The dietary risk index system: a tool to track pesticide dietary risks

Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Le système d'indices des risques alimentaires: un outil pour suivre les risques alimentaires des pesticides
Titre anglais
The dietary risk index system: a tool to track pesticide dietary risks
Auteur(s)
  • BENBROOK Charles M.
  • DAVIS Donald R.
Editeur(s)
Autre(s)
Id
M2J4QFNI
Version
2201
Date ajout
28 octobre 2020 12:38
Date modification
28 octobre 2020 12:38
Résumé français
Depuis des années, le Programme de données sur les pesticides du Département de l’agriculture des États-Unis et la Food Standards Agency du Royaume-Uni publient des données annuelles ou trimestrielles sur les résidus de pesticides dans les aliments. Les deux programmes signalent les résidus dans les aliments conventionnels, biologiques et importés. Le programme américain a testé environ 288 000 échantillons d'aliments depuis 1992, principalement des fruits et légumes consommés par les enfants. Depuis 1999, le Royaume-Uni a testé environ 72 000 échantillons d'une gamme plus large d'aliments. Ces données sont essentielles pour suivre les tendances des risques alimentaires des pesticides.
Résumé anglais
For years the United States Department of Agriculture’s Pesticide Data Program and the United Kingdom’s Food Standards Agency have published annual or quarterly data on pesticide residues in foods. Both programs report residues in conventionally grown, organic, and imported foods. The US program has tested about 288,000 food samples since 1992, primarily fruits and vegetables consumed by children. Since 1999 the UK has tested about 72,000 samples of a wider range of foods. These data are vital inputs in tracking trends in pesticide dietary risks.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Modalité bio
  • GEO Angleterre
  • GEO Etats-Unis
WEB tags
Titre de la publication
Environmental Health
Volume
19
Pages
103
Date caractères
October 14, 2020
Date publication
14 octobre 2020
Doi
10.1186/s12940-020-00657-z Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique
Issn
1476-069X L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et sur tous supports, papier comme électronique.