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28 octobre 2020 12:28

28 octobre 2020 12:28

L'application de matière organique stabilisée au sol est essentielle pour la durabilité d'un système de production. Bokashi est un biofertilisant produit par la décomposition aérobie de la matière organique qui contribue à la conservation de la fertilité des sols. L'objectif de cette étude était d'évaluer l'effet du bokashi amélioré au phosphate naturel sur une culture de persil frisé (Petroselinum crispum [Mill.] Fuss var. Crispum) sous gestion biologique. Le processus de préparation du bokashi à 9% de phosphate de roche (BP) et sans phosphate de roche (BK) a été évalué dans tous les traitements à la même température, pH, conductivité électrique et teneur en humidité. Par la suite, l'effet de l'application de bokashi sur du persil frisé en pot a été évalué pour 10 traitements et 5 répétitions. Les traitements consistaient en trois taux (10%, 15% et 30%) de trois sources de fertilisation P: bokashi avec phosphate naturel ajouté au processus (BRE), bokashi sans phosphate naturel (BSR), bokashi sans phosphate naturel dans le processus plus phosphate de roche ajouté au pot (BRM), et un témoin sans bokashi (B0). L'indice de chlorophylle, la matière sèche (MS), la teneur foliaire en P et le P disponible dans le sol ont été évalués après la récolte. L'ajout de phosphate naturel au compost a augmenté la teneur en P soluble de 17,7% et a presque doublé le Ca soluble. Le traitement BRM à 30% a obtenu l'indice de chlorophylle le plus élevé et le BRE à 15% a la valeur MS maximale. Les traitements au bokashi à 30% ont obtenu la plus haute teneur foliaire en P et le sol disponible P. Tous les traitements, à l'exception du BSR à 10%, ont amélioré l'indice de chlorophylle et la MS. Les paramètres évalués ne variaient pas selon le type de bokashi, mais répondaient à des taux différents. Mots clés: Bokashi; fertilisant organique; phosphate de roche

The application of stabilized organic matter to the soil is essential for the sustainability of a production system. Bokashi is a biofertilizer produced by the aerobic decomposition of organic matter that contributes to the conservation of soil fertility. The objective of this study was to evaluate the effect of bokashi improved with rock phosphate on a curled parsley crop (Petroselinum crispum [Mill.] Fuss var. crispum) under organic management. The process to prepare bokashi at 9% rock phosphate (BP) and without rock phosphate (BK) was evaluated in all treatments at the same temperature, pH, electrical conductivity, and moisture content. Afterward, the effect of applying bokashi on potted curled parsley was evaluated for 10 treatments and 5 replicates. Treatments consisted of three rates (10%, 15%, and 30%) of three P fertilization sources: bokashi with rock phosphate added to the process (BRE), bokashi without rock phosphate (BSR), bokashi without rock phosphate in the process plus rock phosphate added to the pot (BRM), and a control without bokashi (B0). The chlorophyll index, dry matter (DM), foliar P content, and soil available P were evaluated after harvest. The addition of rock phosphate to the compost increased soluble P content by 17.7% and nearly doubled soluble Ca. The BRM treatment at 30% obtained the highest chlorophyll index and BRE at 15% had the maximum DM value. Treatments with bokashi at 30% obtained the highest foliar P content and soil available P. All treatments, except BSR at 10%, improved the chlorophyll index and DM. The evaluated parameters did not vary according to the type of bokashi, but responded to different rates.Key words: Bokashi; organic fertilizer; rock phosphate

None

• AB - Spécifique
• FREDO fertilisation
• compost production
• serres

Chilean journal of agricultural research

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444-451

09/2020

1 septembre 2020

10.4067/S0718-58392020000300444 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique

0718-5839 L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et sur tous supports, papier comme électronique.