Evaluer les impacts environnementaux de l’agriculture biologique : l’analyse du cycle de vie doit faire mieux
Type de document
journalArticle
Langue source
Français
Titre français
Evaluer les impacts environnementaux de l’agriculture biologique : l’analyse du cycle de vie doit faire mieux
Titre anglais
Evaluate the environmental impacts of organic farming: the life cycle analysis must do better
Auteur(s)
- VAN DER WERF H.
- KNUDSEN M. T.
- CEDERBERG Christel
Editeur(s)
Autre(s)
Id
K2ZZ8SK5
Version
2752
Date ajout
22 décembre 2020 18:15
Date modification
22 décembre 2020 18:15
Résumé français
L'analyse du cycle de vie (ACV) est la méthode la plus utilisée pour évaluer les impacts environnementaux des produits agricoles. La méthodologie et les études actuelles d'ACV ont tendance à favoriser les systèmes agricoles intensifs utilisant beaucoup d’intrants et à donner une image inexacte des systèmes agroécologiques moins intensifs tels que l'agriculture biologique. Cela est dû en partie à l'approche de l'ACV, qui se focalise sur les produits, sans prendre en compte les autres services écosystémiques des systèmes agricoles, et en partie parce que l'ACV prend rarement en compte les aspects que l'agroécologie vise à améliorer (santé des sols, état de la biodiversité, impacts de l'utilisation des pesticides). Nous identifions trois domaines clés (indicateurs supplémentaires, perspective plus large, effets indirects) pour lesquels nous proposons des recommandations pour les praticiens de l’ACV et des priorités de recherche.
Résumé anglais
Life Cycle Assessment (LCA) is the most widely used method to assess the environmental impacts of agricultural products. Current LCA methodology and studies tend to favor intensive farming systems using a lot of inputs and misrepresent less intensive agroecological systems such as organic farming. This is partly due to the LCA approach, which focuses on products, without taking into account other ecosystem services of agricultural systems, and partly because LCA rarely takes into account the aspects that the LCA. agroecology aims to improve (soil health, state of biodiversity, impacts of the use of pesticides). We identify three key areas (additional indicators, broader perspective, indirect effects) for which we offer recommendations for stroke practitioners and research priorities.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- FREDO durabilité
- FREDO environnement
- GEO Danemark
- GEO France
- GEO Global
- GEO Suède
- analyse cycle de vie
- pesticide
- service écosystémique
WEB tags
Titre de la publication
Innovations Agronomiques
Volume
80
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020