GHDRU82C

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28 octobre 2020 12:23

31 octobre 2020 00:47

En raison de l'intérêt croissant pour l'agriculture biologique, un aperçu de ce domaine de recherche est fourni à travers une analyse bibliométrique menée entre avril et mai 2019. Un total de 320 documents ont été publiés jusqu'en 2018 sur l'élevage biologique, avec un taux de croissance annuel de 9,33 % et une nette augmentation depuis 2005; 268 documents ont été publiés dans 111 revues. L'Allemagne est le pays qui compte le plus grand nombre d'articles publiés (56 documents). Les principaux mots clés des auteurs (à l'exclusion des mots clés utilisés pour exécuter la recherche) étaient les suivants: bien-être animal (29 fois), santé animale (22 fois), bovins (15 fois), pâturage (10 fois) et moutons (10 fois). Cela pourrait indiquer que davantage de recherches ont été effectuées sur les bovins en raison de l'importance de cette espèce en Allemagne. En outre, la prévalence des termes «bien-être animal» et «santé animale» peut indiquer que la recherche sur la production animale biologique s'est concentrée sur ces deux domaines. L'analyse bibliométrique indique que: (i) les pays ont axé la recherche sur la production animale biologique sur leur production principale, et (ii) davantage de recherches sur les espèces autres que les bovins et les ovins sont nécessaires.

Due to the increasing interest in organic farming, an overview of this research area is provided through a bibliometric analysis conducted between April and May 2019. A total of 320 documents were published up until 2018 on organic livestock farming, with an annual growth rate of 9.33% and a clear increase since 2005; 268 documents have been published in 111 journals. Germany is the country with the largest number of published papers (56 documents). Authors’ top keywords (excluding keywords used for running the search) included: animal welfare (29 times), animal health (22 times), cattle (15 times), grazing (10 times), and sheep (10 times). This could indicate that more research has been done on cattle because of the importance of this species in Germany. Moreover, the prevalence of the terms ‘animal welfare’ and ‘animal health’ may indicate that the research on organic livestock production has been focused on these two areas. The bibliometric analysis indicates that: (i) countries focused the organic livestock production research on their main production, and (ii) more research in species other than cattle and sheep is needed.

None

• AB - Spécifique
• GEO Europe
• research
• peer-to-peer
• élevage

• bibliometrix r
• cattle
• organic
• poultry
• sheep

Animals

10

618

2020/4

24 avril 2020

10.3390/ani10040618 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique