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28 octobre 2020 12:28

28 octobre 2020 12:28

Il y a quelque chose de pourri au royaume du bio. Voilà pourquoi, après le constat alarmant dressé dans Vous êtes fous d’avaler ça !, son premier best-seller, et les solutions concrètes pour manger sainement apportées dans Et maintenant on mange quoi ?, Christophe Brusset part en croisade contre les « imposteurs du bio ». Pour répondre à l’engouement pour les produits biologiques, et surtout pour mettre la main sur cette nouvelle manne, les multinationales de l’agroalimentaire, devenues expertes en greenwashing, ont lancé une multitude de produits supposés bios, écoresponsables, éthiques, etc. Le constat de l’auteur est édifiant : ces produits, souvent vendus avec des marges abusives, ne sont pas tous, loin s’en faut, bons pour la santé des consommateurs ou pour la planète. D’autant qu’en France un tiers des produits bios sont importés de certains pays lointains où le laxisme voire la corruption sont de véritables fléaux. Devenu ardent détracteur de la malbouffe, Christophe Brusset, ancien trader de l’agroalimentaire, mène une enquête décapante sur ces industriels du food-business producteurs, transformateurs, distributeurs, etc.) qui continuent inlassablement de vous tromper au détriment de votre santé... et de vos finances ! « Ce n’est pas parce que la jungle de la malbouffe est repeinte en vert qu’elle est pavée de bonnes intentions ! »

There is something rotten in the organic realm. This is why, after the alarming observation drawn up in You are crazy to swallow that !, his first bestseller, and the concrete solutions for healthy eating brought in And now we eat what ?, Christophe Brusset goes on a crusade against the "impostors of the organic ". To respond to the craze for organic products, and especially to get their hands on this new windfall, food multinationals, which have become experts in greenwashing, have launched a multitude of supposedly organic, eco-responsible, ethical products, etc. The author's observation is edifying: these products, often sold at excessive margins, are not all, far from it, good for the health of consumers or for the planet. Especially since in France a third of organic products are imported from certain distant countries where laxity and even corruption are real scourges. Having become an ardent detractor of junk food, Christophe Brusset, a former agri-food trader, is leading a scathing investigation of these industrial food-business producers, processors, distributors, etc.) who tirelessly continue to cheat on you to the detriment of your health. . and your finances! "Just because the junk food jungle is painted green doesn't mean it's paved with good intentions! "

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• AB - Spécifique
• FREDO production et filière
• polémique

• business & economics / green business
• health & fitness / diet & nutrition / food content guides
• health & fitness / diet & nutrition / general
• political science / general
• self-help / green lifestyle

2020-10-07T00:00:00+02:00

7 octobre 2020