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Cap'Protéines

Type de document
bill
Langue source
-- Langue source --
Titre
Cap'Protéines
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
Editeur(s)
Autre(s)
Id
T7JJ75IK
Version
6108
Url zotero
https://www.zotero.org/groups/agro-fredo-craw/items/T7JJ75IK
Date ajout
5 février 2023 01:33
Date modification
5 février 2023 01:36
Résumé
La souveraineté protéique est un sujet stratégique qui touche d’une part à la dépendance nationale aux fluctuations des marchés mondiaux des matières premières riches en protéines (soja notamment) et d’autre part aux enjeux environnementaux liés à ces cultures (déforestation, usage massif de pesticides, bilan carbone, cultures OGM …). C’est l’enjeu du plan protéines 2030 dont l’objectif est d’assurer la souveraineté protéique de la France à l’horizon 2030. Ce Plan Protéines comporte un important volet de recherche, développement, innovation et transfert, confié à Terres Inovia et à l’Institut de l’Élevage : le programme Cap Protéines. Son volet élevage vise à accroître l’autonomie protéique des élevages de ruminants et des territoires.
Note
None
CRAW tags
  • france
  • autonomie alimentaire
  • bovin laitier
  • bovin viandeux
  • ovin
  • protéine
  • élevage
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