L'assurance des cultures biologiques contre les aléas climatiques

Type de document
thesis
Langue source
Français
Titre français
L'assurance des cultures biologiques contre les aléas climatiques
Titre anglais
Insurance of organic crops against climatic hazards
Auteur(s)
  • PRÉAUD Valentine
Editeur(s)
Autre(s)
Id
AZKVCEQK
Version
2675
Date ajout
24 novembre 2020 22:28
Date modification
24 novembre 2020 22:28
Résumé français
L’Assurance récoltes contre les aléas climatiques, créée en 2005, fonctionne bien sur les cultures conventionnelles. Des problèmes sont rencontrés avec les cultures biologiques. Le critère de rentabilité (le S/C) est plus dégradé pour ces cultures que pour les cultures conventionnelles, quand bien même une majoration des cotisations est appliquée en agriculture biologique. Les cultures biologiques ne sont cependant pas plus sensibles aux aléas climatiques. Plusieurs causes possibles de dégradation ont été trouvées, mettant en cause la pratique de l’agriculture biologique, le produit qui ne serait pas adapté à l’agriculture biologique ou le portefeuille en agriculture biologique non représentatif de l’agriculture biologique en France. Six sources possibles de dégradation du S/C ont pu être identifiées : une mauvaise répartition géographique des cultures menant à une mauvaise mutualisation géographique des risques, des agriculteurs récents dans la pratique et maîtrisant donc moins leurs cultures, une plus grande variabilité interannuelle des rendements des cultures, une proportion importante de rendements peu fiables, une proportion plus importante de jeunes agriculteurs et une difficulté pour les experts à faire la différence entre des pertes liées aux aléas climatiques et celles liées aux bioagresseurs favorisés par les conditions climatiques. Augmenter le tarif n’étant pas possible, d’autres solutions ont été pensées comme la création d’une base de données des rendements pour les fiabiliser ou la création d’une garantie contre les pertes dues aux bioagresseurs favorisés par les aléas climatiques.
Résumé anglais
Crop insurance against climatic hazards, created in 2005, works well on conventional crops. Problems are encountered with organic crops. The profitability criterion (the S / C) is more degraded for these crops than for conventional crops, even though an increase in contributions is applied in organic farming. Organic crops are not, however, more sensitive to climatic hazards. Several possible causes of degradation have been found, implicating the practice of organic farming, the product that would not be suitable for organic farming, or the organic farming portfolio that is not representative of organic farming in France. Six possible sources of degradation of the S / C were identified: a poor geographical distribution of crops leading to poor geographic pooling of risks, recent farmers in practice and therefore less controlling their crops, greater inter-annual variability in crop yields. crops, a large proportion of unreliable yields, a greater proportion of young farmers and a difficulty for experts to distinguish between losses linked to climatic hazards and those linked to pests favored by climatic conditions. As it is not possible to increase the tariff, other solutions have been devised, such as creating a database of yields to make them more reliable or creating a guarantee against losses due to pests and diseases favored by climatic hazards.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Modalité bio
  • FREDO aspect technico-économique
  • GEO France
WEB tags
Date caractères
2020/09/18
Date publication
18 septembre 2020