Small business networks in the field of organic farming: strategies and management tools
Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Réseaux de petites entreprises dans le domaine de l'agriculture biologique: stratégies et outils de gestion
Titre anglais
Small business networks in the field of organic farming: strategies and management tools
Auteur(s)
- CARDOSO Jaqueline de Fátima
- CASAROTTO FILHO Nelson
- MARCON Christian
Editeur(s)
Autre(s)
Id
VCHHNTIL
Version
2707
Date ajout
28 janvier 2021 16:53
Date modification
28 janvier 2021 16:53
Résumé français
Les réseaux de coopération commerciale reposent sur des paramètres spécifiques: objectif commun, gains compétitifs, interaction entre partenaires et management. Les réseaux d'agriculteurs axés sur la production biologique se développent en raison de la demande croissante. L'objectif de cette recherche est de proposer un cadre de stratégies organisationnelles et d'outils de gestion et de gouvernance pour les réseaux de petites entreprises opérant dans le domaine de l'agriculture biologique. La méthodologie adopte une approche qualitative et comprend une revue conceptuelle et théorique ainsi que deux études de cas. Le cadre proposé présente des stratégies organisationnelles et des outils de gestion, qui sont essentiels au développement des réseaux. Les instruments de gestion comprennent les instruments stratégiques, d'intégration, contractuels et décisionnels. Les stratégies globales correspondent à des stratégies de compétitivité, à des stratégies sur le produit / marché et à des stratégies d'utilisation des moyens. Les activités de la chaîne de valeur comprennent les stratégies fonctionnelles. Les résultats ont révélé des particularités importantes et des aspects communs des stratégies organisationnelles et des outils de gestion.
Résumé anglais
Business cooperation networks are based on specific parameters: common goal, competitive earnings, interaction among partners and management. Networks of farmers focused on organic production are growing due to the increasing demand. The objective of this research is to propose a framework of organizational strategies and management and governance tools for networks of small businesses operating in the field of organic farming. The methodology adopts a qualitative approach and it is comprised by a conceptual and theoretical review as well as two case studies. The proposed framework shows organizational strategies and management tools- that are crucial for the networks to thrive. Management instruments include, strategic, integration, contractual and decision-making instruments. Global strategies correspond to strategies regarding competitiveness, strategies regarding the product/market and strategies regarding the use of means. The value chain activities comprise the functional strategies. Results revealed significant particularities and common aspects of the organizational strategies and management tools.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- cooperation
- FREDO aspect technico-économique
- FREDO production et filière
- GEO Brésil
- small farms
- management
- network structure
WEB tags
Titre de la publication
Gestão & Produção
Volume
27
Pages
e4730
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020
Doi
10.1590/0104-530x4730-20
Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication.
Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique
Issn
1806-9649, 0104-530X
L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier
les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et
sur tous supports, papier comme électronique.