Environmental burdens of producing bread wheat, oilseed rape and potatoes in England and Wales using simulation and system modelling
Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Titre anglais
Environmental burdens of producing bread wheat, oilseed rape and potatoes in England and Wales using simulation and system modelling
Auteur(s)
- WILLIAMS Adrian G.
- AUDSLEY Eric
- SANDARS Daniel L.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
X4I39UTD
Version
12581
Date ajout
7 janvier 2021 16:33
Date modification
7 janvier 2021 16:33
Résumé anglais
Background, aims and scope Food production is essential to life. Modern farming uses considerable resources to produce arable crops. Analysing the environmental burdens of alternative crop production methods is a vital tool for policymakers. The paper describes the production burdens (calculated by life cycle analysis) of three key arable crops: bread wheat, oilseed rape and potatoes as grown in England and Wales using organic and non-organic (contemporary conventional) systems. Resource use (e.g. abiotic and energy) and burdens from emissions are included (e.g. global warming potential on a 100-year basis, global warming potential (GWP), and eutrophication and acidification potentials).
Note
None
CRAW tags
- AB - Modalité bio
- FREDO durabilité
- FREDO environnement
- FREDO production et filière
- GEO Royaume-Uni
- life cycle assessment
WEB tags
Titre de la publication
The International Journal of Life Cycle Assessment
Volume
15
Pages
855-868
Date caractères
9/2010
Date publication
1 septembre 2010
Doi
10.1007/s11367-010-0212-3
Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication.
Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique
Issn
0948-3349, 1614-7502
L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier
les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et
sur tous supports, papier comme électronique.
Url publication