Faire du veau de qualité en AB
Type de document
magazineArticle
Langue source
-- Langue source --
Titre
Faire du veau de qualité en AB
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
- MASQUELIER R.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
QKHYL7I3
Version
3328
Date ajout
6 avril 2021 17:27
Date modification
15 avril 2021 08:25
Résumé
Sébastien THERME est associé avec sa mère au sein du GAEC de CAQUEYRE, à Mazan l’Abbaye, à 1200 m d’altitude sur la montagne ardéchoise. La ferme est constituée de prairies permanentes entourées par des bois de résineux, elle est relativement isolée. En 2018, elle était en conversion à l’agriculture biologique.
"C’est une des raisons qui nous ont fait abandonner la production laitière en 2014. Auparavant nous étions collectés par la laiterie Carrier située à Vals-les-Bains. Lorsque je me suis installé, on a vite vu les limites de cette collecte alors que nous étions les seuls au village à produire du lait, et que le reste de la collecte est située plus au nord."
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- FREDO conversion en AB
- GEO France
- montbéliarde
- bovin
- veau
- élevage
WEB tags
Titre de la publication
La Luciole
Pages
20
Date caractères
10/2018
Date publication
1 octobre 2018