Propionibacterium spp. and Acidipropionibacterium spp.
Type de document
bookSection
Langue source
Anglais
Titre français
Propionibacterium spp. et Acidipropionibacterium spp.
Titre anglais
Propionibacterium spp. and Acidipropionibacterium spp.
Auteur(s)
- TURGAY Meral
- BACHMANN Hans-Peter
- IRMLER Stefan
- VON AH Ueli
- FRÖHLICH-WYDER Marie-Therese
- FALENTIN Hélène
- DEUTSCH Stéphanie-Marie
- JAN Gwénaël
- THIERRY Anne
Editeur(s)
Autre(s)
Id
SN399CZ2
Version
2178
Date ajout
28 octobre 2020 12:27
Date modification
28 octobre 2020 12:27
Résumé
Note
None
CRAW tags
- AB - Utile à l'AB
- FREDO alimentation humaine
- FREDO qualité des produits
- fromage
WEB tags
Pages
B9780081005965230163
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020