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2 avril 2021 17:18

13 avril 2021 21:32

Tirée par un marché des volailles biologiques dynamique, la demande pour des matières premières riches en protéines biologiques, et en particulier pour du tourteau de soja, est en pleine expansion ces dernières années. Elle devrait se renforcer dans les années à venir avec l’entrée en vigueur en janvier 2021 du nouveau règlement bio, signant la fin de la dérogation permettant l’incorporation de matières premières conventionnelles hautement concentrées en protéines à hauteur de 5 % dans les rations pour monogastriques. La filière du soja biologique français, déjà bien structurée pour répondre aux besoins de l’alimentation humaine, se mobilise pour satisfaire cette demande croissante en alimentation animale. Elle s’organise autour d’unités de trituration régionales qui fournissent des tourteaux biologiques de bonne qualité. Bien qu’en forte augmentation, la production française de soja biologique actuelle n’est pas suffisante pour répondre à la demande de nos élevages. Adapté au désherbage mécanique et peu sujet aux maladies et aux attaques de ravageurs, capable de fixer l’azote atmosphérique, le soja peut miser sur ses atouts agronomiques et environnementaux pour répondre aux enjeux de l’agriculture biologique. Cette bonne adaptation au mode de culture biologique se traduit par un triplement des surfaces de soja français biologiques sur ces cinq dernières années. Ce dynamisme se reflète à l’échelle de l’Union Européenne puisque la France est devenue le premier pays producteur de soja biologique en 2016, devant l’Autriche et la Roumanie.

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• AB - Spécifique
• FREDO adventice
• FREDO conservation des productions
• FREDO fertilisation
• FREDO production et filière
• FREDO rotation culturale
• FREDO santé végétale
• FREDO étude des variétés
• GEO France
• irrigation
• légumineuses
• maladie
• phosphorus
• potassium
• protéagineux
• ravageurs
• soja

24/04/2020

24 avril 2020