Evaluation of a new natural adjuvant obtained from locust bean gum to reduce the amount of copper necessary to control downy mildew of grapevine

Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Évaluation d'un nouvel adjuvant naturel obtenu à partir de la gomme de caroube pour réduire la quantité de cuivre nécessaire pour lutter contre le mildiou de la vigne
Titre anglais
Evaluation of a new natural adjuvant obtained from locust bean gum to reduce the amount of copper necessary to control downy mildew of grapevine
Auteur(s)
  • LAHOZ Ernesto
  • TARANTINO Paola
  • MORMILE Pasquale
  • MALINCONICO Mario
  • IMMIRZI Barbara
  • CERMOLA Michele
  • CARRIERI Raffaele
Editeur(s)
Autre(s)
Id
MEGSYUUC
Version
2150
Date ajout
28 octobre 2020 12:25
Date modification
3 novembre 2020 15:52
Résumé français
Deux essais au champ en culture intégrée (2014 et 2016) ont été réalisés dans le but d'évaluer l'efficacité et la persistance de l'oxychlorure de cuivre pour lutter contre le mildiou de la vigne en mélange avec un nouvel adjuvant naturel (PSS®) dérivé du caroube (Ceratonia siliqua L.) gomme. La quantité de cuivre appliquée dans les vignobles fait l'objet d'un intérêt pour son utilisation en agriculture biologique en raison de l'inquiétude concernant son profil écotoxicologique dans le sol qui nécessite de modifier son utilisation en taux, stratégie et quantité totale par saison. L'oxychlorure de cuivre a été appliqué tous les 7 et 14 jours mélangé ou non avec de la gomme de caroube. La gomme de caroube a également été appliquée seule. Pour évaluer la distribution du cuivre sur les feuilles de vigne, des observations au microscope électronique à balayage ont été effectuées. La gomme de caroube seule n'a pas influencé le développement de la maladie, tout en augmentant significativement l'efficacité et la persistance de l'oxychlorure de cuivre à la fois sur les feuilles et les régimes. Sur les régimes, à 14 jours d'intervalle, l'efficacité sur l'incidence de l'oxychlorure de cuivre plus la gomme de caroube était d'environ 60% tandis que l'efficacité sur la sévérité était de 60,1 et 65,6% pour les années 2014 et 2016, respectivement. En l'absence de gomme de caroube, au même intervalle, l'efficacité était significativement plus faible. La microscopie électronique à balayage a démontré que les particules de fongicide de cuivre, lorsqu'elles étaient mélangées à de la gomme de caroube, étaient toujours uniformément réparties sur les feuilles 14 jours après l'application, mais si elles étaient appliquées seules déjà après 7 jours, elles étaient dispersées avec une concentration plus faible. À notre connaissance, c'est la première fois que des composés dérivés des galactomannanes sont utilisés comme adjuvant dans des pesticides. L'utilisation de gomme de caroube a réduit la quantité annuelle de cuivre en culture intégrée de 7,9 kg ha − 1 en appliquant de l'oxychlorure de cuivre tous les 7 jours à 4,5 kg ha − 1 lorsqu'il est appliqué tous les 14 jours mélangé avec le nouvel autocollant de gomme de caroube.
Résumé anglais
Two field trials in integrated cultivation (2014 and 2016) were carried out with the aim to evaluate the efficacy and the persistence of copper oxychloride to control downy mildew of grapevine in mixture with a new natural adjuvant (PSS®) derived from locust bean (Ceratonia siliqua L.) gum. Copper amount applied in vineyards is the subject of interest for its use in organic farming due to the concern about its ecotoxicological profile in the soil that need to modify its use in rates, strategy and total amount per season. Copper oxychloride was applied every 7 and 14 days mixed or not with locust bean gum. Locust bean gum was also applied alone. To evaluate the distribution of copper on grapevine leaves, observations by scanning electron microscope were made. Locust bean gum alone did not influence the development of disease, while significantly increased efficacy and persistence of copper oxychloride both on leaves and bunches. On bunches, at 14 days interval, efficacy on incidence of copper oxychloride plus locust bean gum was about 60% while efficacy on severity was 60.1 and 65.6% for the year 2014 and 2016, respectively. With no locust bean gum, at the same interval, efficacy was significantly lower. Scanning electron microscopy demonstrated that copper fungicide particles when mixed with locust bean gum were still uniformly distributed on leaves after 14 days from application, but if applied alone already after 7 days became scattered with a lower concentration. To our knowledge, it is the first time that galactomannans-derived compounds have been used as adjuvant in pesticides. The use of locust bean gum reduced the annual amount of copper in integrated cultivation from 7.9 kg ha−1 applying copper oxychloride every 7 days to 4.5 kg ha−1 when applied every 14 days mixed with the new locust bean gum sticker.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Utile à l'AB
  • FREDO durabilité
  • FREDO lutte
  • PRODUIT vin
  • cuivre
  • oïdium
  • sauterelle
WEB tags
Titre de la publication
Journal of Plant Diseases and Protection
Volume
125
Pages
287-296
Date caractères
2018-06-01
Date publication
1 juin 2018
Doi
10.1007/s41348-017-0136-2 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique
Issn
1861-3837 L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et sur tous supports, papier comme électronique.