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28 octobre 2020 12:23

30 octobre 2020 18:49

Les fongicides à base de cuivre sont des produits phytosanitaires couramment utilisés en agriculture biologique pour lutter contre plusieurs maladies des plantes. Puisque le cuivre peut avoir divers effets négatifs sur l'environnement, la quantité utilisée doit être réduite au minimum nécessaire. Cependant, cette réduction ne doit pas conduire à une perte d'efficacité, sinon la qualité et la quantité du rendement seraient menacées. Au cours de cette étude, un mélange sulfate de cuivre / hydroxyde de cuivre a été associé à un agent pour une meilleure adhérence aux vignes. Ceci a été réalisé par microencapsulation des agents actifs dans une matrice de graisse qui a abouti à ce que l'on appelle les CuCaps. L'analyse en laboratoire de la dispersibilité et de la taille des particules a prouvé que les CuCaps forment une poudre applicable, appropriée pour une utilisation dans les pulvérisateurs commerciaux de protection des cultures. Des expériences sur le terrain ont démontré que les CuCaps ont un effet équivalent par rapport à un fongicide à base de cuivre (CCF) disponible dans le commerce. Les CuCaps et le CCF ont été capables de réduire significativement (p <0,05) la gravité de la maladie (DS) sur les feuilles et les régimes en trois années indépendantes par rapport à un contrôle non traité (UTC). Cela était même vrai si la quantité appliquée de CuCaps était réduite d'un tiers à 2 kg de cuivre par an et par hectare. De plus, dans l'épidémie particulièrement grave de P. viticola de 2016, les CuCaps ont montré un effet remarquablement meilleur sur les grappes de fleurs et les grappes par rapport au CCF. Cependant, cet effet n'était pas statistiquement significatif en raison de la forte variation au sein des répétitions. Dans l'ensemble, cette étude montre que la minimisation du cuivre par microencapsulation est possible. Compte tenu de l'utilisation limitée des fongicides à base de cuivre, les CuCaps peuvent être une option intéressante pour les agriculteurs biologiques, en particulier dans les années difficiles.

Copper based fungicides are plant protection products prevalently used in organic agriculture to control several plant diseases. Since copper can have various negative effects on the environment, the amount used should be reduced to the minimum necessary. However, this reduction should not lead to a loss of efficacy, as otherwise the quality and quantity of the yield would be at risk. During this study, a copper sulfate/copper hydroxide mixture was combined with an agent for better adhesion to grapevines. This was achieved by microencapsulation of the active agents into a fat matrix which resulted in the so called CuCaps. Laboratory analysis of dispersibility and particle size proved that CuCaps form an applicable powder, suitable for use in commercial crop protection sprayers. Field experiments demonstrated that CuCaps have an equivalent effect compared to a commercially available copper-based fungicide (CCF). Both, CuCaps and CCF were able to significantly (p < 0.05) reduce disease severity (DS) on leaves and bunches in three independent years compared to an untreated control (UTC). This was even true if the applied amount of CuCaps was reduced by one third to 2 kg copper per year and hectare. Additionally, in the particularly severe P. viticola epidemic of 2016, CuCaps showed a remarkably better effect on flower clusters and bunches compared to the CCF. However, this effect was not statistically significant due to strong variation within the repetitions. Taken together, this study shows that copper minimization by microencapsulation is possible. Considering the restricted use of copper-based fungicides, CuCaps can be a valuable option for organic farmers, especially in difficult years.

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• AB - Spécifique
• FREDO lutte
• FREDO santé végétale
• cuivre
• grapevine
• mildiou
• organic farming
• viticulture

• copper fungicides
• cucaps
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• microparticles
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Crop Protection

105382

September 6, 2020

6 septembre 2020

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