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28 octobre 2020 12:33

5 janvier 2021 10:24

Le dernier de cette série de rapports annuels décrit en détail les activités de contrôle officiel menées pour les résidus de pesticides par les États membres de l'UE, l'Islande et la Norvège en 2017. En vertu de l'article 31 du règlement (CE) n ° 396/2005, les États membres sont invités à partager les résultats de leurs activités de contrôle officiel et d'autres informations pertinentes avec la Commission européenne, l'EFSA et d'autres États membres. Sur la base des résultats fournis par les pays déclarants, une analyse détaillée a été réalisée sur les données d'occurrence des pesticides dans les produits alimentaires concernés consommés et le risque alimentaire lié à l'exposition des consommateurs européens aux résidus de pesticides a été estimé. Dans l'ensemble, 95,9% des 88 247 échantillons analysés se situaient dans les limites légales (84 627 échantillons). Dans 54,1% des échantillons testés, aucun résidu quantifiable n'a été signalé (niveaux de résidus inférieurs à la limite de quantification (LOQ)), tandis que 41,8% des échantillons analysés contenaient des résidus quantifiés égaux ou inférieurs aux limites maximales de résidus (LMR). L'évaluation des risques alimentaires a indiqué que, pour les échantillons analysés, la probabilité que les citoyens européens soient exposés à des niveaux de résidus de pesticides susceptibles d'entraîner des effets négatifs sur la santé est faible. Sur la base de l'analyse des résultats de 2017, l'EFSA a formulé plusieurs recommandations visant à accroître l'efficacité des systèmes de contrôle européens afin de garantir un niveau élevé et continu de protection des consommateurs.

The latest in this series of annual reports describes in detail the official control activities carried out for pesticide residues by EU Member States, Iceland and Norway in 2017. Under Article 31 of Regulation (EC) No 396/2005, Member States are requested to share the results of their official control activities and other relevant information with the European Commission, EFSA and other Member States. Based on the results provided by the reporting countries, a detailed analysis was performed on the pesticide occurrence data in the relevant food products consumed and the dietary risk related to the exposure of European consumers to pesticide residues was estimated. Overall, 95.9% of the 88,247 samples analysed fell within the legal limits (84,627, samples). In 54.1% of the tested samples, no quantifiable residues were reported (residue levels below the limit of quantification (LOQ)), while 41.8% of the samples analysed contained quantified residues at or below the maximum residue levels (MRLs). The dietary risk assessment indicated that, for the samples analysed, the probability of European citizens being exposed to pesticide residue levels that could lead to negative health outcomes is low. Based on the analysis of the 2017 results, EFSA derived several recommendations to increase the efficiency of the European control systems to ensure a continuing high level of consumer protection.

None

• AB - Modalité bio
• FREDO qualité des produits
• FREDO santé humaine
• pesticide
• pesticide residue

• Regulation (EC) No. 396/2005
• consumer risk assessment
• food control
• maximum residue levels
• monitoring

e05743

2019

1 janvier 2019