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Efficacité comparée de différentes méthodes de lutte contre les ascaris en élevage porcin biologique

Type de document
report
Langue source
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Titre
Efficacité comparée de différentes méthodes de lutte contre les ascaris en élevage porcin biologique
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
  • MAUPERTUIS F.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
ZAQW2SA3
Version
3305
Url zotero
https://www.zotero.org/groups/2567444/items/ZAQW2SA3
Date ajout
13 avril 2021 16:16
Date modification
13 avril 2021 16:16
Résumé
En production porcine biologique, l’accès à l’extérieur des animaux exige une bonne gestion du parasitisme. Le problème majeur rencontré aujourd’hui dans la filière porcine est la saisie des foies à l’abattoir à cause des dégâts occasionnés par les Ascaris (vers ronds parasites de l’intestin). Les foies lésés sont impropres à la consommation humaine et ne peuvent donc plus entrer dans la fabrication de la charcuterie cuite (pâtés, terrines,…).
Note
None
CRAW tags
  • AB - Spécifique
  • FREDO lutte
  • FREDO santé animale
  • GEO France
  • ascaris
  • essai
  • foie
  • parasitic infection
  • parasitism
  • porc
  • recherche
  • viande
  • élevage
WEB tags