Reduced Tillage and No-Till in Organic Farming Systems, Germany—Status Quo, Potentials and Challenges
Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Travail du sol réduit et sans labour dans les systèmes d'agriculture biologique, Allemagne - Statu quo, potentiels et défis
Titre anglais
Reduced Tillage and No-Till in Organic Farming Systems, Germany—Status Quo, Potentials and Challenges
Auteur(s)
- ZIKELI Sabine
- GRUBER Sabine
Editeur(s)
Autre(s)
Id
WW7D268V
Version
2714
Date ajout
28 octobre 2020 12:23
Date modification
30 octobre 2020 18:23
Résumé français
Seulement 34% de toutes les exploitations agricoles allemandes appliquent un travail du sol réduit (RT), tandis qu'environ 1% des terres arables sont sans labour (NT). Les statistiques de l'agriculture biologique ne sont pas disponibles, mais les pourcentages sont probablement encore plus faibles. Le développement de la RT et du NT biologiques allemands a été fortement conduit par les agriculteurs pionniers depuis 40 ans, et soutenu par des essais sur le terrain depuis les années 1990. Le principal motif de la conversion à la RT est une meilleure qualité du sol, suivie d'une réduction des coûts de main-d'œuvre. Le NT combiné avec des cultures de couverture à haute teneur en résidus ne joue qu'un très petit rôle. Les agriculteurs biologiques allemands ont plutôt recours à un labour peu profond, un nombre réduit d'opérations de labour dans la rotation et / ou la substitution du labour par un labour sans inversion. Lors d'essais au champ, les rendements du blé d'hiver (Triticum aestivum L.) ont été réduits jusqu'à 67% en utilisant des méthodes de RT par rapport aux traitements de labour par inversion en raison de la minéralisation réduite et de l'augmentation de la pression des mauvaises herbes, deux obstacles majeurs qui empêchent l'adoption plus large de la RT et NT par des agriculteurs biologiques allemands. L'amélioration des NT et RT (rotations, outils, calendrier) en agriculture biologique est une tâche à la fois de la pratique agricole et de la science. Un certain nombre d'agriculteurs conventionnels qui se sont récemment convertis à l'agriculture biologique connaissent déjà la RT. Ces agriculteurs agiront comme un facteur de prospérité pour mettre en œuvre leur expérience après la conversion et contribuer à d'autres innovations de la RT en agriculture biologique.
Résumé anglais
Only 34% of all German farms apply reduced tillage (RT), while approximately 1% of the arable land is under no-tillage (NT). Statistics for organic farming are not available, but the percentages are probably even lower. The development of German organic RT and NT has been strongly driven by pioneer farmers for 40 years, and supported by field trials since the 1990s. The main motive for conversion to RT is increased soil quality, followed by reduced labor costs. NT combined with high-residue cover crops plays only a very small role. Rather, German organic farmers resort to shallow ploughing, a reduced number of ploughing operations in the rotation and/or substitution of the ploughing with non-inversion tillage. In field trials, winter wheat (Triticum aestivum L.) yields were reduced up to 67% by using RT methods compared to inversion tillage treatments due to reduced mineralization and increased weed pressure, both of which are major obstacles that impede the wider adoption of RT and NT by German organic farmers. Improvement of NT and RT (rotations, implements, timing) in organic farming is a task of both agricultural practice and science. A number of conventional farmers who have recently converted to organic farming are already familiar with RT. These farmers will act as a thriving factor to implement their experience after conversion and contribute to further innovations of RT in organic farming.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- FREDO biologie et travail du sol
- GEO Allemagne
- labour
WEB tags
- conservation tillage
- cropping system
- direct seeding
- low disturbance tillage
- non-inversion tillage
- organic agriculture
- plow
- soil fertility
- soil protection
- weed pressure
Titre de la publication
Agriculture
Volume
7
Pages
35
Date caractères
2017/4
Date publication
24 avril 2017
Doi
10.3390/agriculture7040035
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