On-farm fertilizing materials in organic horticulture: agronomic performance, energy use and GHG emissions evaluation

Type de document
journalArticle
Langue source
Anglais
Titre français
Matériaux fertilisants à la ferme en horticulture biologique: performance agronomique, consommation d'énergie et évaluation des émissions de GES
Titre anglais
On-farm fertilizing materials in organic horticulture: agronomic performance, energy use and GHG emissions evaluation
Auteur(s)
  • PERSIANI Alessandro
  • MONTEMURRO Francesco
  • FIORE Angelo
  • SCAZZARRIELLO Rosalba
  • DIACONO Mariangela
Editeur(s)
Autre(s)
Id
FRIRA3M2
Version
2712
Date ajout
28 octobre 2020 12:22
Date modification
19 janvier 2021 11:23
Résumé français
Le digestat anaérobie (AD), un sous-produit du traitement du fumier de bétail pour produire du biogaz, pourrait être utilisé à des fins agricoles après le co-compostage. Le but de cette recherche était d'évaluer en horticulture biologique l'AD co-compostée, obtenue à l'aide de deux procédés de stabilisation aérobie différents (compostage non aéré et aéré), en évaluant: i) les besoins énergétiques et les émissions de GES des co- le compostage; ii) la performance agronomique de l'AD co-compostée, par rapport à un engrais biologique commercial (CF), sur les cultures de fenouil, de tomate et de courgette; iii) la durabilité environnementale des différents systèmes analysés, à travers les analyses d'énergie et d'empreinte carbone. Le co-compostage AD était un moyen réalisable de valoriser les déchets organiques en produisant des engrais organiques. Ces engrais pourraient remplacer les FC, conduisant à une capacité de production, une efficacité énergétique et carbone similaires. En particulier, malgré les stocks de carbone plus importants générés par les FC, le rendement en carbone était plus élevé dans les AD co-compostés que dans les FC pour les systèmes de culture de fenouil et de tomate. L'analyse des émissions de GES pour les exploitations agricoles a indiqué que le traitement aux FC déterminait les émissions de CO2 les plus élevées. Par conséquent, une gestion appropriée des stratégies de fertilisation pourrait permettre de réduire les émissions de GES.
Résumé anglais
Anaerobic digestate (AD), a sub-product of cattle manure treatment to produce biogas, could be used for agricultural purposes after co-composting. The aim of this research was to evaluate in organic horticulture the co-composted AD, obtained using two different aerobic stabilization processes (not aerated and aerated composting), by assessing: i) the energy requirements and the GHG emissions of on-farm co-composting; ii) the agronomic performance of the co-composted AD, compared to a commercial organic (CF) fertilizer, on fennel, tomato and zucchini crops; iii) the environmental sustainability of the different analyzed systems, through the energy and the carbon footprint analyses. The AD co-composting was a feasible way to valorize organic wastes by producing organic fertilizers. These fertilizers could substitute the CF, leading to similar production capacity, energetic and carbon efficiencies. In particular, despite the greater carbon stocks generated by CF, the carbon efficiency was higher in co-composted AD than CF for both fennel and tomato cultivation systems. The GHG emission analysis for the agricultural operations indicated that CF treatment determined the highest CO2 emissions. Therefore, an appropriate management of the fertilization strategies could allow reducing the GHG emissions.
Note
None
CRAW tags
  • AB - Spécifique
  • FREDO environnement
  • FREDO fertilisation
  • FREDO performance énergétique
  • horticulture
WEB tags
  • anaerobic digestate
  • carbon balance
  • composting
  • crop yield and quality
  • energy efficiency
Titre de la publication
Archives of Agronomy and Soil Science
Volume
0
Pages
null
Date caractères
September 1, 2020
Date publication
1 septembre 2020
Doi
10.1080/03650340.2020.1818229 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique
Issn
0365-0340 L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et sur tous supports, papier comme électronique.