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Projet BIOSYLF

Type de document
bill
Langue source
-- Langue source --
Titre
Projet BIOSYLF
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
Editeur(s)
Autre(s)
  • INRAE
Id
MFPX8CE2
Version
7990
Url zotero
https://www.zotero.org/groups/agro-fredo-craw/items/MFPX8CE2
Date ajout
24 juillet 2023 13:31
Date modification
24 juillet 2023 13:31
Résumé
La transformation artisanale des laits biologiques est un moyen de créer de la valeur ajoutée en ferme et de favoriser des pratiques vertueuses d’un point de vue environnemental tels que les systèmes herbagers. Or, ces systèmes sont particulièrement sensibles aux conditions du milieu (sécheresse, humidité), notamment pour la production de fourrages.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Spécifique
  • GEO France
  • fromage
  • lait
  • transformation
WEB tags