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RAPPORT D’ANALYSE Analyse comparative des mesures de soutien à l’agriculture biologique du Québec avec celles d’autres juridictions

Type de document
report
Langue source
-- Langue source --
Titre
RAPPORT D’ANALYSE Analyse comparative des mesures de soutien à l’agriculture biologique du Québec avec celles d’autres juridictions
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
  • GOMBART C.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
NQPT7VBQ
Version
3071
Url zotero
https://www.zotero.org/groups/2567444/items/NQPT7VBQ
Date ajout
7 avril 2021 10:43
Date modification
7 avril 2021 10:43
Résumé
La production biologique est un système de gestion holistique qui vise à maximiser la productivité et à favoriser la santé des diverses communautés de l’agroécosystème, notamment les organismes du sol, les végétaux, les animaux et les êtres humains. Le but premier de la production biologique est de développer des exploitations durables et respectueuses de l’environnement. La Fédération internationale des mouvements pour l’agriculture biologique établit que celle-ci est basée sur les principes de santé, d’écologie, d’équité et de précaution. En passant d’une agriculture que l’on pourrait considérer comme une niche à un système de production devant répondre à une demande estimée à 113 G$ CA en 2017, l’agriculture biologique fait le pari de pouvoir répondre à la croissance de la demande. Cette métamorphose est porteuse d’innovations, d’emplois, et contribue au développement des régions. Toutefois, ces profonds changements présentent aussi des enjeux dont le principal est de parvenir à équilibrer l’offre et la demande en structurant la filière sur le plan de la production, de la transformation et de la distribution, tout en conservant la valeur ajoutée des produits biologiques. Du fait que l’agriculture biologique répond à bon nombre d’attentes sociétales en matière d’environnement, de bien-être animal, de biodiversité et de développement rural, son soutien fait partie des plans stratégiques de nombreux pays afin de relever les enjeux de développement durable auxquels toutes les régions du globe sont confrontées. En ce sens, la Stratégie collective de développement du secteur biologique québécois 2014-2018 se donnait pour objectif de favoriser l’implication des gouvernements en les incitant à apporter un soutien à la création, à la conversion et au maintien des entreprises agricoles en régie biologique. Cette Stratégie étant arrivée à échéance en 2018, il apparaît important de dresser un comparatif des programmes québécois de soutien à l’agriculture biologique par rapport à d’autres régions dans le monde. Le présent rapport d’analyse donne donc suite au rapport d’étude comparative des politiques de soutien à l’agriculture biologique, publié en 2009, par la firme ÉcoRessources Consultants pour le compte de la Fédération d’agriculture biologique du Québec (FABQ). En effet, l’étude comparative du soutien à l’agriculture biologique au Québec et dans d’autres juridictions est un sujet peu traité depuis.
Note
None
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