PEPS - Evaluation et optimisation de l’utilisation de stimulateurs de défense des plantes (SDP) dans les stratégies de protection phytosanitaire en verger de pommier
Type de document
journalArticle
Langue source
Français
Titre français
PEPS - Evaluation et optimisation de l’utilisation de stimulateurs de défense des plantes (SDP) dans les stratégies de protection phytosanitaire en verger de pommier. Innovations Agronomiques 79, 159-171
Titre anglais
PEPS - Evaluation and optimization of the use of plant defense stimulators (SDP) in phytosanitary protection strategies in apple orchards. Agronomic Innovations 79, 159-171
Auteur(s)
- GAUCHER M.
- LEMARQUAND A.
- ORAIN G.
- GIRAUD M.
- LE MAGUET J.
- COUREAU C.
- LEBLOIS A.
- BELLEVEAUX C.
- CAVAIGNAC S.
- BIARGUES M.E.
- KOKÉ E.
- BÉRUD M.
- CRÉTÉ X.
- ONDET S.J.
- MEYNARD J.
- BRISSET M.N.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
W5ETXS7S
Version
2451
Date ajout
22 décembre 2020 19:30
Date modification
3 mars 2021 08:14
Résumé français
Activer le système immunitaire des plantes à l’aide de stimulateurs de défense des plantes (ou SDP)
pourrait contribuer à la diminution des pesticides mais leur utilisation pratique pose encore beaucoup de
questions. Le projet PEPS a eu pour objectif, en ciblant le pommier, i) de faire le tri dans l’offre actuelle,
ii) de définir et d’appliquer des protocoles d’intégration en verger vis-à-vis de la tavelure et des maladies
de conservation du fruit et iii) d’approfondir en conditions contrôlées les connaissances sur ces produits.
Cinq produits sélectionnés ont ainsi pu être évalués en verger au sein d’un réseau multi-local
regroupant une unité expérimentale INRAE, les instituts techniques de la pomme et les stations
d’expérimentation régionales. Les résultats montrent qu’il est possible de révéler des effets de
protection significatifs avec des SDP tout en réduisant l’application de fongicides. Une régularité d’effet
n’a pu être obtenu cependant qu’avec un des SDP et que sur une des deux cibles. La variabilité
d’efficacité observée montre qu’il est indispensable de continuer à étudier les facteurs susceptibles
d’interagir avec l’action des produits. Les travaux en conditions contrôlées ont permis de progresser sur
les caractéristiques des SDP, en révèlant que i) leur effet ne persiste que dans les organes présents au
moment du traitement, ii) leur efficacité peut être pertubée par des facteurs abiotiques, iii) peu d’intrants
interagissent avec eux et si interaction il y a, elle est plutôt additive, iv) leur application au printemps et
en pré-récolte ne provoque pas l’accumulation d’allergènes et v) leur spectre d’action s’élargit au feu
bactérien et au puceron cendré pour les plus efficaces. Le projet PEPS a apporté de nouveaux
éléments sur l’utilisation des SDP dans la lutte phytosanitaire du verger, et permet aujourd’hui de mieux
définir les prochaines pistes d’optimisation.
Résumé anglais
Activate the plant's immune system using plant defense stimulators (or SDP)
could contribute to the reduction of pesticides but their practical use still poses a lot of
Questions. The objective of the PEPS project was, by targeting the apple tree, i) to sort out the current supply,
ii) define and apply integration protocols in orchards with regard to scab and diseases
conservation of the fruit and iii) to deepen the knowledge of these products under controlled conditions.
Five selected products were thus able to be evaluated in orchards within a multi-local network
bringing together an INRAE experimental unit, apple technical institutes and stations
regional experimentation. The results show that it is possible to reveal the effects of
significant protection with SDP while reducing the application of fungicides. A regularity of effect
However, this could only be achieved with one of the SDPs and only on one of the two targets. Variability
observed effectiveness shows that it is essential to continue to study the factors likely to
to interact with the action of the products. The work under controlled conditions made it possible to progress on
the characteristics of PDS, revealing that i) their effect persists only in the organs present at the
time of treatment, ii) their efficacy may be affected by abiotic factors, iii) few inputs
interact with them and if there is interaction, it is rather additive, iv) their application in the spring and
in pre-harvest does not cause the accumulation of allergens and v) their spectrum of action widens on fire
bacterial and ash aphid for the most effective. The PEPS project brought new
elements on the use of SDP in the phytosanitary control of the orchard, and now allows better
define the next avenues for optimization.
Note
None
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- verger
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Titre de la publication
Innovations Agronomiques
Volume
79
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020
Doi
10.15454/BJ5S-1232
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