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24 novembre 2020 22:27

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Le mildiou de la vigne (GDM) est l'une des maladies les plus graves de la vigne. Les limitations de l'utilisation de produits à base de cuivre dans l'agriculture biologique conformément au règlement UE / 2002/473 et au règlement d'exécution 2018/1981 de la Commission européenne a encouragé la recherche d'alternatives. Cet essai sur le terrain de 5 ans a évalué l'efficacité contre le GDM de plusieurs stratégies utilisant différentes formulations à base de chitosane et des taux d'application par rapport à d'autres composés naturels, ceux-ci étant appliqués individuellement ou avec de l'hydroxyde de cuivre. Les essais ont été menés dans des vignobles commerciaux, avec des conditions environnementales et des cultivars de vigne différents. Pour les composés naturels appliqués en tant que traitements individuels, une formulation de chitosane à 0,5% / 0,8% a fourni la meilleure protection contre le GDM, les autres composés et formulations étant moins efficaces. Lorsque l'utilisation de l'hydroxyde de cuivre a été divisée par deux par combinaison avec ces composés naturels selon trois stratégies différentes, l'incidence de GDM, la sévérité et l'indice de McKinney ont été réduits, en particulier pour l'hydroxyde de cuivre appliqué en combinaison avec la formulation de chitosane 0,5% / 0,8%, plutôt qu'avec un mélange de laminarine et de Saccharomyces spp. extrait. La formulation de chitosane à 0,5% / 0,8% seule et avec de l'hydroxyde de cuivre a fourni une bonne protection contre le GDM pour les saisons des maladies à haute et basse pression. Le chitosane représente donc une bonne alternative aux formulations de cuivre pour le contrôle du GDM pour la gestion organique et intégrée des maladies.

Grapevine downy mildew (GDM) is one of the most serious diseases of grapevines. Limitations for the use of copper-based products in organic agriculture according to EU Regulation EU/2002/473 and the later EU Commission Implementing Regulation 2018/1981 has promoted a search for alternatives. This 5-year field trial evaluated the effectiveness against GDM of several strategies using different chitosan-based formulations and application rates in comparison with other natural compounds, with these applied individually or with copper hydroxide. Trials were run in commercial vineyards, with different environmental conditions and grapevine cultivars. For the natural compounds applied as individual treatments, a 0.5%/0.8% chitosan formulation provided the best protection against GDM, with the other compounds and formulations less effective. When copper hydroxide use was halved by combination with these natural compounds according to three different strategies, GDM incidence, severity and McKinney Index were reduced, in particular for copper hydroxide applied in combinations with the 0.5%/0.8% chitosan formulation, rather than with a mixture of laminarin and Saccharomyces spp. extract. The 0.5%/0.8% chitosan formulation alone and with copper hydroxide provided good protection against GDM for both high-pressure and low-pressure disease seasons. Chitosan thus represents a good alternative to copper formulations for control of GDM for both organic and integrated disease management.

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• AB - Modalité bio
• FREDO lutte
• FREDO santé végétale
• PRODUIT vin
• cuivre
• oïdium
• viticulture

Plant Disease

November 18, 2020

18 novembre 2020

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