Etat des lieux et voies de progrès pour limiter le picage chez la poule pondeuse
Type de document
journalArticle
Langue source
Français
Titre français
Etat des lieux et voies de progrès pour limiter le picage chez la poule pondeuse. Innovations Agronomiques 79, 281-297
Titre anglais
State of play and ways of progress to limit pecking in laying hens. Agronomic Innovations 79, 281-297
Auteur(s)
- MIKA A.
- GUINEBRETIÈRE M.
- COTON J.
- LEFORT A-C.
- LEBOURHIS C.
- LETERRIER C.
- BIGNON L.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
RXFL3TPR
Version
2603
Date ajout
22 décembre 2020 19:30
Date modification
3 mars 2021 08:16
Résumé français
L’épointage du bec est systématiquement pratiqué en France sur les poules pondeuses afin de limiter
les conséquences négatives du picage sévère. Toutefois, cette pratique est remise en question par la
société civile et en cours d’interdiction dans plusieurs pays européens. Dans ce contexte, le projet
Epointage a été initié afin de tester différentes voies de progrès, dans l’objectif de limiter le picage
sévère chez la poule pondeuse. Cette étude s’est déroulée entre 2015 et 2018 et a débuté par la
réalisation d’une enquête épidémiologique. Celle-ci avait pour but de déterminer l’ampleur des
problèmes de picage dans les élevages de poules pondeuses en France (sol avec accès plein-air et en
cages aménagées) et de mieux comprendre les facteurs associés à ce comportement. Un autre volet
de cette étude visait à proposer aux éleveurs des solutions pratiques pour élever des poules non
épointées tout en préservant leur bien-être et leur santé, en testant l’intérêt de différentes solutions
d’enrichissement chez des poules aux becs intacts ou épointées. Pour y répondre, trois essais
expérimentaux ont été réalisés. Les résultats principaux de ces travaux sont présentés dans cette
synthèse et ont conduit à des recommandations sous forme de fiches techniques pour la filière
Résumé anglais
Beak trimming is systematically practiced in France on laying hens in order to limit
the negative consequences of severe pecking. However, this practice is questioned by the
civil society and in the process of being banned in several European countries. In this context, the project
Epointage was initiated in order to test different avenues for progress, with the aim of limiting pecking
severe in laying hens. This study took place between 2015 and 2018 and began with the
carrying out an epidemiological investigation. The purpose of this was to determine the extent of
pecking problems in laying hen farms in France (soil with open-air access and
cages) and to better understand the factors associated with this behavior. Another component
of this study aimed to provide farmers with practical solutions for raising hens not
trimmed while preserving their well-being and health, by testing the benefit of different solutions
enrichment in hens with intact or blunt beaks. To answer it, three attempts
experiments have been carried out. The main results of this work are presented in this
summary and led to recommendations in the form of technical data sheets for the sector
Note
None
CRAW tags
- AB - Utile à l'AB
- FREDO mode élevage, bien-être et qualité
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- parcours
- poule pondeuse
- élevage
WEB tags
Titre de la publication
Innovations Agronomiques
Volume
79
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020
Doi
10.15454/W531-BX03
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