TB3D462Q

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19 novembre 2020 12:03

19 novembre 2020 12:03

La faisabilité de l'utilisation de la bagasse de canne à sucre comme support solide alternatif pour le nettoyage est présentée lors du développement et de la validation d'une méthode analytique pour déterminer le chlorpyrifos (O, O-diéthyl O-3,5,6-trichloro-2-pyridyl phosphorothioate) (CP) dans la tomate par HPLC-DAD. L'efficacité de la méthode consistant en une extraction assistée par ultrasons avec de l'acétonitrile et une dispersion avec des sels, suivie d'une extraction en phase dispersive avec de la bagasse de canne à sucre en poudre est présentée pour trois niveaux de dopage relatifs à la limite maximale de résidus de CP établie (LMR) pour la tomate industrielle au Brésil, 0,5 mg kg − 1 (½ LMR, LMR et 2 LMR). Des résultats satisfaisants ont été obtenus en termes de justesse (plage de récupération: 76,5–120,1%), de précision intermédiaire (1,0–5,2%) et de répétabilité (4,7–12,8%), exprimées en écart-type relatif. La méthode proposée a une limite de quantification de 0,25 mg kg-1 et pourrait être déployée en tant qu'analyse de routine rentable pour surveiller la PC dans les échantillons de tomates dans les industries alimentaires transformées.

The feasibility of sugarcane bagasse to be employed as an alternative solid support for clean-up is presented during the development and validation of an analytical method to determine chlorpyrifos (O,O-diethyl O-3,5,6-trichloro-2-pyridyl phosphorothioate) (CP) in tomato by HPLC-DAD. The efficiency of the method consisting of ultrasonic assisted extraction with acetonitrile and dispersion with salts, followed by dispersive phase extraction with powdered sugarcane bagasse is presented for three spiking levels relating to the established CP maximum residue limit (MRL) for industrial tomato in Brazil, 0.5 mg kg−1 (½ MRL, MRL and 2 MRL). Satisfactory results were obtained in terms of trueness (recovery range: 76.5–120.1%), intermediate precision (1.0–5.2%) and repeatability (4.7–12.8%), expressed as relative standard deviation. The proposed method has a limit of quantification of 0.25 mg kg−1 and could be deployed as cost effective routine analysis to monitor CP in tomato samples in processed food industries.

None

• AB - Utile à l'AB
• FREDO authentification et traçabilité
• PRODUIT tomato

• alternative solid support
• chlorpyrifos
• HPLC–DAD
• method validation
• sugarcane bagasse

Food Chemistry

128520

November 7, 2020

7 novembre 2020

10.1016/j.foodchem.2020.128520 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique

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