Modified ‘Stable Schools’ as a Consulting Tool for Organic Dairy Herds

Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
«Écoles stables» modifiées comme outil de consultation pour les troupeaux de produits laitiers biologiques
Titre anglais
Modified ‘Stable Schools’ as a Consulting Tool for Organic Dairy Herds
Auteur(s)
  • HANSMANN Verena
  • VOLLING Otto
  • KRÖMKER Volker
Editeur(s)
Autre(s)
Id
H8NCV4WH
Version
2577
Date ajout
28 octobre 2020 12:25
Date modification
3 novembre 2020 15:58
Résumé français
Le but de cette étude était d'examiner les opinions des agriculteurs sur un projet de consultation, qui a été mis en place pour les fermes laitières biologiques du nord de l'Allemagne impliquant différents experts en santé animale qui ont participé aux réunions. En outre, les propriétés des mesures qui revêtent une importance décisive pour la mise en œuvre dans les exploitations agricoles ont été identifiées pour améliorer les services de conseil en élevage laitier. Une fois par an, les agriculteurs se réunissaient dans une ferme hôte dans l'un des trois groupes comprenant cinq à neuf fermes, un animateur et un expert. À chaque réunion, une ferme hôte a été visitée et les données analysées de toutes les fermes participantes de l'année précédente ont été présentées aux membres du groupe. Chaque agriculteur avait la possibilité de rendre compte des réussites et des problèmes concernant son troupeau. Au cours des discussions, les agriculteurs ont d'abord proposé des mesures mutuelles spécifiques à l'exploitation pour améliorer la santé du troupeau et le bien-être animal. Par la suite, l'expert a cité les interventions possibles et commenté les mesures données par les agriculteurs. Toutes les mesures ont été notées par le facilitateur. À la fin de chaque réunion, chaque agriculteur pouvait choisir parmi les mesures qu'il souhaitait mettre en œuvre. Des entretiens de groupe ouverts ainsi que des questionnaires anonymes pour les agriculteurs ont été utilisés lors des réunions de l'hiver 2016/2017 pour évaluer leur perception de ce projet de conseil et déterminer quelles propriétés des mesures étaient importantes pour la mise en œuvre dans les exploitations. Sur la base des résultats de cette étude, les agriculteurs participants étaient très positifs envers ce type de projet de conseil. Ils ont favorisé la participation d'un expert lors des réunions et l'analyse des données spécifiques à l'exploitation. Les agriculteurs ont principalement choisi les mesures de mise en œuvre proposées par les agriculteurs et approuvées par l'expert, suivies de celles proposées par l'expert uniquement. Les mesures ont été choisies lorsqu'elles étaient pratiques dans la mise en œuvre, efficaces et efficientes et exigeaient une faible charge de travail supplémentaire pour la mise en œuvre.
Résumé anglais
The aim of this study was to examine the opinions of farmers on a consulting project, which was established for organic dairy farms in Northern Germany involving different animal health experts who participated in the meetings. Furthermore, the properties of measures that are of decisive importance for implementation on the farms were identified to improve consultancy services for dairy farming. Once a year, the farmers met on a host-farm in one of three groups consisting of five to nine farms, a facilitator and an expert. At each meeting, a host-farm was visited and the analysed data of all participating farms of the previous year were presented to the group members. Each farmer had the possibility to report on success stories and issues concerning his herd. During discussions, the farmers first proposed mutual farm-specific measures for improving herd health and animal welfare. Afterwards, the expert named possible interventions and commented on the given measures of the farmers. All measures were noted by the facilitator. At the end of each meeting, each farmer could choose which of the given measures he wanted to implement. Open group-interviews as well as anonymous questionnaires for the farmers were used at the meetings in winter 2016/2017 to evaluate their perception of this consulting project and to determine which properties of measures were important for implementation on the farms. Based on the results of this study, the participating farmers were very positive towards this kind of consulting project. They favoured the participation of an expert during the meetings and the analysis of farm-specific data. Farmers mostly chose measures for implementation proposed by farmers and approved by the expert, followed by those proposed by the expert only. Measures were chosen when they were practical in the implementation, effective, efficient and took a low additional workload for implementation.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Spécifique
  • FREDO mode élevage, bien-être et qualité
  • GEO Allemagne
  • bovin laitier
  • collaboration
  • expert
  • réseau
  • élevage
WEB tags
Date caractères
2020-05-12
Date publication
12 mai 2020