Secondary metabolites and pesticide screening in organic and inorganic tomatoes by gas Chromatography–Mass spectrometry and liquid chromatography/tandem mass spectrometry
Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Criblage des métabolites secondaires et des pesticides dans les tomates organiques et inorganiques par chromatographie en phase gazeuse - spectrométrie de masse et chromatographie liquide / spectrométrie de masse en tandem
Titre anglais
Secondary metabolites and pesticide screening in organic and inorganic tomatoes by gas Chromatography–Mass spectrometry and liquid chromatography/tandem mass spectrometry
Auteur(s)
- SHWETHA Ms
- SINIJA Vr
- DURGADEVI M
Editeur(s)
Autre(s)
Id
XUZDWVWK
Version
2186
Date ajout
28 octobre 2020 12:33
Date modification
28 octobre 2020 12:33
Résumé français
Les tomates sont considérées comme l'un des légumes hypocaloriques qui ne contiennent que 18 calories pour 100 g. Elles sont également très faibles en matières grasses et ont un taux de cholestérol nul et un mécanisme de lutte contre les maladies avec une excellente source de lycopène, de carotène, d'anthocyanine et d'antioxydants , fibres alimentaires, minéraux et vitamines.
Résumé anglais
Tomatoes are considered as one of the low‑calorie vegetables that hold just 18 calories per 100 g.They are also very low in fat content and have zero cholesterol level and disease‑fighting mechanism with an excellent source of lycopene, carotene, anthocyanin, antioxidants, dietary fiber, minerals, and vitamins.
Note
None
CRAW tags
- AB - Modalité bio
- FREDO alimentation humaine
- FREDO qualité des produits
- GEO Inde
- PRODUIT tomate
WEB tags
Titre de la publication
Pharmacognosy Magazine
Volume
16
Pages
187
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020
Doi
10.4103/pm.pm_76_19
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Issn
0973-1296
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