Les différences entre viandes bio et conventionnelle
Type de document
magazineArticle
Langue source
Français
Titre français
Les différences entre viandes bio et conventionnelle
Titre anglais
The differences between organic and conventional meats
Auteur(s)
- DUPONCHEL Laura
Editeur(s)
Autre(s)
Id
JE8KVSSH
Version
2588
Date ajout
28 octobre 2020 12:36
Date modification
28 octobre 2020 12:36
Résumé français
De nombreuses études ont comparé la valeur nutritive de la viande bio et de la viande conventionnelle. Sans surprise, elles sont nettement en faveur du bio comme le démontrent les exemples des viandes de bœuf et de veau. Viande de bœuf bio : plus d’oméga 3 qu’en conventionnel Une méta-analyse, faisant la synthèse de toutes les […]
Résumé anglais
Many studies have compared the nutritional value of organic meat and conventional meat. Unsurprisingly, they are clearly in favor of organic as shown by the examples of beef and veal. Organic beef: more omega 3 than conventional A meta-analysis, synthesizing all the [...]
Note
None
CRAW tags
- AB - Modalité bio
- FREDO alimentation humaine
- FREDO santé humaine
- PRODUIT viande
- élevage
WEB tags
Titre de la publication
Bio Linéaires | le magazine professionnel des points de ventes bio, biodynamiques et diététiques
Date caractères
2020-10-19T09:44:57+00:00
Date publication
19 octobre 2020