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Superchilling verlängert Haltbarkeit von Bio-Fleisch und -Fisch - Superchilling prolonge la durée de conservation de la viande et du poisson biologiques

Type de document
webpage
Langue source
Français
Titre français
Superchilling verlängert Haltbarkeit von Bio-Fleisch und -Fisch - Superchilling prolonge la durée de conservation de la viande et du poisson biologiques
Titre anglais
Superchilling verlängert Haltbarkeit von Bio-Fleisch und -Fisch - Superchilling extends the shelf life of organic meat and fish
Auteur(s)
Editeur(s)
Autre(s)
Id
VZ6LRCF2
Version
2068
Url zotero
https://www.zotero.org/groups/2567444/items/VZ6LRCF2
Date ajout
18 janvier 2021 16:01
Date modification
18 janvier 2021 16:01
Résumé français
Das durch ein vom BÖLN unterstütztes norwegisches Forscherteam entwickelte Verfahren, Superchilling, verlängert die Haltbarkeit ohne Qualitätseinbußen.
Résumé anglais
Das durch ein vom BÖLN unterstütztes norwegisches Forscherteam entwickelte Verfahren, Superchilling, verlängert die Haltbarkeit ohne Qualitätseinbußen.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Spécifique
  • FREDO conservation des productions
  • FREDO qualité des produits
  • GEO Allemagne
  • GEO Norvège
  • poisson
  • viande
WEB tags