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4 novembre 2020 13:16

6 novembre 2020 11:41

Les conséquences imprévues des normes et des systèmes de certification, en particulier leurs défis pour les réseaux agroalimentaires alternatifs, sont au cœur des préoccupations de la sociologie rurale. La conventionnalisation de l'agriculture biologique en est un excellent exemple. Dans cet article, nous contribuons à ce débat en étudiant les standards que les agriculteurs bio ont développés pour eux-mêmes au sein d’une organisation de producteurs bio français. Nous introduisons une «théorie régulationniste de l’action collective» et montrons que ces agriculteurs ont élaboré des règles spécifiques qui vont au-delà de la réglementation européenne, qui à son tour a donné vie à leur propre projet collectif alternatif. Nous démontrons ainsi que la normalisation et la certification n'engendrent pas forcément une conventionalisation.

The unintended consequences of standards and certification schemes, particularly their challenges for alternative agri-food networks, is a core concern of rural sociology. The conventionalisation of organic agriculture is a prime example. In this article, we contribute to this debate by studying standards that organic farmers developed for themselves within a French organic producers’ organisation. We introduce a ‘regulationist theory of collective action’ and show that these farmers crafted specific rules that go beyond the EU regulation, which in turn gave life to their own alternative, collective project. We thus demonstrate that standardisation and certification do not inevitably engender conventionalisation.

None

• AB - Spécifique
• GEO France
• label

• certification
• collective action
• conventionalisation
• organic agriculture
• rules
• standardisation

Sociologia Ruralis

60

621-638

2020

1 janvier 2020

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