Allier politique alimentaire de qualité et soutien à l'agriculture biologique dans vos démarches territoriales
Type de document
report
Langue source
Français
Titre français
Allier politique alimentaire de qualité et soutien à l'agriculture biologique dans vos démarches territoriales
Titre anglais
Combine quality food policy and support for organic farming in your regional initiatives
Auteur(s)
Editeur(s)
Autre(s)
Id
IFI2FMYF
Version
3445
Date ajout
4 novembre 2020 13:20
Date modification
22 avril 2021 15:56
Résumé
La loi « Pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur
agricole et une alimentation saine et durable » promulguée le 1er
novembre 2018 fixe un objectif de 20 % minimum, en valeur,
de produits bio ou en conversion dans la restauration collective
d’ici 2022. L’atteinte de ces objectifs passe par la mobilisation
de tous les acteurs concernés dans les territoires de la région.
Elle nécessite d’évaluer l’offre disponible sur le territoire en AB
et de projeter les effets d’un changement de production agricole
et d’alimentation permettant de répondre aux besoins de la
restauration collective.
Il existe des dispositifs pour appuyer ces démarches. Par exemple,
la structuration de filières biologiques territorialisées peut consolider l’offre locale et développer des débouchés. Par ailleurs, les
projets alimentaires territoriaux (PAT), qui s’inscrivent dans une
démarche globale via le prisme alimentaire, apparaissent comme
un des dispositifs pertinents pour répondre à cet objectif
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- FREDO durabilité
- FREDO production et filière
- GEO France
- territoire
- témoignage
WEB tags
Date caractères
2020
Date publication
1 janvier 2020