Plant, pathogen and biocontrol agent interaction effects on bioactive compounds and antioxidant activity in garlic
Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Effets de l'interaction des plantes, des agents pathogènes et des agents de lutte biologique sur les composés bioactifs et l'activité antioxydante de l'ail
Titre anglais
Plant, pathogen and biocontrol agent interaction effects on bioactive compounds and antioxidant activity in garlic
Auteur(s)
- CAVALCANTI Vytória Piscitelli
- AAZZA Smail
- BERTOLUCCI Suzan Kelly Vilela
- PEREIRA Maysa Mathias Alves
- CAVALCANTI Pórtya Piscitelli
- BUTTRÓS Victor Hugo Teixeira
- E SILVA Ana Mara de Oliveira
- PASQUAL Moacir
- DÓRIA Joyce
Editeur(s)
Autre(s)
Id
N5E7YR4K
Version
2130
Date ajout
28 octobre 2020 12:22
Date modification
30 octobre 2020 13:19
Résumé français
Le but de cette étude était d'évaluer l'effet des agents de lutte biologique contre Sclerotinia sclerotiorum sur la teneur en phénols et thiosulfinates de l'ail et l'activité antioxydante. Les résultats ont montré que le diamètre de la lésion est corrélé aux composés bioactifs. Les gousses d'ail présentaient une teneur élevée en phénols et un pouvoir réducteur élevé dans les lésions plus grosses lorsqu'elles étaient traitées avec Saccharomyces cerevisiae. Alors que dans les petites lésions, la teneur en thiosulfinates et l'ORAC étaient élevés lorsqu'ils étaient traités avec Bacillus pumilus. L'utilisation de bioagents a le potentiel d'augmenter la production végétale de composés bioactifs, ainsi que son activité antioxydante, en plus de favoriser le contrôle des agents pathogènes.
Résumé anglais
The purpose of this study was to evaluate the effect of biocontrol agents against Sclerotinia sclerotiorum in garlic phenols and thiosulfinates content, and antioxidant activity. The results showed that the lesion diameter is correlated with the bioactive compounds. Garlic cloves presented high phenols content and high reducing power in bigger lesions when treated with Saccharomyces cerevisiae. While in small lesions the thiosulfinates content and the ORAC were high when treated with Bacillus pumilus. The use of bioagents has the potential to increase plant production of bioactive compounds, as well as its antioxidant activity, in addition to promoting pathogen control.
Note
None
CRAW tags
- AB - Utile à l'AB
- FREDO lutte
- FREDO santé végétale
- biocontrôle
- biological control
- pathogène
WEB tags
- antioxidant response
- l.
- plant defense response
Titre de la publication
Physiological and Molecular Plant Pathology
Pages
101550
Date caractères
September 4, 2020
Date publication
4 septembre 2020
Doi
10.1016/j.pmpp.2020.101550
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Issn
0885-5765
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