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28 octobre 2020 12:27

9 avril 2021 18:15

Cet article est une interview de David Duhail, éleveur laitier bio, âgé de 37 ans et basé en Mayenne. Fils d’éleveur, il a toujours été attiré par le métier d’agriculteur. Il a effectué des études agricoles en commençant par un BEP. A seize ans, suite à un accident avec un produit phytosanitaire (projections d’herbicide qui l’ont laissé aveugle durant trois jours), il a commencé à s’intéresser à des systèmes de production basés sur moins d’intrants. En BTS ACSE, il découvre la production biologique grâce à un module spécifique (une heure par semaine). Il fait alors le choix de réaliser son stage dans une ferme laitière bio qui effectue également de la transformation. Il y sera employé durant sept ans, jusqu’à ce que les associés décident d’arrêter d’exploiter. Avec le soutien de sa femme, il cherche alors une ferme pour s’installer. Il en trouve une à 15 km de chez eux, dont la configuration lui permet de mettre en place un système herbager. Il la convertit à la bio et réimplante plusieurs kilomètres de haies. Suite aux différentes sécheresses, David traverse quelques difficultés économiques (achats de fourrages importants). Pour y remédier, il espère pouvoir agrandir sa SAU. Cependant, il est satisfait d’avoir réussi à mettre en place un système qui lui permet de se dégager du temps libre pour sa famille et pour des activités extérieures.

This article is an interview with David Duhail, organic dairy farmer, 37 years old and based in Mayenne. Son of a breeder, he has always been drawn to the farming profession. He carried out agricultural studies starting with a BEP. At sixteen, following an accident with a plant protection product (spraying of herbicides which left him blind for three days), he began to be interested in production systems based on fewer inputs. In BTS ACSE, he discovers organic production thanks to a specific module (one hour per week). He then made the choice to do his internship in an organic dairy farm which also performs processing. He will be employed there for seven years, until the partners decide to stop operating. With the support of his wife, he then looked for a farm to settle down. He finds one 15 km from their home, the configuration of which allows him to set up a grassland system. He converts it to organic and re-plants several kilometers of hedges. Following the various droughts, David went through some economic difficulties (purchases of important fodder). To remedy this, he hopes to be able to enlarge his UAA. However, he is satisfied that he has managed to put in place a system that allows him to free up time for his family and for outdoor activities.

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• AB - Spécifique
• FREDO production et filière
• GEO France
• agriculteur
• bovin laitier
• expérience
• élevage

Voix Biolactée

01/12/2019

1 décembre 2019