FLT34VRC

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28 octobre 2020 12:26

5 janvier 2021 10:10

La myrtille est une culture agricole importante à haute valeur nutritionnelle, sanitaire et économique. Malgré les méthodes de culture du bleuet bien étudiées et les exigences du sol, on sait peu de choses sur le fonctionnement des bactéries bénéfiques dans les systèmes de culture biologique du bleuet et leurs effets sur les sols acides. Dans cette étude, une seule bactérie Bacillus amyloliquefaciens JC65 et trois consortiums de bactéries de biocontrôle contenant JC65 ont été appliqués au système organique. On a étudié l'effet des bactéries sur la croissance, le rendement, la qualité des fruits et la qualité du sol des bleuets. Un consortium de trois bacilles mixtes (B. amyloliquefaciens JC65, B. licheniforims HS10 et B. subtilis 7ze3) a montré la plus grande efficacité d'amélioration de la croissance. L'inoculation bactérienne a augmenté la teneur en chlorophylle des feuilles de bleuet, le taux de photosynthèse net de 21,50%, 13,21% à 30 jours et la hauteur moyenne de la plante de 2,72% à 69 jours. Par rapport au témoin, les plantes inoculées ont montré un rendement accru de 14,56%. Fait intéressant, la qualité des fruits des myrtilles a également été améliorée avec un supplément du consortium bactérien. La teneur en anthocyanes des fruits, en sucre soluble, en vitamine C, en solides solubles et en protéines solubles a augmenté de 5,99%, 4,21%, 17,31%, 2,41% et 21,65%, respectivement. En outre, un consortium bactérien bénéfique permet également une agriculture durable en améliorant l'azote ammoniacal du sol et la matière organique de 3,77% et 2,96% après la plantation de bleuets. En conclusion, la combinaison de bactéries bénéfiques a montré une activité synergique dans le système organique pour favoriser le rendement des myrtilles, la qualité des fruits et la préservation des nutriments du sol.

Blueberry is an important agricultural crop with high nutritional, health, and economic value. Despite the well-studied blueberry cultivation methods and soil requirements, little is known about how beneficial bacteria function in organic blueberry cultivation systems and their effects on acidic soils. In this study, a single bacteria Bacillus amyloliquefaciens JC65 and three biocontrol bacteria consortiums containing JC65 were applied to organic system. The effect of bacteria to blueberry growth, yield, fruit quality, and soil quality was investigated. A consortium of three mixed Bacillus (B. amyloliquefaciens JC65, B. licheniforims HS10 and B. subtilis 7ze3) showed the highest growth improvement efficiency. The bacterial inoculation increased blueberry leaf chlorophyll content, net photosynthetic rate by 21.50%, 13.21% at 30 days, and increased average plant height by 2.72% at 69 days. Compared with the control, the inoculated plants showed an increased yield of 14.56%. Interestingly, blueberry fruit quality was also improved with supplement of the bacterial consortium. Fruit anthocyanin, soluble sugar, vitamin C, soluble solids, and soluble protein content were increased by 5.99%, 4.21%, 17.31%, 2.41%, and 21.65%, respectively. Besides, beneficial bacterial consortium also enables sustainable agriculture by improving soil ammonium nitrogen and organic matter by 3.77% and 2.96% after blueberry planting. In conclusion, the combination of beneficial bacteria showed a synergistic activity in organic system to promote the blueberry yield, fruit quality, and soil nutrient preservation.

None

• AB - Utile à l'AB
• FREDO biologie et travail du sol
• biostimulants
• interaction
• myrtille
• petits fruits

• beneficial bacteria consortium
• blueberry
• organic system
• soil quality
• yield

Food Science & Nutrition

n/a

06/2020

1 juin 2020

10.1002/fsn3.1772 Le DOI est une URL unique de référencement d'une publication. Il est donc plus fiable et permanent qu'une URL classique

2048-7177 L’ISSN est un code de 8 chiffres servant à identifier les journaux, revues, magazines, périodiques de toute nature et sur tous supports, papier comme électronique.