JCUFU35N

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24 décembre 2020 15:40

24 décembre 2020 15:40

La prairie, qui représente près de la moitié de la superficie agricole utile de la Wallonie, rend de nombreux services écosystémiques : culturel, de production et de régulation. Néanmoins, la faible capacité des bovins à fixer l’azote ingéré entraine d’importants rejets lors du pâturage de couverts riches en azote soluble, rejets concentrés dans les urines et répartis de manière hétérogène au sein des parcelles. Ce phénomène conduit à des risques de lixiviation plus importants de nitrate, problème qui est aggravé par un dépôt tardif, automnal, de ces urines. Il est dès lors nécessaire de préciser les bonnes pratiques, les chargements à appliquer au pâturage en arrière-saison afin de concilier performances zootechniques et environnementales au sein des prairies. Pour ce faire, un gradient de pâturage d’arrière-saison, allant de 150 à 350 UGB·jour·ha-1, a été appliqué dans un site expérimental situé en région jurassique au sud-est de la Belgique, durant cinq années, afin de tester l’impact du pâturage d’arrière-saison sur les teneurs en « azote potentiellement lessivable » (APL) et les risques de pollution des ressources hydriques qui en découlent. Les résultats obtenus soulignent un impact très hautement significatif de l’année sur les teneurs en APL enregistrées, qui ont varié de 9 (2010) à 23 (2005) kg N-NO3-·ha-1, alors que le chargement n’a eu qu’un impact marginalement significatif sur ces teneurs. Quels que soient l’année ou le traitement, les teneurs en APL enregistrées n’entrainent pas de risque majeur pour les ressources hydriques et ce, malgré des chargements d’arrière-saison élevés. Le fait que ce soient des génisses de type viandeux et des vaches allaitantes taries qui aient été mobilisées, avec une complémentation uniquement sous forme de foin pour soutenir les forts chargements, explique certainement les niveaux de reliquats observés qui auraient certainement été importants suite à un pâturage par des vaches laitières à un chargement équivalent.

The meadow, which represents almost half of the useful agricultural area of ​​Wallonia, provides many ecosystem services: cultural, production and regulation. However, the low capacity of cattle to fix ingested nitrogen leads to significant discharges when grazing on cover crops rich in soluble nitrogen, discharges concentrated in the urine and distributed heterogeneously within the plots. This phenomenon leads to greater risks of nitrate leaching, a problem which is aggravated by a late, autumnal deposition of this urine. It is therefore necessary to specify the best practices, the loadings to be applied to pasture in the late season in order to reconcile zootechnical and environmental performance in the meadows. To do this, a back-season grazing gradient, ranging from 150 to 350 UGB · day · ha-1, was applied in an experimental site located in the Jurassic region in the south-east of Belgium, for five years, in order to test the impact of late-season grazing on the contents of “potentially leachable nitrogen” (APL) and the resulting risks of pollution of water resources. The results obtained underline a very highly significant impact of the year on the recorded APL contents, which varied from 9 (2010) to 23 (2005) kg N-NO3- · ha-1, whereas the loading did not had only a marginally significant impact on these levels. Whatever the year or the treatment, the levels of APL recorded do not pose a major risk to water resources, despite heavy post-season loadings. The fact that it was heifers of the meaty type and dry suckler cows that were mobilized, with supplementation only in the form of hay to support heavy loads, certainly explains the levels of residue observed, which would certainly have been significant following grazing. by dairy cows at an equivalent load.

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• FREDO environnement
• FREDO fourrage et prairie
• GEO Belgique
• GEO Wallonie
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• prairie
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• service écosystémique

BASE

2013-01-01

1 janvier 2013

1370-6233, 1780-4507 L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et sur tous supports, papier comme électronique.