INTEGRATION DE POIS ET FEVEROLE DANS LA RATION DES MONOGASTRIQUES
Type de document
report
Langue source
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Titre
INTEGRATION DE POIS ET FEVEROLE DANS LA RATION DES MONOGASTRIQUES
Titre français
Titre anglais
Auteur(s)
- GAB
Editeur(s)
Autre(s)
Id
GIZ3ITL7
Version
3523
Date ajout
26 avril 2021 12:06
Date modification
26 avril 2021 12:06
Résumé
Hormis le soja dont une bonne partie est destinée à l'alimentation humaine, et qui pour l'alimentation animale nécessite une trituration, d’autres légumineuses cultivées dans le secteur sont essentielles en agriculture biologique dans la
rotation pour réaliser une économie d’intrants azotés : la féverole et le pois. Ces légumineuses sont parfois mal valorisées
car peu utilisées dans l’alimentation animale. Ces produits ne nécessitent pas de transformation pour être utilisés
comme aliments contrairement au soja, mais ont d’autres inconvénients techniques pour une valorisation chez
les monograstriques (volailles, porcs), qui constituent le débouché principal à terme pour ces protéagineux. Le pois et
la féverole peuvent être utilisés en substitution du soja comme ressource protéique dans la ration de ces animaux
avec quelques précautions.
Note
None
CRAW tags
- AB - Spécifique
- FREDO alimentation animale
- FREDO qualité des produits
- FREDO santé animale
- FREDO transformation et valorisation
- GEO France
- autonomie
- féverole
- légumineuses
- monogastrique
- pois
- porc
- pratiques
- protéagineux
- protéine
- ration
- soja
- tourteau
- volaille
- élevage
- étude
WEB tags
Date caractères
23/02/2015
Date publication
23 février 2015