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Billet d'humeur : Le bio espagnol au milieu de la polémique

Type de document
magazineArticle
Langue source
Français
Titre français
Billet d'humeur : Le bio espagnol au milieu de la polémique
Titre anglais
Mood note: Spanish organic in the midst of controversy
Auteur(s)
  • GARCÍA AZCÁRATE T.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
YU7JZWBY
Version
3438
Url zotero
https://www.zotero.org/groups/2567444/items/YU7JZWBY
Date ajout
28 octobre 2020 12:27
Date modification
22 avril 2021 15:28
Résumé
L’agriculture biologique espagnole, et plus particulièrement celle pratiquée dans la région d’Almería (culture de tomates bio sous serre), est au cœur d’une polémique. Un article était paru dans Le Monde en septembre 2019 et dénonçait des dérives, notamment en matière de conditions de travail. Tomás García Azcárate répond ici à cet article. Pour cela, il recontextualise certains points et rappelle que le règlement bio européen n’encadre pas le droit du travail.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Spécifique
  • FREDO production et filière
  • GEO Espagne
  • GEO France
  • polémique
WEB tags