Perspectives d’alternatives thérapeutiques antimicrobiennes aux antibiotiques en élevage

Type de document
magazineArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Titre anglais
Perspectives d’alternatives thérapeutiques antimicrobiennes aux antibiotiques en élevage
Auteur(s)
  • DUCROT C.
  • FRIC D.
  • LALMANACH A.-C.
  • MONNET V.
  • SANDERS P.
  • SCHOULER C.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
WGM2D63T
Version
3329
Date ajout
12 janvier 2021 11:04
Date modification
15 avril 2021 10:34
Résumé
Les principes, contraintes et questions de recherche relatifs à plusieurs perspectives d’alternatives thérapeutiques aux antibiotiques sont présentés. Différentes approches telles que la phytothérapie et la phagothérapie, basée sur l’activité lytique des phages infectant les bactéries, sont anciennes mais leur utilisation pratique nécessiterait des recherches complémentaires en matière de qualité, efficacité et sécurité ainsi que des évolutions réglementaires. D’autres approches sont plus récentes et requièrent de poursuivre des travaux de recherche avant d’envisager leur application sur le terrain. C’est le cas notamment des peptides de défense de l’hôte, molécules de l’immunité innée produites essentiellement par les cellules épithéliales et phagocytes, qui ont une activité antimicrobienne à large spectre et un pouvoir de régulation de l’immunité. Il y a peu de développement industriel lié à des difficultés techniques, malgré le grand nombre de peptides candidats. Une autre approche concerne le « quorum sensing », lié à la sécrétion de molécules de signalement par les bactéries, qui permet des changements coordonnés chez les bactéries présentes au-delà d’un certain seuil, notamment la production de facteurs de virulence ou de biofilms. Le blocage de ces mécanismes, ou « quorum quenching », pourrait permettre de réguler ces propriétés.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Transversal
  • FREDO santé animale
  • GEO France
  • antibiotic
  • élevage
WEB tags
Titre de la publication
INRAE Productions Animales
Volume
30
Pages
77-88
Date caractères
2017-04-26
Date publication
26 avril 2017
Issn
2273-7766 L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et sur tous supports, papier comme électronique.