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22 décembre 2020 18:15

8 janvier 2021 11:45

Le programme de recherche PROLEVAL, financé par la Banque Publique d’Investissement dans le cadre des Investissements d’Avenir, vise à apporter des réponses pérennes aux défis soulevés tant par la filière agricole française, en recherche de solutions innovantes, que par les consommateurs, en quête de réassurance et de traçabilité. PRODIVAL®, la marque portant ces innovations produits, repose sur un savoir-faire combinant deux leviers d’actions : (i) végétal pour optimiser le potentiel nutritionnel intrinsèque des graines (féverole, lupin, pois), (ii) technologique pour en libérer le potentiel nutritionnel. Pour les animaux monogastriques ces leviers combinés améliorent la digestibilité de la protéine (8-12%) et de l’énergie (25-32%) et pour les ruminants augmente, la protection ruminale de la protéine (20- 30pts). La solution PRODIVAL® consiste en de nouvelles sources de protéines végétales d’origine locale, aux performances améliorées, à destination des animaux d’élevage, pour permettre à l’agriculture française d’aller vers une autonomie protéique durable et rentable, grâce à des résultats technico-économiques performants en élevage d’une part, et à une montée en gamme et en valeur des produits des exploitations agricoles d’autre part.

The PROLEVAL research program, funded by the Public Investment Bank in framework of the Investments for the Future, aims to provide lasting responses to the challenges raised both by the French agricultural sector, in search of innovative solutions, and by consumers, in search of reinsurance and traceability. PRODIVAL®, the brand carrying these product innovations, is based on know-how combining two levers of action: (i) vegetal to optimize nutritional potential intrinsic to the seeds (faba bean, lupine, pea), (ii) technological to release their nutritional potential. For monogastric animals these combined levers improve protein digestibility (8-12%) and energy (25-32%) and for ruminants increases ruminal protection of the protein (20- 30pts). The PRODIVAL® solution consists of new sources of original plant proteins local, with improved performance, intended for farm animals, to enable French agriculture to move towards sustainable and profitable protein autonomy, thanks to the results technical and economic performance in breeding on the one hand, and an increase in the range and value of farm products on the other hand.

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• AB - Utile à l'AB
• FREDO adaptation aux changements globaux
• FREDO alimentation animale
• GEO France
• autonomie alimentaire
• graine
• protéagineux
• protéine

Innovations Agronomiques

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2019

1 janvier 2019

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