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8 décembre 2020 14:45

11 janvier 2021 17:24

Les exploitations d’élevage du Massif central sont souvent peu autonomes en paille nécessaire à la litière des animaux. Cela rend les exploitations dépendantes des fluctuations des prix du marché. L’amélioration de l’autonomie en paille est d’autant plus nécessaire dans un contexte de changement climatique. La valorisation des produits bois de l’exploitation sous forme de plaquettes pour la litière des animaux permettrait d’améliorer cette autonomie tout en rouvrant certains milieux. Aucune référence précise en élevage ovin n’existant, le projet Climagrof vise à mettre en place des expérimentations sur cinq sites des territoires Limousin et Auvergne pour étudier l’impact de l’utilisation des plaquettes sur 1) le bien-être des animaux, 2) les propriétés physiques de la litière, 3) le travail de l’éleveur et 4) le coût de la pratique. Les essais menés sur le site du Mourier sur des brebis en entretien et agneaux en finition n’ont pas mis en évidence d’impacts négatifs de l’utilisation de plaquettes sur le bien-être et le comportement des animaux comparé à la paille. La litière est plus froide et plus sèche que la litière paille. Bien que la fréquence de rechargement soit plus faible que celle de la paille, le temps de travail est plus important. Le coût économique peut être plus élevé que la paille si on prend en compte la prestation totale pour la fabrication des plaquettes, mais peut être intéressant si l’éleveur élague lui-même ses haies et si le prix de la paille venait à augmenter. L’étude a montré qu’il est possible de remplacer la paille par du bois pour la litière.

Livestock farms in the Massif Central are often not very autonomous in terms of the straw necessary for animal litter. This makes the farms dependent on fluctuations in market prices. The improvement of autonomy in straw is all the more necessary in a context of climate change. The use of wood products from the farm in the form of chips for animal litter would improve this autonomy while reopening certain environments. No precise reference in sheep farming exists, the Climagrof project aims to set up experiments on five sites in the Limousin and Auvergne territories to study the impact of the use of platelets on 1) animal welfare, 2 ) the physical properties of the litter, 3) the work of the breeder and 4) the cost of the practice. Tests carried out at the Mourier site on ewes in maintenance and lambs in finishing did not show any negative impacts of the use of platelets on the welfare and behavior of animals compared to straw. Litter is cooler and drier than straw litter. Although the recharging frequency is lower than that of straw, the working time is longer. The economic cost can be higher than the straw if we take into account the total service for the manufacture of the chips, but can be interesting if the breeder prunes his hedges himself and if the price of straw increases. The study showed that it is possible to replace straw with wood for litter.

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• AB - Utile à l'AB
• FREDO aspect technico-économique
• FREDO mode élevage, bien-être et qualité
• GEO France
• autonomie
• litière
• ovin
• élevage

2018/09/06

6 septembre 2018