Convertir son exploitation ovine en bio
Type de document
report
Langue source
Français
Titre français
Convertir son exploitation ovine en bio
Titre anglais
Converting your sheep farm to organic
Auteur(s)
- SAULET-MOES J-P.
- KELLER L.
- SAGET G.
- CARILLET P.
- VAILLANT C.
- KORNER T.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
VZ6XFNUT
Version
3255
Date ajout
23 décembre 2020 14:23
Date modification
12 avril 2021 17:11
Résumé français
Le nombre d'exploitation en conversion bio est en hausse depuis 2015, aevc un nombre plus important de grandes structures spécialises. Cette dynamique est la conséquence d'une volonté de produire autrement et d'une augmentation des aides à la conversion en 2015. La filière doit maintenant se structurer pour gérer ce volume supplémentaire et proposer des prix rémunérateurs. En particulier avec un différentiel de prix qui incite les éleveurs à étaler leur production avec une production d'agneaux de bergerie.
Résumé anglais
The number of farms in organic conversion has been increasing since 2015, with a greater number of large specialized structures. This dynamic is the consequence of a desire to produce differently and of an increase in conversion aid in 2015. The sector must now structure itself to manage this additional volume and offer remunerative prices. In particular with a price differential which encourages breeders to spread their production with a production of sheepfold lambs.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- FREDO conversion en AB
- FREDO production et filière
- GEO France
- ovin
WEB tags
Pages
4
Date caractères
01/2019
Date publication
1 janvier 2019