • FREDO lutte
  • légumes
  • maraîchage
WEB tags
Titre de la publication
Innovations Agronomiques
Volume
76
Date caractères
2019
Date publication
1 janvier 2019